企業(yè)質(zhì)量管理方法及認(rèn)證(已修改)
2025-02-26 14:30 本頁面
【正文】 第八章 企業(yè)質(zhì)量管理第八章 企業(yè)質(zhì)量管理學(xué)習(xí)目標(biāo)掌握質(zhì)量和企業(yè)質(zhì)量管理的內(nèi)涵；掌握企業(yè)全面質(zhì)量管理的特點和工作方法、工序能力的概念、計算及評價；熟悉統(tǒng)計質(zhì)量管理的相關(guān)概念和常用的質(zhì)量管理工具的應(yīng)用；熟悉 ISO9000:2023族系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容。案例導(dǎo)入京東之道，大道至簡第一節(jié) 質(zhì)量管理概述一、質(zhì)量管理的基本概念(一 )質(zhì)量的概念廣義的質(zhì)量是指產(chǎn)品質(zhì)量、工程 (工序 )質(zhì)量、工作質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量和企業(yè)質(zhì)量的總和，也叫做全面質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量除包括狹義的質(zhì)量概念外，還包括用戶對產(chǎn)品的意見和特殊質(zhì)量特性的要求。工程 (工序 )質(zhì)量是指產(chǎn)品的操作者、原材料、機械設(shè)備、工藝和環(huán)境等因素變化對產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生綜合作用過程的質(zhì)量。工作質(zhì)量是指管理、技術(shù)、組織和服務(wù)等工作對實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和提高產(chǎn)品質(zhì)量的保證程度。第一節(jié) 質(zhì)量管理概述一、質(zhì)量管理的基本概念(一 )質(zhì)量的概念廣義的質(zhì)量是指產(chǎn)品質(zhì)量、工程 (工序 )質(zhì)量、工作質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量和企業(yè)質(zhì)量的總和，也叫做全面質(zhì)量。環(huán)境質(zhì)量是指環(huán)境因素對產(chǎn)品、服務(wù)、企業(yè)質(zhì)量的影響和制約程度。企業(yè)質(zhì)量是指企業(yè)員工生存質(zhì)量或社會責(zé)任。第一節(jié) 質(zhì)量管理概述一、質(zhì)量管理的基本概念(一 )質(zhì)量的概念狹義的質(zhì)量是指產(chǎn)品本身的使用價值，即產(chǎn)品適合一定用途，能滿足人們的一定需要所具備的自然屬性或特性，包括產(chǎn)品的外觀、手感、音響、色彩等外部特征，以及機構(gòu)、材質(zhì)、物理、化學(xué)性能等內(nèi)在特性。狹義的質(zhì)量與產(chǎn)品質(zhì)量比較接近。第一節(jié) 質(zhì)量管理概述一、質(zhì)量管理的基本概念(一 )質(zhì)量的概念適用性體現(xiàn)在以下八個方面：(1)性能。產(chǎn)品的技術(shù)特性和規(guī)定的功能。(2)附加功能。為使顧客更加方便、舒適等所增加的功能。(3)可靠性。產(chǎn)品完成規(guī)定功能的準(zhǔn)確性和概率。(4)一致性。符合產(chǎn)品說明書和服務(wù)規(guī)定的程度。(5)耐久性。達到規(guī)定使用壽命的概率。(6)維護性。是否容易修理和維護。(7)美學(xué)性。外觀是否具有吸引力和藝術(shù)性。(8)感覺性。是否使人產(chǎn)生美好聯(lián)想甚至妙不可言。第一節(jié) 質(zhì)量管理概述一、質(zhì)量管理的基本概念(二 )質(zhì)量管理的基本概念質(zhì)量管理就是為了達到或?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量、工程質(zhì)量、工作質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量和企業(yè)質(zhì)量目標(biāo)所進行的全部職能工作的管理活動。質(zhì)量管理包括質(zhì)量政策的制定，質(zhì)量目標(biāo)的確定，企業(yè)內(nèi)外部質(zhì)量保證和質(zhì)量控制的組織和實施。其內(nèi)容既有微觀的又有宏觀的。第一節(jié) 質(zhì)量管理概述一、質(zhì)量管理的基本概念(二 )質(zhì)量管理的基本概念對質(zhì) 量管理概念的理解需要掌握以下幾點：(1)主體職能。質(zhì)量管理的主體職能是制定和實施質(zhì)量方針。(2)全面管理。對全部管理職能的所有活動的管理，就是要對影響產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生、形成和實現(xiàn)的各個環(huán)節(jié)實施有效的管理。(3)涉及范圍。質(zhì)量管理由各級管理者各負(fù)其責(zé)，但必須由最高管理者領(lǐng)導(dǎo)，質(zhì)量管理的實施涉及組織的所有成員。(4)其他。在質(zhì)量管理中，要考慮到經(jīng)濟因素。第一節(jié) 質(zhì)量管理概述二、質(zhì)量管理的內(nèi)容(一 )質(zhì)量規(guī)劃(二 )質(zhì)量目標(biāo)(三 )技術(shù)措施(四 )分解指標(biāo)(五 )體系保證第一節(jié) 質(zhì)量管理概述三、質(zhì)量管理的發(fā)展第二節(jié) 全面質(zhì)量管理一、全面質(zhì)量管理的概念、特點與內(nèi)容(一 )全面質(zhì)量管理的概念全面質(zhì)量管理 (Total
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