3-生產(chǎn)過程組織(已修改)
2025-02-25 10:03 本頁面
【正文】 一、企業(yè)生產(chǎn)過程的 組成 二、生產(chǎn) 類型 三、生產(chǎn)過程的 組織 第三章 生產(chǎn)過程組織 第三章 生產(chǎn)過程組織 一、生產(chǎn)過程的組成 (一 )生產(chǎn)過程的概念 生產(chǎn)過程有 廣義 和 狹義 之分 狹義的產(chǎn)品生產(chǎn)過程 是指從原材料投入生產(chǎn)開始一直到成品制造完畢出產(chǎn)為止的全部過程。 廣義的產(chǎn)品生產(chǎn)過程 是指從產(chǎn)品設計、選擇并準備生產(chǎn) (生產(chǎn)技術準備 )開始到把該產(chǎn)品最終制造出來為止的全部過程 . 產(chǎn)品生產(chǎn)過程的基本內(nèi)容 : :勞動者、勞動對象和勞動手段結合的過程 ：借助自然力產(chǎn)生某種變化的過程。鑄件的自然時效、油漆的自然干燥等。 生產(chǎn)過程的含義 勞動過程和自然過程的結合過程 勞動過程和價值形成過程的結合過程 勞動過程： 勞動者 勞動手段 勞動對象 產(chǎn)品 第三章 生產(chǎn)過程組織 價值形成過程： (二 )生產(chǎn)過程的組成 ①生產(chǎn)技術準備過程 。 是指產(chǎn)品在投入生產(chǎn)前所進行的一系列技術準備工作。 ②基本生產(chǎn)過程。 是指直接把勞動對象變?yōu)槠髽I(yè)基本產(chǎn)品（ 是指以銷售為目的，滿足社會或市場需要而生產(chǎn)的產(chǎn)品 ）的過程。 ③輔助生產(chǎn)過程 。 是指為保證基本生產(chǎn)過程正常進行而從事的各種輔助產(chǎn)品及勞務的生產(chǎn)過程。 ④生產(chǎn)服務過程。 是指為基本生產(chǎn)和輔助生產(chǎn)所進行的各種生產(chǎn)服務活動的過程。如原材料、半成品和工具的保管、運輸、供應，以及試驗與理化檢驗等。 ⑤附屬生產(chǎn)過程 .是利用企業(yè)的邊角余料或廢料進行生產(chǎn)的過程。 企業(yè)生產(chǎn)過程的 核心是基本生產(chǎn)過程 ，其他部分根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、管理模式、專業(yè)化程度等具體情況，包括在企業(yè)生產(chǎn)過程之中，或由專門的單位來完成。 新創(chuàng)價值 轉移價值 產(chǎn)品價值 + = 稅金 利潤 工資 折舊 原材料然動費 成本 第三章 生產(chǎn)過程組織 ①工藝階段 工藝過程是指直接改變勞動對象的性質(zhì)、形狀、大小等的過程。 ②工序 工藝工序 非工藝工序 工序： 是指一個（或一組）工人，在一臺機床（或一個工作地點），對同一個（或同時對幾個）工件所連續(xù)完成的那一部分工藝過程。 ③工步 工步： 是在 加工表面不變 、 加工工具不變 、 切削用量不變 的條件下所連續(xù)完成的那一部分工序 第三章 生產(chǎn)過程組織 二、生產(chǎn)類型 生產(chǎn)類型的定義 是指企業(yè)（或車間、工段、班組、工作地）生產(chǎn)專業(yè)化程度的分類。 劃分生產(chǎn)類型的意義 ★ 各個企業(yè)的產(chǎn)品品種、數(shù)量以及生產(chǎn)組織形式、生產(chǎn)工藝、設備、工人技術水平、專業(yè)化程度等方面都有許多差異，其管理體制、管理方法也不盡相同。 ★ 對于生產(chǎn)管理，同一生產(chǎn)類型，具有共同的特點和規(guī)律性。 ★ 合理劃分生產(chǎn)類型，就可以研究和選擇合適的生產(chǎn)管理方式，使企業(yè)有好的經(jīng)濟效益。 生產(chǎn)類型的劃分 (一 ) 連續(xù)性生產(chǎn)和離散性生產(chǎn) 是指物料連續(xù)、均勻地按一定工藝順序運動 ,在運動中不斷改變形態(tài)和性能 ,最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn) . 化工、煉油、冶金、食品、造紙等 .流程式生產(chǎn) . 組織管理特點 :產(chǎn)品工藝加工過程相似 。按工藝流程布置生產(chǎn)設備 。車間、工段按工藝階段劃分 。 組織管理重點 :保證原材料、動力的連續(xù)、不間斷供應 。加強維護保養(yǎng) 。實時監(jiān)控 。保證安全生產(chǎn) . 是指物料離散地間斷地按一定工藝順序運動 ,在運動中不斷改變形態(tài)和性能 ,最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn) .軋鋼、汽車制造、服裝等 .加工裝配式生產(chǎn) . 組織管理特點 :零件加工彼此獨立 。通過部件裝配和總裝形成產(chǎn)品 。協(xié)作關系復雜 。管理難度大 . 組織管理重點 :控制零部件的生產(chǎn)進度 ,保證生產(chǎn)的成套性 . 第三章 生產(chǎn)過程組織 第三章 生產(chǎn)過程組織 (二 )備貨性生產(chǎn) (MakeToStock)和定貨性生產(chǎn) (MakeTOOrder) 是指在沒有接到用戶訂單時按已有的標準產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進行的生產(chǎn) .補充和維持庫存 .軸承、緊固件、汽車、拖拉機、家電等 社會需要量大的通用產(chǎn)品的生產(chǎn) . 是指按用戶訂單進行的生產(chǎn) .造船廠、大型設備制造廠和專用產(chǎn)品的生產(chǎn) 項目 備貨性生產(chǎn) 定貨性生產(chǎn) 產(chǎn)品特點 量大、標準、好預測 量小、多變、難預測 生產(chǎn)流程 穩(wěn)定、標準、均衡 不穩(wěn)定、無標準、難均衡 庫存 連接生產(chǎn)和市場的紐帶 不設成品庫存 計劃 優(yōu)化的標準計劃 不便詳細，近細遠粗 設備 專用高效設備 通用設備 人員 專業(yè)化 多種操作技能 備貨性生產(chǎn)和訂貨性生產(chǎn)的的主要區(qū)別 第三章 生產(chǎn)過程組織 （三）合成型、分解型、調(diào)制型和提取型 合成型 是將多種勞動對象進行加工、裝配或合成一種或數(shù)種產(chǎn)品的生產(chǎn)。如加工裝配性質(zhì)的機械加工廠、數(shù)種原料合成為氨的化肥廠等。 分解型 是對一種主要原料進行加工、分解成多種產(chǎn)品的生產(chǎn)。如煉油廠等。 調(diào)制型 是通過改變加工對象的形狀或性能而制成產(chǎn)品的生產(chǎn)。如軋鋼廠等。 提取型 是從自然界直接提取產(chǎn)品的生產(chǎn)。如煤礦等。 一個企業(yè)的生產(chǎn)過程可能采用多種生產(chǎn)方法，企業(yè)的生產(chǎn)類型由起主要作用的生產(chǎn)方法來確定。如機床廠屬于合成型，同時兼有調(diào)制型，如鑄造、鍛壓、熱處理等。 第三章 生產(chǎn)過程組織 (四 )大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和單件生產(chǎn) （ 1）特點： 品種少、產(chǎn)量大、長期重復生產(chǎn)且條件穩(wěn)定、 專業(yè)化水平高。 （ 2）優(yōu)點 : ①設計方面 :簡便、標準、工作量小 ②工藝方面 :有利于編制詳細的工藝規(guī)程提高工藝的先進性 ③生產(chǎn)組織方面 :精細分工 ,專業(yè)化水平高 ,易于采用專用高效 設備 ,機械化、自動化水平高 . ④生產(chǎn)管理方面 :有利于相對集中的生產(chǎn)管理模式 ,例行管理 多 ,例外管理少 ,計劃調(diào)度簡單 ,人員易熟悉加工工藝與技術 ,有 利于機器設備的充分利用 . 特點 ：品種較多，單產(chǎn)品產(chǎn)量較小 ； 成批輪番生產(chǎn)。 工作地或設備的有效工作時間短。機械化、自動化水平不高； 對工人的技術要求較高。 第三章 生產(chǎn)過程組織 特點 : (1）品種繁多，每一品種的產(chǎn)量極少，生產(chǎn)重復率低。 （ 2） 設計方面：一品一設計，設計質(zhì)量不高。 （ 3）工藝方面：一品一工藝，工藝質(zhì)量不高。 （ 4）生產(chǎn)組織方面：粗略分工，專業(yè)化水平低。設備集群式布 置，產(chǎn)品路線長。 （ 5）生產(chǎn)管理方面：粗略工時定額；協(xié)作關系不穩(wěn)定，質(zhì)量和 交貨期不易保證。例行管理少，例外管理多。人員多。 第三章 生產(chǎn)過程組織 [注意 ]企業(yè)和車間生產(chǎn)類型的劃分不是絕對的，一個企業(yè)可能同時存在三
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