1-運(yùn)作與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力(已修改)
2025-02-24 16:09 本頁(yè)面
【正文】 運(yùn)作與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 Operations and Competitive Advantage 邱燦華 同濟(jì)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 你認(rèn)為 OM是做什么的 ? Core MKT FIN OM OB Qiu canhua, Tongji University 運(yùn)作管理關(guān)鍵概念及體系 戰(zhàn)略篇 ? 運(yùn)作戰(zhàn)略與環(huán)境 ? 過(guò)程組織 ? 設(shè)施選址 ? 能力規(guī)劃 ? 設(shè)施布置 ? 工作系統(tǒng) ? 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 ? 電子商務(wù)戰(zhàn)略 運(yùn)行篇 ? 預(yù)測(cè) ? 總生產(chǎn)計(jì)劃 ? 庫(kù)存管理 ? 物料需求計(jì)劃 ? 制造資源計(jì)劃 ? 質(zhì)量管理 ? 項(xiàng)目管理 改善篇 ? 企業(yè)資源規(guī)劃 ? 準(zhǔn)時(shí)化與精細(xì)生產(chǎn) ? 供應(yīng)鏈管理 ? 企業(yè)過(guò)程重組 Qiu canhua, Tongji University 引言 ? 運(yùn)作管理的目標(biāo) ? 運(yùn)作管理的職能與作用 ? 運(yùn)作管理的發(fā)展趨勢(shì)及原因 ? 運(yùn)作能力的獲得 ? 通過(guò)運(yùn)作獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) Qiu canhua, Tongji University 現(xiàn)代企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn) ? Quality and Cost ? Time and Flexibility ? Customerfocused and Service ? Globalization Competition ? Change and Innovation ? Information Technology ? ECommerce and Inter Qiu canhua, Tongji University 運(yùn)作管理的本質(zhì) ? 如何管理生產(chǎn)資源是關(guān)系企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。 ? 運(yùn)作管理就是面向生產(chǎn)資源的管理活動(dòng)。通過(guò)運(yùn)作管理設(shè)計(jì)并控制企業(yè)系統(tǒng)，從而實(shí)現(xiàn)在產(chǎn)品或服務(wù)的生成過(guò)程中，有效利用原材料、人力資源、設(shè)備和設(shè)施，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，高效地創(chuàng)造財(cái)富。 Qiu canhua, Tongji University 運(yùn)作系統(tǒng) 反饋 反饋 增值 轉(zhuǎn)換過(guò)程 輸入： 土地 勞動(dòng) 資本 信息 輸出： 產(chǎn)品 服務(wù) 控制 反饋 控制 環(huán)境 Qiu canhua, Tongji University Food Processor Inputs Processing Outputs Raw Vegetables Cleaning Canned vegetables Metal Sheets Making cans Water Cutting Energy Cooking Labor Packing Building Labeling Equipment Qiu canhua, Tongji University Hospital Process Inputs Processing Outputs Doctors, nurses Examination Healthy patients Hospital Surgery Medical Supplies Monitoring Equipment Medication Laboratories Therapy Qiu canhua, Tongji University 運(yùn)作管理的目標(biāo) ? 滿(mǎn)足顧客需要 顧客滿(mǎn)意度 ? 獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) Qiu canhua, Tongji University 運(yùn)作管理與其它職能的關(guān)系 輸入： 原料 顧客 市場(chǎng) 企業(yè)戰(zhàn)略 部件 運(yùn)作管理 營(yíng)銷(xiāo)策略 運(yùn)作策略 財(cái)務(wù)策略 工藝 工廠 人力 計(jì)劃與控制系統(tǒng) 輸出： 產(chǎn)品 服務(wù) 生產(chǎn)系統(tǒng) Qiu canhua, Tongji University 與其他學(xué)科的關(guān)系 ? 運(yùn)籌學(xué) （ OR） 、 管理科學(xué) （ MS） ：制定決策時(shí)都會(huì)使用到的定量方法；線性規(guī)劃方法 、 排隊(duì)論 、 仿真方法等； ? 工業(yè)工程 （ IE） ：工業(yè)工程專(zhuān)業(yè) Industrial engineers (IE) figure out how to do things better. They engineer processes and systems that improve quality and productivity. IEs make significant contributions to their employers by saving money while making the workplace better for fellow workers. In addition to manufacturing, industrial engineers apply their skills in a variety of settings. Qiu canhua, Tongji University 運(yùn)作管理涉及的基本問(wèn)題 An Example of OM Consider a public hospital in Hong Kong. Given budget, policy, facilities, requirement etc. by the HA What should the hospital do? How should it utilize the given resources to achieve the requirements? Qiu canhua, Tongji University Public Hospital in Hong Kong We need to consider: ? Demand forecasting ? Capacity planning ? Layout ? Management information systems ? Patient scheduling ? Work force planning scheduling ? Logistic management ? Drug purchasing inventory ? Medical quality measurement ? Clinical decision making Qiu canhua, Tongji University 生產(chǎn)系統(tǒng)生命周期的關(guān)鍵問(wèn)題 系統(tǒng)的誕生 ： 公司的使命和目標(biāo)； 運(yùn)作管理的目標(biāo)和策略；選擇何種產(chǎn)品和服務(wù)； 產(chǎn)品設(shè)計(jì)與工藝選擇 ： 產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程； 選擇何種生產(chǎn)形式； 過(guò)程如何組織； 選擇制造產(chǎn)品和提供服務(wù)的技術(shù)；服務(wù)過(guò)程設(shè)計(jì)； 系統(tǒng)的設(shè)計(jì) ： 需要多大的生產(chǎn)能力； 選址安排； 設(shè)備如何安置； 工作設(shè)計(jì)和工作系統(tǒng)； 設(shè)計(jì)準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)系統(tǒng)； 系統(tǒng)的運(yùn)行 ： 怎么管理供應(yīng)鏈； 管理供給和購(gòu)買(mǎi)； 如何預(yù)測(cè)需求； 生產(chǎn)計(jì)劃調(diào)度； 庫(kù)存安排及管理； 作業(yè)計(jì)劃； 系統(tǒng)修正 ： 系統(tǒng)根據(jù)變化而調(diào)整； 企業(yè)過(guò)程重組； 最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)； Qiu canhua, Tongji University 運(yùn)作管理的發(fā)展史 ?組織生產(chǎn)的方式隨著時(shí)代的發(fā)展而變化 ?手工生產(chǎn) ?大量生產(chǎn) Mass Production ?精細(xì)生產(chǎn) Lean Production ?計(jì)算機(jī)集成制造 Computer Integrated Manufacturing ,CIM ?敏捷制造 Agile Manufacturing ?大量定制生產(chǎn) Mass
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