【正文】 運作與企業(yè)競爭力 Operations and Competitive Advantage 邱燦華 同濟大學經(jīng)濟與管理學院 你認為 OM是做什么的 ? Core MKT FIN OM OB Qiu canhua, Tongji University 運作管理關(guān)鍵概念及體系 戰(zhàn)略篇 ? 運作戰(zhàn)略與環(huán)境 ? 過程組織 ? 設(shè)施選址 ? 能力規(guī)劃 ? 設(shè)施布置 ? 工作系統(tǒng) ? 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 ? 電子商務(wù)戰(zhàn)略 運行篇 ? 預(yù)測 ? 總生產(chǎn)計劃 ? 庫存管理 ? 物料需求計劃 ? 制造資源計劃 ? 質(zhì)量管理 ? 項目管理 改善篇 ? 企業(yè)資源規(guī)劃 ? 準時化與精細生產(chǎn) ? 供應(yīng)鏈管理 ? 企業(yè)過程重組 Qiu canhua, Tongji University 引言 ? 運作管理的目標 ? 運作管理的職能與作用 ? 運作管理的發(fā)展趨勢及原因 ? 運作能力的獲得 ? 通過運作獲得競爭優(yōu)勢 Qiu canhua, Tongji University 現(xiàn)代企業(yè)的競爭特點 ? Quality and Cost ? Time and Flexibility ? Customerfocused and Service ? Globalization Competition ? Change and Innovation ? Information Technology ? ECommerce and Inter Qiu canhua, Tongji University 運作管理的本質(zhì) ? 如何管理生產(chǎn)資源是關(guān)系企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展與企業(yè)競爭力的關(guān)鍵。 ? 運作管理就是面向生產(chǎn)資源的管理活動。通過運作管理設(shè)計并控制企業(yè)系統(tǒng)，從而實現(xiàn)在產(chǎn)品或服務(wù)的生成過程中，有效利用原材料、人力資源、設(shè)備和設(shè)施，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，高效地創(chuàng)造財富。 Qiu canhua, Tongji University 運作系統(tǒng) 反饋 反饋 增值 轉(zhuǎn)換過程 輸入： 土地 勞動 資本 信息 輸出： 產(chǎn)品 服務(wù) 控制 反饋 控制 環(huán)境 Qiu canhua, Tongji University Food Processor Inputs Processing Outputs Raw Vegetables Cleaning Canned vegetables Metal Sheets Making cans Water Cutting Energy Cooking Labor Packing Building Labeling Equipment Qiu canhua, Tongji University Hospital Process Inputs Processing Outputs Doctors, nurses Examination Healthy patients Hospital Surgery Medical Supplies Monitoring Equipment Medication Laboratories Therapy Qiu canhua, Tongji University 運作管理的目標 ? 滿足顧客需要 顧客滿意度 ? 獲取競爭優(yōu)勢 Qiu canhua, Tongji University 運作管理與其它職能的關(guān)系 輸入： 原料 顧客 市場 企業(yè)戰(zhàn)略 部件 運作管理 營銷策略 運作策略 財務(wù)策略 工藝 工廠 人力 計劃與控制系統(tǒng) 輸出： 產(chǎn)品 服務(wù) 生產(chǎn)系統(tǒng) Qiu canhua, Tongji University 與其他學科的關(guān)系 ? 運籌學 （ OR） 、 管理科學 （ MS） ：制定決策時都會使用到的定量方法；線性規(guī)劃方法 、 排隊論 、 仿真方法等； ? 工業(yè)工程 （ IE） ：工業(yè)工程專業(yè) Industrial engineers (IE) figure out how to do things better. They engineer processes and systems that improve quality and productivity. IEs make significant contributions to their employers by saving money while making the workplace better for fellow workers. In addition to manufacturing, industrial engineers apply their skills in a variety of settings. Qiu canhua, Tongji University 運作管理涉及的基本問題 An Example of OM Consider a public hospital in Hong Kong. Given budget, policy, facilities, requirement etc. by the HA What should the hospital do? How should it utilize the given resources to achieve the requirements? Qiu canhua, Tongji University Public Hospital in Hong Kong We need to consider: ? Demand forecasting ? Capacity planning ? Layout ? Management information systems ? Patient scheduling ? Work force planning scheduling ? Logistic management ? Drug purchasing inventory ? Medical quality measurement ? Clinical decision making Qiu canhua, Tongji University 生產(chǎn)系統(tǒng)生命周期的關(guān)鍵問題 系統(tǒng)的誕生 ： 公司的使命和目標； 運作管理的目標和策略；選擇何種產(chǎn)品和服務(wù)； 產(chǎn)品設(shè)計與工藝選擇 ： 產(chǎn)品設(shè)計過程； 選擇何種生產(chǎn)形式； 過程如何組織； 選擇制造產(chǎn)品和提供服務(wù)的技術(shù)；服務(wù)過程設(shè)計； 系統(tǒng)的設(shè)計 ： 需要多大的生產(chǎn)能力； 選址安排； 設(shè)備如何安置； 工作設(shè)計和工作系統(tǒng)； 設(shè)計準時化生產(chǎn)系統(tǒng)； 系統(tǒng)的運行 ： 怎么管理供應(yīng)鏈； 管理供給和購買； 如何預(yù)測需求； 生產(chǎn)計劃調(diào)度； 庫存安排及管理； 作業(yè)計劃； 系統(tǒng)修正 ： 系統(tǒng)根據(jù)變化而調(diào)整； 企業(yè)過程重組； 最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)； Qiu canhua, Tongji University 運作管理的發(fā)展史 ?組織生產(chǎn)的方式隨著時代的發(fā)展而變化 ?手工生產(chǎn) ?大量生產(chǎn) Mass Production ?精細生產(chǎn) Lean Production ?計算機集成制造 Computer Integrated Manufacturing ,CIM ?敏捷制造 Agile Manufacturing ?大量定制生產(chǎn) Mass