高中生物同步課件：53血紅蛋白的提取和分離6人教版選修1(已修改)
2024-12-03 07:19 本頁(yè)面
【正文】 教學(xué)目標(biāo) 教學(xué)重點(diǎn) 教學(xué)難點(diǎn) 1. 理解色譜法、電泳法等分離大分子的基本原理 2. 了解緩沖液的組成及其作用 3. 血紅蛋白的分離－－樣品處理 凝膠色譜法的原理 電泳法分離大分子的原理 分離生物大分子的基本思路： 選用一定的 物理或化學(xué) 的方法分離具有不同物理或化學(xué)性質(zhì)的 生物大分子 。 凝膠色譜法（ 分配色譜法 ） 凝膠： 是由 多糖類化合物分子 （如 葡聚糖或瓊脂糖 ） 在一定的條件下互相交聯(lián)在一起構(gòu)成的 多孔小球體（凝膠粒），內(nèi)部有許多貫穿的通道。 凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)過程的動(dòng)畫演示 凝膠色譜法（ 分配色譜法 ） 凝膠色譜法的原理 ① 當(dāng)相對(duì)分子量不同的蛋白質(zhì)通過凝膠時(shí)，相對(duì)分子量 較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程較長(zhǎng)， 移動(dòng)速度較慢 。 ② 而相對(duì) 分子量較大 的蛋白質(zhì)無(wú)法進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通 道，只能在 凝膠外部 移動(dòng)，路程 較短 ，移動(dòng)速度 較 快 。 相對(duì)分子質(zhì)量不同 的蛋白質(zhì)分子因此得以分離。③ 依據(jù)的特性是： 蛋白質(zhì)分子量的大小。 凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)過程的動(dòng)畫演示 凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的原理
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