高中生物同步課件：53血紅蛋白的提取和分離6人教版選修1-展示頁
2024-11-29 07:19本頁面
【正文】 ，相對(duì)分子量 較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程較長(zhǎng)， 移動(dòng)速度較慢 。教學(xué)目標(biāo) 教學(xué)重點(diǎn) 教學(xué)難點(diǎn) 1. 理解色譜法、電泳法等分離大分子的基本原理 2. 了解緩沖液的組成及其作用 3. 血紅蛋白的分離－－樣品處理 凝膠色譜法的原理 電泳法分離大分子的原理 分離生物大分子的基本思路： 選用一定的 物理或化學(xué) 的方法分離具有不同物理或化學(xué)性質(zhì)的 生物大分子 。 凝膠色譜法（ 分配色譜法 ） 凝膠： 是由 多糖類化合物分子 （如 葡聚糖或瓊脂糖 ） 在一定的條件下互相交聯(lián)在一起構(gòu)成的 多孔小球體（凝膠粒），內(nèi)部有許多貫穿的通道。 ② 而相對(duì) 分子量較大 的蛋白質(zhì)無法進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通 道，只能在 凝膠外部 移動(dòng)，路程 較短 ，移動(dòng)速度 較 快 。③ 依據(jù)的特性是： 蛋白質(zhì)分子量的大小。 凝膠電泳法 電泳 帶電粒子在電場(chǎng)作用下發(fā)生遷移的過程。 血液 血漿 水 分 其他物質(zhì)： 血漿蛋白、 無機(jī)鹽、磷脂、葡萄糖等 血細(xì) 胞 白細(xì)胞 血小板 紅細(xì)胞 （最多） 血紅蛋白 （ 90％） 兩個(gè) α －
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