質(zhì)量管理第一篇(已修改)
2025-01-31 16:55 本頁面
【正文】 標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量管理 王水蓮 課程定位 標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量管理是工商管理專業(yè)的專業(yè)任選課，它是一門以管理學(xué)、生產(chǎn)運營管理為理論基礎(chǔ)，以數(shù)理統(tǒng)計學(xué)方法、運籌學(xué)方法、計算機信息處理等為手段的課程，是理論性 較強 且實踐性很強 的學(xué)科。 課堂學(xué)習(xí)目的及要求 ? 掌握質(zhì)量和質(zhì)量管理的基本概念和理論 ； ? 了解質(zhì)量管理理論的實踐發(fā)展 ； ? 能夠運用質(zhì)量管理的方法和工具來分析和解決實際質(zhì)量管理的實際問題 。 ? 評分：出勤 15%+作業(yè) 15%+考試 70%（閉卷）。 1. 共點三次名 ， 缺勤一次扣 10分 ， 缺勤三次 …… ； 2. 作業(yè)為一篇論文； 3. 考試出題請同學(xué)們參與 。 小論文 內(nèi)容： 就自己感興趣的標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量管理的某一領(lǐng)域?qū)懸黄芯烤C述，或者寫一份將質(zhì)量管理學(xué)的某些觀點運用到實際情況中的方案。 字?jǐn)?shù)： 最少 2023字，不設(shè)上限。 格式： A4單面打印，正文字號小四，單倍行距。（別忘記署名） 上交時間： 考前最后一次課 參考書目 教材： S 托馬斯 福斯特，質(zhì)量管理：集成的方法，中國人民大學(xué)出版社， 2023 其他參考書目： 蘇秦， 《 現(xiàn)代質(zhì)量管理學(xué) 》 ，清華大學(xué)出版社， 2023年； 韓福榮， 《 現(xiàn)代質(zhì)量管理學(xué) 》 ，機械工業(yè)出版社， 2023年； James , William M. Lindsay, 《 The Management and control of quality》 , 3rd edition, West Publishing Company, 1996； 劉廣第， 《 質(zhì)量管理學(xué) 》 ，清華大學(xué)出版社， 2023年第 1版； 張根保， 《 質(zhì)量管理與可靠性 》 ，中國科技出版社， 2023年第 3版； 龔益鳴， 《 質(zhì)量管理學(xué) 》 （第二版），復(fù)旦大學(xué)出版社， 2023年； 胡銘， 《 質(zhì)量管理學(xué) 》 ，武漢大學(xué)出版社， 2023年； 伍愛， 《 質(zhì)量管理學(xué) 》 ，廣州暨南大學(xué)出版社， 2023年； 王毓芳、郝風(fēng)主編， 《 ISO9000常用統(tǒng)計方法 》 ，中國計量出版社，2023年； 課程體系 第一部份 質(zhì)量的概念 第二部分 質(zhì)量的設(shè)計與保證 第三部分 質(zhì)量的實施 第四部分 質(zhì)量系統(tǒng)的持續(xù)改進(jìn) 第一部分 質(zhì)量的概念 第一章 什么是質(zhì)量？ 第二章 質(zhì)量理論 第三章 國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 第二部分 質(zhì)量的設(shè)計與保證 第四章 戰(zhàn)略質(zhì)量規(guī)劃 第五章 顧客滿意 第六章 市場競爭力 第七章 產(chǎn)品與過程設(shè)計中的質(zhì)量 第八章 設(shè)計高質(zhì)量的服務(wù) 第九章 供應(yīng)鏈中的供應(yīng)商質(zhì)量管理 第三部分 質(zhì)量的實施 第十章 質(zhì)量工具 第十一章 質(zhì)量改進(jìn)團(tuán)隊與項目管理 第十二章 以統(tǒng)計為基礎(chǔ)的質(zhì)量改進(jìn) 第十三章 基于計數(shù)值控制圖的統(tǒng)計質(zhì)量改進(jìn) 第十四章 六西格瑪管理 第四部分 質(zhì)量系統(tǒng)的持續(xù)改進(jìn) 第十五章 管理以質(zhì)量改進(jìn)為目的的學(xué)習(xí) 第十六章 質(zhì)量體系運行與認(rèn)證 第一部分 質(zhì)量的概念 第一章 什么是質(zhì)量？ 第二章 質(zhì)量理論 第三章 國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 2023年 11月底， “中國質(zhì)量萬里行”調(diào)查報告中公布家居建材業(yè)查訪結(jié)果和相關(guān)建議，共察訪圣象地板、宏耐地板、菲林格爾地板、安信地板、大自然地板、瑞嘉地板、德爾地板、福人地板 8家木地板專賣店，合格率 71%。所有有關(guān)木地板的投訴，只有 20%是由于木地板本身的質(zhì)量問題引起的，而 70％均與各種各樣的服務(wù) 缺失有關(guān)。其中，劣質(zhì)安裝帶來 40%的消費者投訴， 30%的投訴緣于劣質(zhì)配件和輔料。 2023年第 4季度醬油產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果顯示，通過對所抽醬油產(chǎn)品中的感官、氨基酸態(tài)氮、總酸、全氮、銨鹽、可溶性無鹽固形物、總砷、鉛、黃曲霉毒素 B苯甲酸、山梨酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌以及標(biāo)簽等 17個項目進(jìn)行檢驗，涉及人身健康的主要安全項目黃曲霉毒素 B重金屬含量等指標(biāo)全部符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求，產(chǎn)品實物質(zhì)量抽樣合格率為89%。 嬰幼兒產(chǎn)品 ? 三聚氰胺 ? 營養(yǎng)奶粉不 “營養(yǎng) ” ? 強生：甲醛 建筑物的質(zhì)量 從地震看建筑物質(zhì)量 地震專家對中國歷次地震的分析顯示，人員傷亡總數(shù)的 95%以上是由房屋倒塌造成的，僅有不足 5%的人員傷亡是直接由地震及地震引發(fā)的水災(zāi)、山體滑坡等次生災(zāi)害導(dǎo)致的。 日本法律對于建筑違規(guī)將給予相當(dāng)嚴(yán)厲的懲罰。一個著名的例子是， 2023年，一位建筑師被發(fā)現(xiàn)編造了幾十棟公寓樓的抗震數(shù)據(jù)。此事曝光后，政府緊急實施的建筑抗震性復(fù)查，導(dǎo)致連續(xù)幾個月都未有新建筑獲準(zhǔn)開工，幾乎導(dǎo)致日本經(jīng)濟陷入衰退。 南京明城墻 ? 改進(jìn)組織系統(tǒng) :從管理上保證質(zhì)量 貪污 60兩銀以上者，皆處梟首示眾、剝皮塞草之刑，將尸首橫呈于衙門前，以警示繼任官員。 ? 一把手參與 :零缺陷從“頭”開始 ? 嚴(yán)格責(zé)任制 :讓質(zhì)量觀念深入人心 為保證城磚燒造質(zhì)量，朝廷要求各地在生產(chǎn)的城墻磚上注明府、州、縣、總甲、甲首、小甲、制磚人夫、窯匠等 5到 6級責(zé)任人的名字，以便驗收時對不合格的城磚追究相關(guān)人的責(zé)任。 何謂質(zhì)量？ 產(chǎn)品的概念 產(chǎn)品是指能夠提供給市場，被人們使用和消費，并能滿足人們某
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