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金牌店長_2(已修改)

2025-01-24 23:48 本頁面
 

【正文】 1 金牌店長 —店長規(guī)范與職責(zé) 營運(yùn)部:劉慶聯(lián) 2 通過學(xué)習(xí)本課程,你將能夠: ●了解店長的角色定位; ●了解店面管理的意義、內(nèi)涵及其作用; ●了解店面的運(yùn)營管理機(jī)制; ●學(xué)會如何執(zhí)行銷售計(jì)劃,達(dá)成銷售目標(biāo)。 學(xué)習(xí)導(dǎo)航 3 “3+2” 4 店長管什么 對店面管理的深層意義、內(nèi)涵和作用的不理解,導(dǎo)致一些店長對自己該做什么、如何把店面做好等問題一知半解,在管理店面的過程中常常會陷入困惑。 那么,店長究竟應(yīng)該管什么呢? 5 店長對自己的定位和評價(jià)可謂五花八門,概括起來,有幾種現(xiàn)象相對比較常見。 “管家 ”一些店長把自己定位成管家,認(rèn)為店里面所有事情都?xì)w他管,每天從早到晚都忙碌于各種零碎的小事,感覺到非常勞累。 6 “ 保姆” 有些店長把自己定位成保姆,覺得自己除了管理店鋪里的各種事務(wù),還要教育一些像孩子般不成熟的店員,解答他們的疑問,制止不合理的行為等。對于由生活上的瑣事導(dǎo)致情緒波動的店員,店長也需要跟他們私下交流、溝通、談心。 7 “ 掌柜” 有些店長覺得自己就像掌柜,每天把店面給打理好是最重要的任務(wù),在此基礎(chǔ)上才能做出自己的業(yè)績。 8 除了以上相對“傳統(tǒng)”的自我評價(jià),還有一些普遍的解釋。有的店長認(rèn)為自己是個(gè)“二大爺”,大事小事忙里忙外,處理得很累卻還不得人心,被人指指點(diǎn)點(diǎn);有人認(rèn)為自己就像電視劇《超人馬大姐》里的馬大姐,辛苦工作、忙東忙西卻沒有什么結(jié)果;有人甚至覺得自己是個(gè)“碎催”,什么事都得盯著,什么事都要說到位,走開一會兒都不行。 9 通常,店長們覺得忙碌的目的就是把店做好,帶出一支優(yōu)秀的營銷團(tuán)隊(duì),達(dá)到最佳業(yè)績。目標(biāo)雖然是明確的,但對于如何管理、該做什么,卻常感到束手無策,導(dǎo)致煩躁、痛苦和不自信,久而久之,便形成了惡性循環(huán) ——“忙亂”、“茫然”、“盲目”,即每天很忙碌,心里很茫然,盲目努力卻沒有長遠(yuǎn)目標(biāo),不知道未來在哪里。 10 “店長”這兩個(gè)字,聽上去是管理者,事實(shí)上卻周而復(fù)始地處理一些瑣事,上級對店面的業(yè)績要求和下級員工的不當(dāng)行為,往往給夾在中間的店長造成雙重壓力。有時(shí)做了許多努力,結(jié)果卻遭到上級批評、下級腹誹,面對這些窘境,店長更要給明確定位,以免造成事倍功半的效果。 11 準(zhǔn)確定位 想要糾正對店長定位的誤區(qū),最重要的就是弄清楚店長究竟肩負(fù)什么職責(zé),承擔(dān)何種角色。 “ 高飛鷹” 店長要像“高飛鷹” ——目標(biāo)明確,樹立、宣傳品牌和文化及價(jià)值觀。 只有站在比普通員工更高的位置上,才能擁有看得更遠(yuǎn)的能力。這種能力包含兩個(gè)方面: 其一,能夠預(yù)見銷售未來的發(fā)展和店面業(yè)績未來發(fā)展的能力 。 其二,樹立、宣傳品牌文化和價(jià)值觀的能力。 12 “ 鎮(zhèn)山虎” 店長要像“鎮(zhèn)山虎” ——坐鎮(zhèn)中庭,執(zhí)行“家法”,帶領(lǐng)出合格的團(tuán)隊(duì)。 店長就是一個(gè)店面的“主心骨”,通過整合團(tuán)隊(duì)完成業(yè)績,在店面中起到中流砥柱的作用。店長就像是教授,本身具有豐富的知識和威信,受到他人的信賴和尊敬,起到意見領(lǐng)袖的作用,有了店長帶頭,才能使店面井然有序,才能使整個(gè)團(tuán)隊(duì)按照規(guī)范化的順序繼續(xù)運(yùn)行。 13 “叼肉狼” 店長要像“叼肉狼” ——身先士卒,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷售任務(wù)。 店長除了承擔(dān)店面管理責(zé)任、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)之外,本身也承擔(dān)著完成一定銷售業(yè)績和銷售計(jì)劃的任務(wù)。因此,店長更要身先士卒、以身作則,為店員做好表率,有效地鼓舞和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員。 店長就是將軍,要打勝仗,就要打頭陣,一騎當(dāng)先地沖在最前方,同時(shí)不斷鼓舞后方的隊(duì)伍,帶領(lǐng)整個(gè)部隊(duì)勇往直前。 14 “看門狗” 店長要像“看門狗” ——忠于職守,打理店面內(nèi)部雜務(wù),保證店面的日常運(yùn)營。 店長要忠于自己的崗位,并且承擔(dān)好管理責(zé)任。一個(gè)店能否運(yùn)作好和正常運(yùn)營,都是與店長息息相關(guān)的,店長要把這個(gè)“家”看好,主管各種事務(wù),保證店面能夠有序的運(yùn)營并完成業(yè)績?nèi)蝿?wù)。 15 店長做什么 1.“三做到” 想要做到成功的店面管理、實(shí)現(xiàn)事半功倍的效果,聰明的店長一定要掌握“三做到”:做明確、做正確和做有效。 做明確 店長應(yīng)當(dāng)明確自己要做什么,即什么是該做的,什么是不用親自做應(yīng)該假手他人做的。只有分清事情的主次以及必要性,才能集中精力解決更重要的事情。 做正確 明確自己該做的事情后,就要把事情做正確、做好,盡全力把事情做到最完美,保證不犯低級錯(cuò)誤。 做有效 要做有效的事情,把有限的精力放在處理最有效果的事情上。換言之,應(yīng)當(dāng)讓自己的工作變得更有效率,而非花大量的精力做本身意義就不大的事情。 做明確 店長應(yīng)當(dāng)明確自己要做什么,即什么是該做的,什么是不用親自做應(yīng)該假手他人做的。只有分清事情的主次以及必要性,才能集中精力解決更重要的事情。 做正確 明確自己該做的事情后,就要把事情做正確、做好,盡全力把事情做到最完美,保證不犯低級錯(cuò)誤。 做有效 要做有效的事情,把有限的精力放在處理最有效果的事情上。換言之,應(yīng)當(dāng)讓自己的工作變得更有效率,而非花大量的精力做本身意義就不大的事情。 16 店長如何才能做明確、做正確、做有效的事情呢?在實(shí)際工作中,就要做到“ 3+2”模式,即三段工作流程 +兩個(gè)重要執(zhí)行。 “3+2” 3+2 17 作為店面管理者,要把概括性和理論性的事物落實(shí)到實(shí)際操作中,具體每一個(gè)環(huán)節(jié)、步驟應(yīng)該做什么呢? 18 一、檢、掃、明、核 “一日之計(jì)在于晨。”在每天早晨開店之前,準(zhǔn)備工作一定要做得仔細(xì)、滴水不漏,這直接影響了店員一天內(nèi)的工作狀態(tài)和整個(gè)店面的運(yùn)營銷售。 具體來說,開店前的工作可以用四個(gè)步驟概括 ——檢、 掃、明、核。 19 任務(wù) 和計(jì)劃 特殊事件是指當(dāng)天有沒有新產(chǎn)品到店面、會不會有預(yù)約的顧客到店,到店的具體時(shí)間,以及來店目的等 20
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