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金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)課程(已修改)

2025-02-23 07:22 本頁(yè)面
 

【正文】 網(wǎng)友 ( 洪楓 ) 傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個(gè)人主頁(yè) 網(wǎng)友 ( 洪楓 ) 傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個(gè)人主頁(yè) 金牌 店長(zhǎng)培訓(xùn)課程 專賣店 店長(zhǎng)培訓(xùn) 之前,首先要明確 專賣店店長(zhǎng)職責(zé) 以及工作流程,并根據(jù)其流程和職責(zé)相應(yīng)設(shè)計(jì) 專賣店店長(zhǎng)訓(xùn)練課程 和訓(xùn)練方法。 A:專賣店 店長(zhǎng)工作流程 店長(zhǎng)工作流程可分為日、周和月工作流程。由于其流程比較繁復(fù),我們以表格來(lái)說(shuō)明。 表 某企業(yè) 連鎖 專賣店店長(zhǎng)一周工作流程表 時(shí)間 工作事項(xiàng) 工作內(nèi)容 星期一 1 周會(huì) ( 1)上周營(yíng)業(yè)情況的分析,工作表現(xiàn)的檢討 ( 2 ) 總 部 政 策 及 當(dāng) 周 營(yíng) 業(yè) 活 動(dòng) 的 公 布 與 傳 達(dá) ( 3)員工店面訓(xùn)練,交流成功售賣技巧 ( 4)激發(fā)工作熱情,鼓舞員工士氣 2 店面清潔 每周至少需要進(jìn)行一次比較全面的衛(wèi)生清潔工作 3 商品陳列 調(diào)整 每周需要進(jìn)行一次商品陳列布置轉(zhuǎn)貨,以迎接新一周的銷售高峰 4 商品宣傳資料檢查和更新 星期二 5 庫(kù)存盤點(diǎn) ( 1)專賣店店面庫(kù)存以及中轉(zhuǎn)庫(kù)存狀況清點(diǎn),確認(rèn)商品品種、數(shù)量及管理狀況,并進(jìn)行相關(guān)記錄 ( 2)對(duì)缺貨或少貨商品進(jìn)行申請(qǐng)訂貨 ( 3)商品銷售情況分析 星期三 6 配合督導(dǎo) ( 1)對(duì)專賣店進(jìn)行全方面檢查 ( 2)對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行科學(xué)分析 (3) 提出問(wèn)題解決方案 (4) 對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行整改 星期四 7 市場(chǎng)調(diào)查 店長(zhǎng)依據(jù)自身的人脈或渠道對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查 (銷售動(dòng)向,競(jìng)爭(zhēng)店的情報(bào),旺銷商品信息) 星期五 8 促銷方案 ( 1)策劃促銷方案 ( 2)促銷方案前期準(zhǔn)備工作 星期 六 9 安排人員輪班休假 各專賣店依據(jù)自身情況做出調(diào)整 B:專賣店店長(zhǎng)職責(zé) 店長(zhǎng)工作職能主要有專賣店人事管理、日常管理、商品管理、 促銷管理 、運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)等。以下介紹了店長(zhǎng)工作職能,作為制訂店長(zhǎng)訓(xùn)練課程時(shí)的重要參考。 a 專賣店人事管理。 連鎖專賣店店 長(zhǎng)具有店面人事管理權(quán)力,可以有權(quán)參與店面營(yíng)業(yè)人員的招聘、錄用的初選;根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動(dòng)、晉升、降級(jí)、辭退的意見(jiàn);對(duì)員工的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行檢查和評(píng)定并且給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)和處罰;對(duì)店內(nèi)的突發(fā)事件進(jìn)行裁決。連鎖專賣店店長(zhǎng)崗位可由專賣店經(jīng)銷商自己擔(dān)任,也可由聘請(qǐng)的專業(yè)人士擔(dān)任,但是必須保證店長(zhǎng)該方面的管理權(quán)限。 b 專賣店日常管理。 專賣 店衛(wèi)生管理是最容易被輕視的一項(xiàng)工作內(nèi)容,但站在維護(hù) 專賣店形象、樹(shù)立良好品牌的高度看,就成為店長(zhǎng)日常管理中必不可少的一項(xiàng)職責(zé)。對(duì)于安全管理方面,店長(zhǎng)要樹(shù)立全面的安全意識(shí),引導(dǎo)各崗位人員將安全隱患消除在萌芽狀態(tài),或在危險(xiǎn)出現(xiàn)時(shí),將損失減少到最低。同時(shí),店長(zhǎng)還要加強(qiáng)對(duì)克服服務(wù)管理。良好的客戶服務(wù)是對(duì)專賣店提出的核心要求,也是與傳統(tǒng)零售終端相比最明顯的優(yōu)勢(shì)之一,它保證顧客在購(gòu)買到滿意商品的同時(shí)還享受到輕松愉悅的服務(wù),有力地提高顧客滿意度。 c 專賣店商品管理。 網(wǎng)友 ( 洪楓 ) 傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個(gè)人主頁(yè) 網(wǎng)友 ( 洪楓 ) 傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個(gè)人主頁(yè) 包括商品的分類管理、價(jià)格管理、儲(chǔ)存管理、配送管理、保值管理、破損管理和跟進(jìn)管理。具 體內(nèi)容本書前文已作過(guò)介紹。 d 專賣店促銷管理。 專賣店店長(zhǎng)要掌握促銷的操作流程,明白如何組織管理促銷活動(dòng)。 e 專賣店 運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)。 指專賣店店長(zhǎng)在日常工作過(guò)程中,要發(fā)現(xiàn)并改善專賣店各項(xiàng)工作的不足。 C:店長(zhǎng)的技能訓(xùn)練 店長(zhǎng)要重點(diǎn)訓(xùn)練的技能為商品的陳列技能、商品的促銷技能和商品導(dǎo)購(gòu)技能。 a 陳列技能。 主要掌握 商品陳列的原則、規(guī)范和要求。比如商品陳列要整齊、豐滿、方便和美觀。對(duì)于特別商品和銷售輔料等又會(huì)有相應(yīng)的要求,但無(wú)論如何都要求店長(zhǎng)能夠熟練掌握陳列技能,并能夠達(dá)到最優(yōu)水平。 b 促銷技能。 促銷技能中又分為活動(dòng)造勢(shì)技能、利益點(diǎn)設(shè)置技能、活動(dòng)實(shí)施技能等。對(duì)于比較重要的活動(dòng)造勢(shì)技能,訓(xùn)練課程應(yīng)該促使店長(zhǎng)掌握具體的造勢(shì)方法,如現(xiàn)場(chǎng)布置 (利用 POP、海報(bào)、爆炸貼、條幅、立牌等 )、戶外媒體廣告、新品和獎(jiǎng)品展示等。這些都是基礎(chǔ)而主要的技能,也是能否成為一名合格店長(zhǎng)的基本技能標(biāo)準(zhǔn)。此外,還應(yīng)該訓(xùn)練店長(zhǎng) 的活動(dòng)執(zhí)行能力,比如具體開(kāi)展策劃那些活動(dòng),活動(dòng)的效果以及活動(dòng)中存在的問(wèn)題處理等。最后,無(wú)論是在店長(zhǎng)訓(xùn)練或?qū)嶋H工作中,保留好工作記錄十分必要。 c 導(dǎo)購(gòu)技能。 導(dǎo)購(gòu)是一種個(gè)人真情的表露,設(shè)身處地地取得他人諒解,擴(kuò)散誠(chéng)意與摯情的學(xué)問(wèn),是如何去詮釋顧客利益、解決顧客問(wèn)題的商業(yè)活動(dòng),同時(shí),也是一種藝術(shù)。店長(zhǎng)需要掌握的技能概括起來(lái)有:主動(dòng)等待,捕捉機(jī)會(huì);接近顧客,創(chuàng)造契合;探詢顧客,挖掘需求;立體展示,固化需求;化解異議,建議購(gòu)買;臨門一腳,關(guān)閉成交;顧客贈(zèng)言,超越期望;訴怨應(yīng)對(duì),轉(zhuǎn)怒為喜。 網(wǎng)友 ( 洪楓 ) 傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個(gè)人主頁(yè) 網(wǎng)友 ( 洪楓 ) 傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個(gè)人主頁(yè) 一 金牌店長(zhǎng)八大角色 游戲:我說(shuō)你畫 一個(gè)大正方形――――兩個(gè)小正方形 一個(gè)中長(zhǎng)主形―――一個(gè)大等邊三角形 一個(gè)小長(zhǎng)方形 同一指令根據(jù)不同人的思維可以得出不同多個(gè)答案,店鋪管理者也是一樣,雖然過(guò)程一樣但結(jié)果卻不一定一樣。關(guān)鍵就看你是否用正確的方法工作 。 一個(gè)店就像一個(gè)家,店長(zhǎng)是一個(gè)家的家長(zhǎng),家長(zhǎng)要操心這個(gè)家的所有問(wèn)題 家庭成員――――人員 家庭財(cái)產(chǎn)――――貨品 /現(xiàn)金 /硬件 家庭形象――――衛(wèi)生陳列 任何細(xì)節(jié)考慮不到,就有可能對(duì)家(店 鋪)造成不良影響 同時(shí):店鋪也是一個(gè)表演的舞臺(tái),讓堂內(nèi)的硬件設(shè)施就是布置的道具,而公司一年四季不斷變化的貨品構(gòu)成了故事的素材,組成吸引人的故事,講給每一位光顧的客人,故事講的好不好。 客人愛(ài)不愛(ài)聽(tīng)全憑店長(zhǎng)的組織,策劃和安排操動(dòng)能力 一: 優(yōu)秀店長(zhǎng)的角色定位 1. 經(jīng)營(yíng)者角色 : 代表公司、老板、代表員工、代表品牌,是一店之主,是靈魂人物 2. 協(xié)調(diào)者角色 : 所謂協(xié)調(diào)是要將一切相關(guān)的資源透過(guò)溝通和有效的方法引導(dǎo)到完成既定的工作目標(biāo)點(diǎn) 內(nèi)部協(xié)調(diào):與上級(jí)與下級(jí)的溝通 外部協(xié)調(diào):與顧客銷售溝通,售后服務(wù), 投訴處理 3. 激勵(lì)者角色 : 要善于激 發(fā)下屬的工作熱情和潛能,搞好工作氣氛,最大限度地發(fā)揮每個(gè)人的積極作用 4. 執(zhí)行者角色 : 對(duì)公司的政策,經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),管理規(guī)范,經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和任務(wù)的切實(shí)熱情 5. 指揮者角色 : 店長(zhǎng)是“賣場(chǎng)”、 “后場(chǎng)”營(yíng)運(yùn)的總指揮,安排好各部門,班次人員工作,執(zhí)行計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo) 6. 培訓(xùn)者角色 : 員 工 業(yè)務(wù)水平高低,關(guān)系我們店經(jīng)營(yíng)的好壞 , 因此 店長(zhǎng)戶負(fù)著培訓(xùn)下屬的重任。店長(zhǎng)就一名培訓(xùn)師 7. 控制者角色 : 店長(zhǎng)對(duì)門店的營(yíng)運(yùn)要素和流程要擔(dān)起控制的責(zé)任 例如:人員、商品、現(xiàn)金、 信息、促銷等 8. 分析者角色 : 要善于收集門店?duì)I運(yùn)管理的相關(guān)信息進(jìn)行分析,并向公司匯報(bào)以采取 適當(dāng)?shù)膽?yīng)對(duì)措施 二: 1: 店長(zhǎng)的資質(zhì)與具備條件――――性格方面 ( 1) 擁有積極的性格 ( 2) 擁有忍耐心 ( 3) 擁有明 朗 的性格 (4)擁有包容力 2: 店長(zhǎng)的資質(zhì)與具備條件――――能力方面 (1).擁有優(yōu)良的銷售技巧及說(shuō)服能力 (2) 對(duì)于銷售的商品
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