質量相關標準(已修改)
2025-01-22 23:55 本頁面
【正文】 相關質量標準 丁娟弟 相關質量標準 ? 質量是人控制的。不管在什么情況和條件下，人的因素是第一位，人是管理機器的主體，人決定質量，而非機器決定質量。實際上，我們都知道，產品質量是我們每一個職工干出來的，而不是質檢員檢出來的！因此應該提高自身的工作素質，把產品質量深入到每個職工的心中。 相關質量標準 ?一、原物料質量標準 ?二、中間產品質量標準 ?三、成品質量標準 原物料質量標準 ? 原物料主要根據(jù)原物料驗收質量標準來驗收，同時要求附有對方檢驗報告單，主要從三個方面進行驗收： ? 感官（外觀、色澤、氣味、雜質、包裝等方面） ? 理化（水分、 PH、酸度、糖度、溶解性、折光度、干燥減重、重金屬、鉛、砷、易碳化物、含量等） ? 微生物（細菌總數(shù)、大腸桿菌、霉菌及酵母菌、致病菌等） 原物料質量標準 取樣定義？ 取樣：從一批待驗物料中，如“原輔料、包裝材料、中間產品、半成品、原液、原液凍干品、成品等”，抽取一定量具有代表性的樣品的過程。 ? 取樣原則：除另有規(guī)定外，所有物料按批次取樣檢測，取樣應有代表性。 ? 取樣的代表性直接影響到檢定結 果的正確性。因此，必須重視取樣的各個環(huán)節(jié)。
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