質(zhì)量相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)(更新版)
【正文】 BY FAITH I BY FAITH 。 （舊） （新） （舊） （新） 木瓜飲料 具有木瓜汁應(yīng)有的色澤和滋氣味 （舊） 177。 ，（新） 177。 取樣原則 ? 四、將所取供試品混合拌勻，即為總供試品。 ? 取樣原則：除另有規(guī)定外，所有物料按批次取樣檢測，取樣應(yīng)有代表性。 相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ?一、原物料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ?二、中間產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ?三、成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 原物料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ? 原物料主要根據(jù)原物料驗(yàn)收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來驗(yàn)收，同時(shí)要求附有對(duì)方檢驗(yàn)報(bào)告單，主要從三個(gè)方面進(jìn)行驗(yàn)收： ? 感官（外觀、色澤、氣味、雜質(zhì)、包裝等方面） ? 理化（水分、 PH、酸度、糖度、溶解性、折光度、干燥減重、重金屬、鉛、砷、易碳化物、含量等） ? 微生物（細(xì)菌總數(shù)、大腸桿菌、霉菌及酵母菌、致病菌等） 原物料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 取樣定義？ 取樣：從一批待驗(yàn)物料中，如“原輔料、包裝材料、中間產(chǎn)品、半成品、原液、原液凍干品、成品等”，抽取一定量具有代表性的樣品的過程。 如物料的個(gè)體較大時(shí)，可在包件不同部位（包件大的應(yīng)從 10cm以下的深處）分別抽 取。 ；木瓜飲料（舊） 177。 （新） 177
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