五星級(jí)飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)(已修改)
2025-01-15 01:45 本頁面
【正文】 Company LOGO 五星級(jí)飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) 山西國貿(mào)大飯店 禮賓部 禮賓部 五星級(jí)酒店 2023年 星評(píng)標(biāo)準(zhǔn) 要求 現(xiàn)狀得分 結(jié)果 必備項(xiàng)目要求 軟件評(píng)價(jià)得分 Company Logo 釋義 釋義 一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)飯店不作要求 三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí)飯店規(guī)定最低得分線： 三星級(jí) 220分， 四星級(jí) 320分， 五星級(jí) 420分 設(shè)施設(shè)備評(píng)價(jià)是對(duì) 飯店上述要素的專業(yè)性、整體性、舒適性水準(zhǔn)所進(jìn)行的綜合考查，評(píng)價(jià)分值體現(xiàn)出飯店建筑環(huán)境、功能環(huán)境和產(chǎn)品品質(zhì)的高低，三、四、五星級(jí)飯店應(yīng)滿足最低得分線的要求 ? B設(shè)施設(shè)備總體要求總分 600分 設(shè)施設(shè)備包括飯店整體設(shè)計(jì)、建筑結(jié)構(gòu)、裝修裝飾的材質(zhì)與工藝、設(shè)施設(shè)備配置檔次、服務(wù)功能區(qū)域數(shù)量與面積以及整體功能質(zhì)量等要素 Company Logo 釋義 總體要求 ? C飯店運(yùn)營質(zhì)量 總體要求總分 600分 一星級(jí) 、 二星級(jí)飯店不作要求 ， 三星級(jí) 、 四星級(jí)五星級(jí)飯店規(guī)定最低得分率： 三星級(jí) 70%， 四星級(jí) 80%， 五星級(jí) 85% 飯店運(yùn)營質(zhì)量的評(píng)分時(shí)按優(yōu) 、 良 、 中差打分并計(jì)算得分率 。 公式為： 得分率 =該項(xiàng)實(shí)際得分 /該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)總分100% 飯店運(yùn)營質(zhì)量評(píng)價(jià)是對(duì)飯店規(guī)章制度 操作程序 、 服務(wù)規(guī)范 、 清潔衛(wèi)生 、 維護(hù)保養(yǎng)等方面所作出的系統(tǒng)考查 ， 評(píng)價(jià)分值體現(xiàn)飯店管理環(huán)境與服務(wù)環(huán)境的優(yōu)劣 ， 三四 、 五星級(jí)飯店應(yīng)保證達(dá)到相應(yīng)的最低得分率 Company Logo 對(duì) 賓 客 禮貌 、 熱情 親切 、 友好 一視同仁 密切關(guān)注并 盡量滿足賓 客的需求 ， 高效率的完 成對(duì)客服務(wù) 遵守國家 法律法規(guī) 保護(hù)賓客 的合法權(quán) 益 遵守賓客 的信仰與 風(fēng)俗習(xí)慣 不損害民 族尊嚴(yán) ? 服務(wù)基本原則 Company Logo ? 員工儀容儀表應(yīng)達(dá)到 a b c 遵循飯店的儀容儀表規(guī)范 ， 端莊 、大方 、 整潔 服務(wù)過程中表情自然 、 親切 ， 熱情適度 ， 提倡微笑服務(wù) 著工裝 、 佩戴工牌上崗 Compan
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