【正文】 “ 8S”現(xiàn)場管理培訓教材 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 1 制作： 發(fā)達面粉集團 一、什么是管理？ ?管理 ：指揮和控制組織的協(xié)調(diào)的活動。一定組織中的管理者，運用一定的職能和 手段 來協(xié)調(diào)他人的活動，使別人同自己一起高效率地實現(xiàn)既定目標的過程。 ?首先了解管理的基本職能： 計劃、組織、協(xié)調(diào)（領導）、控制 及 （ PDCA循環(huán)運行系統(tǒng)）。 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 2 一、什么是管理？ ?他有四層含義 ： 管理是為實現(xiàn)組織目標服務，是一個有意識、有目的地進行的過程； 管理的活動要通過綜合運用組織中的各種資源實現(xiàn)組織中的目標； 管理工作的過程是由一系列（系統(tǒng)）相互關聯(lián)，連續(xù)進行的活動構成；活動包括管理的職能，它們是管理的基礎； 管理工作是在一定環(huán)境條件下進行的，有效的管理必須充分考慮組織內(nèi)外的特定條件。 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 3 二、管理的職能 ?計劃： 確定目標和實現(xiàn)目標方法，資源配置等； ?組織： 為了實現(xiàn)企業(yè)共同目標與計劃，確定企業(yè)成員的分工與協(xié)作關系，建立科學合理的組織結構，使內(nèi)部各部門、各崗位的責、權、利相一致，并彼此協(xié)調(diào)，以保證目標能夠順利實現(xiàn)一系列管理工作； ?協(xié)調(diào)： 理順組織內(nèi)外關系，消除不和諧、不平衡狀態(tài)，加強各方面合作，以便為實現(xiàn)組織目標創(chuàng)造良好環(huán)境的過程； ?控制： 按照既定計劃和其它標準對生產(chǎn)經(jīng)營進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)超差采取糾正措施，以達到期目的效果。 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 4 三、 PDCA ?Plan （計劃）： 根據(jù)顧客的要求和組織的方針，為提供結果建立必要的目標和過程； ?Do （實施）： 實施過程； ?Check（檢查）： 根據(jù)方針、目標和產(chǎn)品要求，對過程和產(chǎn)品進行監(jiān)視和測量 ,并報告結果； ?Actina（處理） ： 采取措施，以持續(xù)改進過程業(yè)績。 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 5 四、管理者的品格素養(yǎng) ? 難以勝任的品格： ? 對別人麻木不仁，吹毛求疵，舉止兇狠狂； ? 缺乏建立一支同心協(xié)力的隊伍的能力； ? 心胸狹窄，抓住別人的小毛病不放； ? 犟頭倔腦，無法適應不同的上司； ? 偏聽偏信，不考慮別人的意見； ? 目光短淺，缺乏戰(zhàn)略頭腦； ? 冷漠、驕傲自大；獨斷專行，背信棄義。 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 6 四、管理者的品格素養(yǎng) ? 良好領導的品格： ? 尊重人格：對人有禮，態(tài)度友善，不亂發(fā)脾氣； ? 善于激勵：用激勵的手段來調(diào)動內(nèi)在的積極性； ? 以身作則：品行端正，不謀私利； ? 決策才能：依據(jù) 客觀事實 進行決策，具有高瞻遠矚的能力； ? 精明果斷：敏銳觀察力，一旦決定，不達目的不罷休； ? 事業(yè)成就：強烈的追求成功欲望； ? 敢于求新：善于改良工作方法，并 接收新的知識 ； ? 內(nèi)部溝通：善于表達，說話有效率； ? 培育下屬：有一定的培訓能力，使之有效完成工作； ? 組織能力：能發(fā)掘下屬工作潛能，善于組織資源。 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 7 五、如何進行管理工作的開展 ?確定 部門的 工作范圍及流程； ?確定 部門的 工作職能及職能分配； ?確定 部門 工作所需的資源； ?按公司目標、政策、規(guī)劃、經(jīng)營方式、 生產(chǎn)特點制定部門工作目標、制度或工作規(guī)范及技術規(guī)范等； ?執(zhí)行、檢查、改進、再執(zhí)行； ?與其它各部門的配合 ； ?部門資源的最大化利用率。 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 8 六、 4M1E管理 ?定義： “ 4M”： ?人員（ Man） ?機器（ Machine） ?物料（ Material） ?方法（ Method） ?“ 1E”：環(huán)境（ Environment） 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 9 六、 4M1E管理 ?人 ?所謂人（ Man）， 就是指在現(xiàn)場的所有人員，包括主管、司機、生產(chǎn)員工、搬運工等一切存在的人 。 ?人，是生產(chǎn)管理中最大的難點，也是目前所有管理理論中討論的重點，圍繞這“人”的因素，各種不同的企業(yè)有不同的管理方法。 人的性格特點不一樣，那么生產(chǎn)的進度，對待工作的態(tài)度，對產(chǎn)品質量的理解就不一樣。有的人溫和，做事慢，仔細，對待事情認真；有的人性格急躁，做事只講效率，缺乏質量，但工作效率高；有的人內(nèi)向，有了困難不講給組長聽，對新知識，新事物不易接受；有的人性格外向，做事積極主動，但是好動，喜歡在工作場所講閑話。 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 10 六、 4M1E管理 ?一、人本原理 ? “質量管理，以人為本，只有不斷提高人的質量，才能不斷提高活動或過程質量、產(chǎn)品質量、組織質量、體系質量及其組合的實體質量”這就是人本原理。 ? 只有良好素質、專業(yè)技能過硬的員工去操作機器，按合理的比例對原材料進行配置，按規(guī)定的程序去生產(chǎn)，并在生產(chǎn)過程中減少對環(huán)境的影響，公司才能良性的發(fā)展。 ? ? ①最主要的是長遠的發(fā)展眼光，能正確制定發(fā)展的戰(zhàn)略方針（敏銳的市場洞察能力和判斷能力） ? ②具備領導能力（帶領團隊向著一個共同的任務目標不斷努力以至達到這個目標的過程） ? ③溝通能力，從善如流（與下屬的交流） ? ④決策能力 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 11 六、 4M1E管理 ? ?①最主要的是領導能力和溝通能力（處于中間階層，上下溝通協(xié)調(diào)） ?②還應具備一定的專業(yè)技術能力，能很好的指導工作。 ?③執(zhí)行能力（很好的傳達最高領導層的戰(zhàn)略方針，并能夠組織人員、設備、物料運用一定的方法進行生產(chǎn)） ?④組織能力 ? ?①最主要的是專業(yè)技術能力要強，能帶領員工進行實際操作。 ?②溝通能力（很好的深入到員工中去，了解員工的工作、生活心理，及時幫助員工解決一些問題，并能向上級匯報） 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 12 六、 4M1E管理 ? ?①要有團隊意識 ?②實際操作能力要強 ?③了解與工作相關的基本知識 ?總的說來：公司全員要有團隊意識、質量意識、學習意識，把顧客滿意擺在工作的首位。 ?二、公司人員的優(yōu)化配置 ?（工作內(nèi)容、職責） ?（新員工、特殊崗位） ?（業(yè)績、晉升） ?（內(nèi)、外部的公平、心理） 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 13 六、 4M1E管理 ?機 ?機（ Machine）， 就是指生產(chǎn)中所使用的設備、工具等輔助生產(chǎn)用具。 生產(chǎn)中，設備的是否正常運作，工具的好壞都是影響生產(chǎn)進度，產(chǎn)品質量的又一要素。一個企業(yè)在發(fā)展，除了人的素質有所提高，企業(yè)外部形象在提升；公司內(nèi)部的設備也在更新。為什么呢？好的設備能提高生產(chǎn)效率，提高產(chǎn)品質量。如：企料，改變過去的手鋸為現(xiàn)在的機器鋸，效率提升了幾十倍。原來速度慢、人體力還接受好大考驗；現(xiàn)在，人也輕松，效率也提高了。所以說，工業(yè)化生產(chǎn)，設備是提升生產(chǎn)效率的另一有力途徑。 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 14 六、 4M1E管理 ?一、機器設備的分類和定義 ? 設備一般是指機器設備，它包括儀器設備、測量用具、工具等。 ?二、機器設備的使用、點檢、保養(yǎng) ? 機器設備的管理分三個方面，即使用、點檢、保養(yǎng)。 ? 使用 即根據(jù)機器設備的性能及操作要求來培養(yǎng)操作者，使其能夠正確操作使用設備進行生產(chǎn)，這是設備管理最基礎的內(nèi)容。 ? 點檢 指使用前后根據(jù)一定標準對設備進行狀態(tài)及性能的確認，及早發(fā)現(xiàn)設備異常，防止設備非預期的使用，這是設備管理的關鍵。 ? 保養(yǎng) 指根據(jù)設備特性，按照一定時間間隔對設備進行檢修、清潔、上油等，防止設備劣化，延長設備的使用壽命，是設備管理的重要部分。 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 15 六、 4M1E管理 ?三、發(fā)生不良時的處理方法 ? 在日常點檢或使用中如發(fā)現(xiàn)不良，點檢者應記錄不良內(nèi)容，并立即向上司報告。 ?四、設備的目視管理 ? 設備的管理除了建立系統(tǒng)的點檢保養(yǎng)制度外，還應對存入現(xiàn)場進行規(guī)劃、標識及目視管理的設備管理是以能夠正確地、高效率地實施清掃、點檢、加油、緊固等日常保養(yǎng)工作為目的。 2023年