【正文】 “ 8S”現(xiàn)場管理培訓(xùn)教材 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 1 制作： 發(fā)達(dá)面粉集團(tuán) 一、什么是管理？ ?管理 ：指揮和控制組織的協(xié)調(diào)的活動。一定組織中的管理者，運(yùn)用一定的職能和 手段 來協(xié)調(diào)他人的活動，使別人同自己一起高效率地實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)的過程。 ?首先了解管理的基本職能： 計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)（領(lǐng)導(dǎo)）、控制 及 （ PDCA循環(huán)運(yùn)行系統(tǒng)）。 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 2 一、什么是管理？ ?他有四層含義 ： 管理是為實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)服務(wù)，是一個有意識、有目的地進(jìn)行的過程； 管理的活動要通過綜合運(yùn)用組織中的各種資源實(shí)現(xiàn)組織中的目標(biāo)； 管理工作的過程是由一系列（系統(tǒng)）相互關(guān)聯(lián)，連續(xù)進(jìn)行的活動構(gòu)成；活動包括管理的職能，它們是管理的基礎(chǔ)； 管理工作是在一定環(huán)境條件下進(jìn)行的，有效的管理必須充分考慮組織內(nèi)外的特定條件。 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 3 二、管理的職能 ?計(jì)劃： 確定目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)目標(biāo)方法，資源配置等； ?組織： 為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)共同目標(biāo)與計(jì)劃，確定企業(yè)成員的分工與協(xié)作關(guān)系，建立科學(xué)合理的組織結(jié)構(gòu)，使內(nèi)部各部門、各崗位的責(zé)、權(quán)、利相一致，并彼此協(xié)調(diào)，以保證目標(biāo)能夠順利實(shí)現(xiàn)一系列管理工作； ?協(xié)調(diào)： 理順組織內(nèi)外關(guān)系，消除不和諧、不平衡狀態(tài)，加強(qiáng)各方面合作，以便為實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)創(chuàng)造良好環(huán)境的過程； ?控制： 按照既定計(jì)劃和其它標(biāo)準(zhǔn)對生產(chǎn)經(jīng)營進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)超差采取糾正措施，以達(dá)到期目的效果。 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 4 三、 PDCA ?Plan （計(jì)劃）： 根據(jù)顧客的要求和組織的方針，為提供結(jié)果建立必要的目標(biāo)和過程； ?Do （實(shí)施）： 實(shí)施過程； ?Check（檢查）： 根據(jù)方針、目標(biāo)和產(chǎn)品要求，對過程和產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)視和測量 ,并報告結(jié)果； ?Actina（處理） ： 采取措施，以持續(xù)改進(jìn)過程業(yè)績。 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 5 四、管理者的品格素養(yǎng) ? 難以勝任的品格： ? 對別人麻木不仁，吹毛求疵，舉止兇狠狂； ? 缺乏建立一支同心協(xié)力的隊(duì)伍的能力； ? 心胸狹窄，抓住別人的小毛病不放； ? 犟頭倔腦，無法適應(yīng)不同的上司； ? 偏聽偏信，不考慮別人的意見； ? 目光短淺，缺乏戰(zhàn)略頭腦； ? 冷漠、驕傲自大；獨(dú)斷專行，背信棄義。 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 6 四、管理者的品格素養(yǎng) ? 良好領(lǐng)導(dǎo)的品格： ? 尊重人格：對人有禮，態(tài)度友善，不亂發(fā)脾氣； ? 善于激勵：用激勵的手段來調(diào)動內(nèi)在的積極性； ? 以身作則：品行端正，不謀私利； ? 決策才能：依據(jù) 客觀事實(shí) 進(jìn)行決策，具有高瞻遠(yuǎn)矚的能力； ? 精明果斷：敏銳觀察力，一旦決定，不達(dá)目的不罷休； ? 事業(yè)成就：強(qiáng)烈的追求成功欲望； ? 敢于求新：善于改良工作方法，并 接收新的知識 ； ? 內(nèi)部溝通：善于表達(dá)，說話有效率； ? 培育下屬：有一定的培訓(xùn)能力，使之有效完成工作； ? 組織能力：能發(fā)掘下屬工作潛能，善于組織資源。 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 7 五、如何進(jìn)行管理工作的開展 ?確定 部門的 工作范圍及流程； ?確定 部門的 工作職能及職能分配； ?確定 部門 工作所需的資源； ?按公司目標(biāo)、政策、規(guī)劃、經(jīng)營方式、 生產(chǎn)特點(diǎn)制定部門工作目標(biāo)、制度或工作規(guī)范及技術(shù)規(guī)范等； ?執(zhí)行、檢查、改進(jìn)、再執(zhí)行； ?與其它各部門的配合 ； ?部門資源的最大化利用率。 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 8 六、 4M1E管理 ?定義： “ 4M”： ?人員（ Man） ?機(jī)器（ Machine） ?物料（ Material） ?方法（ Method） ?“ 1E”：環(huán)境（ Environment） 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 9 六、 4M1E管理 ?人 ?所謂人（ Man）， 就是指在現(xiàn)場的所有人員，包括主管、司機(jī)、生產(chǎn)員工、搬運(yùn)工等一切存在的人 。 ?人，是生產(chǎn)管理中最大的難點(diǎn)，也是目前所有管理理論中討論的重點(diǎn)，圍繞這“人”的因素，各種不同的企業(yè)有不同的管理方法。 人的性格特點(diǎn)不一樣，那么生產(chǎn)的進(jìn)度，對待工作的態(tài)度，對產(chǎn)品質(zhì)量的理解就不一樣。有的人溫和，做事慢，仔細(xì)，對待事情認(rèn)真；有的人性格急躁，做事只講效率，缺乏質(zhì)量，但工作效率高；有的人內(nèi)向，有了困難不講給組長聽，對新知識，新事物不易接受；有的人性格外向，做事積極主動，但是好動，喜歡在工作場所講閑話。 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 10 六、 4M1E管理 ?一、人本原理 ? “質(zhì)量管理，以人為本，只有不斷提高人的質(zhì)量，才能不斷提高活動或過程質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、組織質(zhì)量、體系質(zhì)量及其組合的實(shí)體質(zhì)量”這就是人本原理。 ? 只有良好素質(zhì)、專業(yè)技能過硬的員工去操作機(jī)器，按合理的比例對原材料進(jìn)行配置，按規(guī)定的程序去生產(chǎn)，并在生產(chǎn)過程中減少對環(huán)境的影響，公司才能良性的發(fā)展。 ? ? ①最主要的是長遠(yuǎn)的發(fā)展眼光，能正確制定發(fā)展的戰(zhàn)略方針（敏銳的市場洞察能力和判斷能力） ? ②具備領(lǐng)導(dǎo)能力（帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)向著一個共同的任務(wù)目標(biāo)不斷努力以至達(dá)到這個目標(biāo)的過程） ? ③溝通能力，從善如流（與下屬的交流） ? ④決策能力 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 11 六、 4M1E管理 ? ?①最主要的是領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通能力（處于中間階層，上下溝通協(xié)調(diào)） ?②還應(yīng)具備一定的專業(yè)技術(shù)能力，能很好的指導(dǎo)工作。 ?③執(zhí)行能力（很好的傳達(dá)最高領(lǐng)導(dǎo)層的戰(zhàn)略方針，并能夠組織人員、設(shè)備、物料運(yùn)用一定的方法進(jìn)行生產(chǎn)） ?④組織能力 ? ?①最主要的是專業(yè)技術(shù)能力要強(qiáng)，能帶領(lǐng)員工進(jìn)行實(shí)際操作。 ?②溝通能力（很好的深入到員工中去，了解員工的工作、生活心理，及時幫助員工解決一些問題，并能向上級匯報） 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 12 六、 4M1E管理 ? ?①要有團(tuán)隊(duì)意識 ?②實(shí)際操作能力要強(qiáng) ?③了解與工作相關(guān)的基本知識 ?總的說來：公司全員要有團(tuán)隊(duì)意識、質(zhì)量意識、學(xué)習(xí)意識，把顧客滿意擺在工作的首位。 ?二、公司人員的優(yōu)化配置 ?（工作內(nèi)容、職責(zé)） ?（新員工、特殊崗位） ?（業(yè)績、晉升） ?（內(nèi)、外部的公平、心理） 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 13 六、 4M1E管理 ?機(jī) ?機(jī)（ Machine）， 就是指生產(chǎn)中所使用的設(shè)備、工具等輔助生產(chǎn)用具。 生產(chǎn)中，設(shè)備的是否正常運(yùn)作，工具的好壞都是影響生產(chǎn)進(jìn)度，產(chǎn)品質(zhì)量的又一要素。一個企業(yè)在發(fā)展，除了人的素質(zhì)有所提高，企業(yè)外部形象在提升；公司內(nèi)部的設(shè)備也在更新。為什么呢？好的設(shè)備能提高生產(chǎn)效率，提高產(chǎn)品質(zhì)量。如：企料，改變過去的手鋸為現(xiàn)在的機(jī)器鋸，效率提升了幾十倍。原來速度慢、人體力還接受好大考驗(yàn)；現(xiàn)在，人也輕松，效率也提高了。所以說，工業(yè)化生產(chǎn)，設(shè)備是提升生產(chǎn)效率的另一有力途徑。 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 14 六、 4M1E管理 ?一、機(jī)器設(shè)備的分類和定義 ? 設(shè)備一般是指機(jī)器設(shè)備，它包括儀器設(shè)備、測量用具、工具等。 ?二、機(jī)器設(shè)備的使用、點(diǎn)檢、保養(yǎng) ? 機(jī)器設(shè)備的管理分三個方面，即使用、點(diǎn)檢、保養(yǎng)。 ? 使用 即根據(jù)機(jī)器設(shè)備的性能及操作要求來培養(yǎng)操作者，使其能夠正確操作使用設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)，這是設(shè)備管理最基礎(chǔ)的內(nèi)容。 ? 點(diǎn)檢 指使用前后根據(jù)一定標(biāo)準(zhǔn)對設(shè)備進(jìn)行狀態(tài)及性能的確認(rèn)，及早發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常，防止設(shè)備非預(yù)期的使用，這是設(shè)備管理的關(guān)鍵。 ? 保養(yǎng) 指根據(jù)設(shè)備特性，按照一定時間間隔對設(shè)備進(jìn)行檢修、清潔、上油等，防止設(shè)備劣化，延長設(shè)備的使用壽命，是設(shè)備管理的重要部分。 2023年 1月 22日星期日 Sunday, January 22, 2023 15 六、 4M1E管理 ?三、發(fā)生不良時的處理方法 ? 在日常點(diǎn)檢或使用中如發(fā)現(xiàn)不良，點(diǎn)檢者應(yīng)記錄不良內(nèi)容，并立即向上司報告。 ?四、設(shè)備的目視管理 ? 設(shè)備的管理除了建立系統(tǒng)的點(diǎn)檢保養(yǎng)制度外，還應(yīng)對存入現(xiàn)場進(jìn)行規(guī)劃、標(biāo)識及目視管理的設(shè)備管理是以能夠正確地、高效率地實(shí)施清掃、點(diǎn)檢、加油、緊固等日常保養(yǎng)工作為目的。 2023年