員工手冊(cè)樣本(已修改)
2026-01-02 14:09 本頁(yè)面
【正文】 某酒店 員工手冊(cè) 編制： WZZ 目錄 第一章 總 則 第二章 酒店管理理念 第三章 勞動(dòng)管理 第四章 員工守則 第五章 勞動(dòng)報(bào)酬 第六章 員工福利 第七章 獎(jiǎng)勵(lì)政策 第八章 處罰條例 第九章 安全及緊急程序 第十章 環(huán)境保護(hù)及能源節(jié)約 第十一章 附則 第十二章 員工意見(jiàn)回折 第一章 總 則 序言 我們熱誠(chéng)歡迎您加入 88酒店工作，為了造就一流的酒店從業(yè)人員，保持本酒店系統(tǒng)化的管理水平，特編制此本《員工手冊(cè)》。冊(cè)中所有條文已經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)，各位員工務(wù)必全面了解并切實(shí)遵守。 從今天起您的言行舉止將直接影響到酒店的風(fēng)貌和聲譽(yù)，我們衷心希望您發(fā)揮自己的才能和潛力，為酒店樹(shù)立良好的口碑。我們大家無(wú)論職務(wù)高低都要精誠(chéng)合作，盡責(zé)盡力，酒店的成功離不開(kāi)您的一份努力，只要您發(fā)揮自己的才能和潛力，都有被酒店委任和升職的機(jī)會(huì)。 忠于職守，熱心勤勉及禮貌主動(dòng)是本酒店提倡的精神，深盼大家能充分投入，發(fā)揮一技之長(zhǎng)，彼此真誠(chéng)合作，共為 88酒店公寓帶來(lái)光輝業(yè)績(jī)。 總經(jīng)理： 第一章 總 則 適用范圍 本手冊(cè)原則上適用于 88酒店所有員工，包括合同制員工及臨時(shí)工，如以合約聘請(qǐng)的管理人員，如合約內(nèi)所列條款與本手冊(cè)有所沖突，則以合約為準(zhǔn)。 第一章 總 則 酒店簡(jiǎn)介 第一章 總 則 酒店組織機(jī)構(gòu) 第一章 總 則 酒店公寓樓層分布 1號(hào)樓 1層 : 客房 (44間 )辦公室 (2間 )醫(yī)務(wù)室 (1間 )設(shè)備用房 (1間 )工作 用房 (1間 ) 24層 : 客房 (49間 /每層 )設(shè)備用房 (1間 /每層 )工作用房 (1間 / 每層 ) 5層 : 客房 (49間 ) 對(duì)外營(yíng)業(yè)設(shè)備用房 (1間 )工作用房 (1間 ) 2號(hào)樓 1層 : 大堂吧、商務(wù)中心、精品商場(chǎng)、職工餐廳 (可容納 200人 ) 2層 : 餐飲包廂 6個(gè)， 60個(gè)餐位洽談室 4個(gè)，可容納 400人會(huì)議 室 3個(gè)，可容納 60人 3— 5層行政辦公室 附屬樓 : 設(shè)備用房 (鍋爐房、熱交換器房、空調(diào)機(jī)房、冷卻塔、變壓器 與低壓配電室、應(yīng)急發(fā)電機(jī)房、泵房、消防泵房、洗衣房 )、 消防監(jiān)控室（包括保安值班室）、員工宿舍、員工更衣室、 員工公共廁所、酒店總倉(cāng)庫(kù)、綜合辦公室 第一章 總 則 員工應(yīng)熟知電話 酒店總機(jī)： 營(yíng)銷部： 酒店傳真： 工程部： 總臺(tái)訂房： 工程部值班室： 總臺(tái)問(wèn)訊： 監(jiān)控、消防： 總臺(tái)收銀： 保安部： 大堂副理： 大堂吧： 夜班值班經(jīng)理室： 訂餐預(yù)訂： 送餐電話： 房務(wù)中心： 第二章 酒店管理理念 酒店精神 合作、開(kāi)拓、高效 合作：團(tuán)隊(duì)精神，部門之間、上下級(jí)之間、同 事之間的合作及與客人和社會(huì)各界的合 作。 開(kāi)拓：敢為行業(yè)先，創(chuàng)造性地工作。 高效：以高度的責(zé)任感在最短的時(shí)間內(nèi)最好地 完成一切工作。 第二章 酒店管理理念 酒店目標(biāo) 把酒店公寓建成顧客和同行尊重的知名品牌 第二章 酒店管理理念 酒店理念 經(jīng)營(yíng)理念：為客人創(chuàng)造價(jià)值、為員工創(chuàng)造價(jià)值 行動(dòng)指南：客人的需求就是我們的工作 服務(wù)理念：酒店是家，客人是親人 服務(wù)效果：讓客人沒(méi)有陌生感、沒(méi)有距離 管理法則：以人為本，追求和諧與完善 發(fā)展信念：有需求就有市場(chǎng) 第二章 酒店管理理念 指導(dǎo)管理原則 我們確保 ?? ☆我們?cè)谕腥讼嗵帟r(shí)，要表現(xiàn)出真誠(chéng)和關(guān) 心 ☆確保我們的服務(wù)程序永遠(yuǎn)是以客人為中心且 簡(jiǎn)明易行 ☆期望所有的管理人員要保持與客人直接接觸 ☆我們要努力創(chuàng)造一個(gè)既有利于員工事業(yè)發(fā) 展；又有助于實(shí)現(xiàn)他們個(gè)人目標(biāo)的氛圍。 ☆有效更新 鼓勵(lì)合情合理的風(fēng)險(xiǎn)行動(dòng) 嘗試新思想 借鑒其它行業(yè)的思維 第二章 酒店管理理念 經(jīng)營(yíng)管理體制 董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和授權(quán)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制 第二章 酒店管理理念 運(yùn)營(yíng)機(jī)制 1）層級(jí)管理、逐級(jí)負(fù)責(zé)原則：
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