血紅蛋白和肌紅蛋白(已修改)
2025-08-17 16:17 本頁(yè)面
【正文】 Bioinanic Chemistry 第四章 血紅蛋白和肌紅蛋白 作為生物體主要色素來(lái)源的鐵卟啉 ( heme) 是含有四個(gè)吡咯環(huán)和四個(gè)次甲基 (CH= )交替相連組成的大環(huán) ,是血紅蛋白及細(xì)胞色素等的 輔基 。由于四個(gè)吡咯環(huán)的共軛效應(yīng) ,使其性質(zhì)相對(duì)較穩(wěn)定。 第一節(jié) 卟啉 NHαβδ12 345678γN H NH NNBioinanic Chemistry 卟啉普遍存在于微生物及動(dòng)植物間 ,在人體中發(fā)現(xiàn)的卟啉化合物是作為血紅素生物合成的中間體而存在。正常健康人體內(nèi)主要存在尿卟啉( uroporphyrin) 、糞卟啉 ( coproporphyrin) 和原卟啉 (protoporphyrin) ,而其它卟啉化合物常?？蓮倪z傳性的卟啉病患者或肝和血液病患者的尿、血液和糞便中檢出。 Bioinanic Chemistry 1 卟啉化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)和分類(lèi) 卟啉是通過(guò)亞甲基把四個(gè)吡咯環(huán)相連而成的環(huán)狀化合物 ,四個(gè)吡咯環(huán)處于同一平面 ,形成具有 26 個(gè) π電子的共軛大 π鍵 ,具有較強(qiáng)的芳香性。在 400 nm 附近有較強(qiáng)的吸收帶。 Bioinanic Chemistry 卟啉化合物在紫外光照射下具有紅色熒光 ,而其還原型卟啉則不具有熒光。生物體內(nèi)在亞鐵螯合酶的作用下和亞鐵離子形成配合物 — 原血紅素 (鐵原卟啉， protoheme）。卟啉化合物根據(jù)其側(cè)鏈基團(tuán)的不同共有 14 種形式。 Bioinanic Chemistry Bioinanic Chemistry 圖 4－ 3 鐵原卟啉 IX（原血紅素） 鐵原卟啉是血紅蛋白、肌紅蛋白和細(xì)胞色素 c中的輔基組成部分。 NN NNF eC HC H2C H 3H CC H2C H3C H2C H2C O O HH2CC H 2C O O HH 3 CH 3 CBioinanic Chemistry 細(xì)胞色素 c NN NNF eC HSC H3H CP r o t e i nC H3C H2
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