百畝核桃示范園區(qū)建設(shè)項目可行性研究報告(已修改)
2025-06-21 08:51 本頁面
【正文】 1 XX縣 XX鎮(zhèn)百畝核桃示范園區(qū)建設(shè) 可行性研究報告 一 、總 論 項目提要 項 目 名 稱： XX市 XX 縣 XX鎮(zhèn) 百畝核桃示范園區(qū)建設(shè) 項目主管單位： XX縣 XX 鎮(zhèn) 人民政府 項目實施單位 ： XX縣 XX 鎮(zhèn) 農(nóng)業(yè) 服務(wù)中心 項 目 性 質(zhì) ：新建 項目建設(shè)期限： 1年（ 20xx年） 項目建設(shè)規(guī)模： 100畝核桃 示范園區(qū) 建設(shè) 項目建設(shè)地點： XX鎮(zhèn)東關(guān)村 項目 總投資及資金籌措： 項目總投資 。其中自籌 萬元，申請國家扶貧資金 28 萬元。 項目效益： 百畝核桃示范園區(qū) 3— 5 年 就可 達到豐產(chǎn)期，每年可向市場提供優(yōu) 質(zhì)薄皮核桃 20xx0公 斤，按 38 元每公斤計算，年銷售收入為 76 萬元，按投入產(chǎn)出比例 1： 2 計算，實現(xiàn) 純 利潤38 萬元。 1． 2項目宗旨及建設(shè)原則 項目宗旨： 按照市場規(guī)律辦事，走核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，以市場為導(dǎo)向，以科技為動力，使生產(chǎn)規(guī)?；?，品種選擇特色化，核桃管理標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品加工集團化，培育市場國際化， 建立科技扶貧基地，注重示范效應(yīng)，充分發(fā)揮科技在扶貧開發(fā)中的帶動作 2 用，實現(xiàn) 區(qū)域經(jīng)濟增長方式的根本轉(zhuǎn)變。 項目建設(shè)原則： 項目建設(shè)本著適地適樹、滿足市場需求 ，帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，幫助農(nóng)民脫貧致富的原則 ，規(guī)范建設(shè)基地 ，提高科技含量，統(tǒng)一布局，科學(xué)管理，擴大優(yōu)質(zhì)核桃 品種栽培面積，拉動區(qū)域經(jīng)濟增長 ，為貧困地區(qū)脫貧致富做出貢獻 。 二、項目背景及必要性 2． 1 項目背景 栽培歷史 我 國栽培核桃歷史悠久，公元前 3 世紀張華著的《博物志》一書中，就有 “張騫使西域，得還胡桃種 ”的記載。核桃的故鄉(xiāng)是亞洲西部的伊朗，漢 張騫出使西域 時傳入 我 國。現(xiàn)今核桃分布 我 國各地。長期以來 ， 我國勞動人民利用普 通核桃和 我 國野生核桃資源，精心培育了許多優(yōu)質(zhì)核桃新品種。如按產(chǎn)地分類，有陳倉核桃、陽平核桃；按成熟期分類，有夏核桃、秋核桃；按果殼光滑程度分類，有光核桃、麻核桃；按果殼厚度分類，有薄殼核桃和厚殼核桃。 我 國各地還有許多優(yōu)良的核桃品種，如河北的 “石門核桃 ”，其特點為紋細、皮薄、口味香甜，出仁率在 50％左右，出油率高達 75％，故有“石門核桃舉世珍 ”之譽。新疆庫車一帶的 紙皮核桃 ，維 吾爾族人叫它 “克克依 ”，意思就是殼薄，含油量達 75％。這一品種結(jié)果快，群眾形容它 “一年種，二年長，三年核桃掛滿筐 ”。山西汾陽 、 孝義 等地核桃以皮薄、仁滿、肉質(zhì)細膩著稱。陜西秦 3 嶺一帶的核桃皮薄如雞蛋殼，俗稱 “雞蛋皮核桃 ”。最好的品種“綿核桃 ”，皮薄肉 厚，兩個核桃握在手里，稍稍用勁一捏，核桃皮就碎了。 核桃是世界著名四大干果之一 (還有扁桃、腰果、榛子 )，它是胡桃屬落葉喬木，在中國栽培有 20xx年以上的歷史。據(jù)市場預(yù)測，核桃富含脂肪 (70%以上 )及蛋白質(zhì) (20%)，是高熱能營養(yǎng)食物，又是無膽固醇的綠色保健食品，有著廣闊的國內(nèi)外市場，歷來被稱為 “ 木本油料 ” 、 “ 鐵桿莊稼 ” ，是中國開發(fā)山區(qū)林業(yè)生產(chǎn)的重要經(jīng)濟樹種。目前，全國 25個省、市自治區(qū)都有核桃分布，面積有 1000 多萬畝， 2 億多株，以云南、山西、陜西、河北、甘肅、河南、四川、北京、山東 、 新疆產(chǎn)量最多，約占 全國總產(chǎn)量的 85%以上，并且是我國傳統(tǒng)出口物資之一。 營養(yǎng)價值 核桃仁含有大量脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素和微量元素，既是補氣養(yǎng)血、潤肺健腦、治療多種疾病的中藥，又是滋補營養(yǎng)、風(fēng)味獨特，廣泛用于食療、主食、糕點及高檔菜肴的食品 。 核桃的藥用價值很高，中醫(yī)應(yīng)用廣泛。祖國醫(yī)學(xué)認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記 述，核桃仁 “食之令肥健，潤肌，黑須發(fā)，多食利小水，去五痔。 ”明代李時珍 4 著《本草綱目》記述，核桃仁有 “補氣養(yǎng)血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風(fēng) ”等功效。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為，核桃中的磷脂，對腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經(jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。 核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養(yǎng)氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰 弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。 世界上年產(chǎn)核桃最多的國家是美國，年產(chǎn)量為 ， 5 其中 75%在美國國內(nèi)銷售， 25%出口，占世界總產(chǎn)量的 10%。中國居第二位，年產(chǎn)核桃 15萬噸左右；土耳其年產(chǎn)量與中國接近，達 1215 萬噸；法國年產(chǎn)核桃 萬噸，意大利年產(chǎn)核桃 6萬噸。 世界上核桃栽培面積最大的是中國，約為 1000 萬畝，超過世界其它國家栽培面積的總和，居世界之首，其次是美國，栽培面積 120萬畝；土耳其有核桃樹 400萬株；法國有 200 萬株；匈牙利 有 600萬株；波蘭有 40 萬株；西班牙有 503萬株。 我國在 60 年代，核桃出口占世界市場的 4050%，進入70 年代后，美國進行品種改良，一躍成為世界核桃出口大國。從而我國的核桃的出口量逐漸減少，僅占世界核桃出口量的1520%。主要原因是栽培采用實生苗木，果個大小不一，果皮厚薄不等，沒有品種優(yōu)勢。果品商品率低，優(yōu)果率更低。近年來核桃培植研究進展較快，在良種選育方面，我國培植出一批適合當(dāng)?shù)卦耘嗟膬?yōu)良品種，但還沒有形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。目前，由于核桃和核桃木價格上升，核桃生產(chǎn)和研究已逐漸引起各國重視。 核桃樹在我國絕大部分
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