【正文】 . . . . .零售業(yè)商業(yè)計劃書學習參考保 密 承 諾本商業(yè)計劃書內容涉及商業(yè)秘密，僅對有投資意向的投資者公開。要求收到本商業(yè)計劃書時做出以下承諾：妥善保管本商業(yè)計劃書，未經同意，不得向第三方公開本商業(yè)計劃書涉及的商業(yè)秘密。接 收 日 期： _______年____月____日商業(yè)計劃書摘要一、背景項目的提出原因項目環(huán)境背景項目運作的可行性項目的獨特與創(chuàng)新分析二、目標與任務項目介紹目標任務成功的關鍵運營模式收益來源概述三、投資方簡介投資方性質投資方簡介四、產品和服務產品和服務描述競爭比較資源、技術將來的產品和服務計劃五、市場分析市場需求競爭分析市場定位及特點（消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析市場規(guī)模、市場結構與劃分，特定受眾等）目標市場的設定本項目市場優(yōu)勢（對于特定人群的市場特點的省事、省時、省力、省錢等）小結六、實施方案 實施方案總體規(guī)劃介紹 營銷策劃 市場推廣 促銷和市場滲透 七、管理概要組織結構管理團隊八、財務計劃財務概況財務指標（銷售額、投資回報率、利潤等）財務可行性分析一、背景項目的提出原因零售業(yè)始終是一個充滿著生機和活力的行業(yè)，任何一個國家在任何一個歷史階段，其零售業(yè)也從來沒有因為經濟危機而衰落過，原因就在于只要地球上有人活著，就必須消費；雖然如此，但是任何一個行業(yè)又都存在推動社會發(fā)展永恒的競爭，零售業(yè)亦然。我們突然驚奇地發(fā)現(xiàn)：誕生于20世紀的世界零售業(yè)，直銷業(yè)亦然，在經過了誕生發(fā)展成熟飽和壟斷衰落的一個周期以后；21世紀世界零售業(yè)、直銷業(yè)和特許經營業(yè)，新一輪周期的曙光則剛剛開始……。“中國社會科學院”，增加約10%。未來公司的服務對象是80%的普通消費者。21世紀的零售營銷是在滿足消費者解決了基本生存的“有形產品”需要以后，要去滿足消費者實現(xiàn)自身的人生價值和渴望自己夢想最終實現(xiàn)的“無形產品”，這樣一個嶄新的需求和欲望??！營銷的終極價值就是發(fā)現(xiàn)需求而滿足其需求；但我們驚奇地發(fā)現(xiàn)：沒有一家企業(yè)，也沒有一種營銷模式能夠充分滿足消費者的這個需求和欲望……項目環(huán)境背景新經濟不是專指IT業(yè)和電子商務，創(chuàng)新就是新經濟。21世紀是一個以創(chuàng)新為第一生存法則的世紀；21世紀將徹底打破不適應或滯后于信息化、網絡化社會發(fā)展一切舊有的思維模式！新經濟的特征就是創(chuàng)新和全球化。對于歷史機遇的把握是對任何一個財富英雄智慧的考驗，然而機遇并非高深莫測，之所以人們會這樣看，是因為人們喜歡也常常用“臉上的眼睛”看世界而不習慣于用“后腦勺的眼睛”看世界。習慣打破常規(guī)而另類思維的人是少數人，所以財富自然就掌握在哪些少數人的手里。機會可能隨時都有，然而機遇只會出現(xiàn)于社會進步的“拐點”。人類文明從工業(yè)文明向信息文明的大轉折，其本身就表明社會的進步和發(fā)展，那么世界各行業(yè)、各領域隨之出現(xiàn)各種各樣的歷史機遇，也就在情理之中。項目運作的可行性在我國消費市場上，近年來追求營養(yǎng)健康的趨勢更為明顯。隨著人民的生活將由溫飽進入小康、生活質量將進一步提高；隨著經濟的快速發(fā)展、人民的生活節(jié)奏將不斷加快、生活水平將顯著提高、生活方式和消費結構的改變，將給健康食品行業(yè)的進一步發(fā)展帶來挑戰(zhàn)和機遇。中國的健康食品始于上世紀90年代末，至今發(fā)展10余年，市場卻日益增長并急速擴大。健康食品市場是一個非常廣闊的市場，健康食品專賣店目前中國大陸市場只在一線市場出現(xiàn)，且國內市場店面實際總量估核為200010000家。品牌力、產品力及營銷力的競爭，都是國內健康食品的突圍落點。食品市場競爭將會日趨激烈，消費將傾向于高質量的產品和有特色的銷售店面，市場中消費容量不斷增長。供給消費者高質量的、高品味的食品，才能在競爭的環(huán)境中生存和發(fā)展。健康食品是最有發(fā)展前景的未來食品21世紀的人們將更加注重回歸自然，追求健康的食品。健康食品是一切有利于人體健康食品的統(tǒng)稱，包括有機食品、綠色食品、無公害食品、保健食品、功能性食品，因此健康食品將是21世紀食品消費的主流。據了解，營養(yǎng)保健食品在美國有160億美元的市場，年成長率為10％。人們已逐漸認識到膳食與健康的關系，以及功能性食品提供的益處，這是人們追求的未來健康食品。在過去的8年中，美國有機食品工業(yè)連續(xù)保持20％～24％的增長率。項目的獨特與創(chuàng)新分析需求創(chuàng)造市場健康營養(yǎng)添加物引導未來潮流。在未來，健康產品還能有更大的發(fā)展。首先是在技術上有了更多突破，前段時間國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心發(fā)起了OLIGO（歐力多）項目，倡導在食物中添加OLIGO益生元以促進人體微生態(tài)平衡，提高免疫力。行業(yè)發(fā)展趨勢一個國家的發(fā)展，都是建立在食品業(yè)及農作物構成的基礎之上。中國大陸、臺灣，以及新加坡的許多消費者已逐漸遠離傳統(tǒng)的早餐，轉而進食較方便的即食谷物早餐。年輕的一代和城市白領階層代表著這個消費模式的轉變。個性化、特色化、形象化的服務是消費者對食品消費提出的新要求。隨著消費水平的提高，業(yè)界人士要重視消費者的具體要求，對消費場景、消費時間、消費對象提供有針對性的服務，塑造出符合顧客需要的企業(yè)形象，開辟特色鮮明的消費場景。使人們不僅消費到商品本身，而且也能享受到商品的文化內涵。再造讓顧客感動的價值當產品極大地豐富甚至過剩的時候,單純的產品優(yōu)勢已經很難建立,或者不會長久,而且隨著消費者可支配收入的大幅增加,顧客選擇產品的標桿也在不斷提高,尤其是80后的新生代消費的蓬勃成長,他們十分在意產品所表達所代表的生活方式、產品所詮釋的信條、消費過程背后凸顯出來的顧客的價值取向,這些都在清晰地告訴我們高價值的未來:與某一特定消費群的價值觀保持高度一致的價值觀,也就是內涵和消費過程所帶給顧客的滿足和認同的感受。當情感和認同成為你的核心魅力時,價格不再是決定性因素和門檻,價值成為你的顧客的選擇理由。二、目標與任務項目介紹本項目是一個以銷售特色養(yǎng)生健康食品為主傳播最新健康養(yǎng)生理念的健康食品零售店面連鎖發(fā)展的經營項目。及時引入國內外食品領域的最新健康食品和健康理念，保證本項目成為國內消費者消費和了解國際最新健康信息的發(fā)源地。有目的地針對不同消費人群提供適合其的健康養(yǎng)生產品，幫助其及時調理自身。本項目是投資人利用自己的品牌、商品體系、經營管理模式等與他人的資本相結合來擴大經營規(guī)模的一種商業(yè)模式。是經營模式和品牌價值的擴張，是經營模式的克隆，而不是資本的擴張。這一經營模式可以急速提升品牌價值；使利潤的最大化；建立市場營銷網絡,擴大經營規(guī)模。目標在未來五年內，全面拓展和深化特色養(yǎng)生健康食品專賣業(yè)務，在實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的基礎上，爭取將公司發(fā)展成中國健康食品零售業(yè)的領先者和第一品牌。按照這一規(guī)劃，在2011年到2015年的資本和經營額將以兩位到三位數的年增長率實現(xiàn)超常規(guī)增長。通過自身積累,在2011年底將達到萬元人民幣以上。任務（1）順利完成項目的規(guī)劃和初期建設，讓投資資本產生收益。（2）合理規(guī)劃銷售現(xiàn)場環(huán)境，以產品優(yōu)勢提升品牌形象，提高店面客源數量，實現(xiàn)投資盈利。成功的關鍵1）新穎而符合社會發(fā)展潮流的經營銷售理念。2）獨特而適合目標客戶群的產品種類和品種。3）重視營銷要素中的文化品味，提升產品及公司形象。隨著市場經濟體制的日臻完善，不規(guī)則不正當競爭將會逐漸成為歷史4）方便性是增加消費的關鍵。消費大眾不但喜歡色、香、味口感好的食品，而且更需要易于購置方便。一項食品市場研究報告顯示：因為隨著生活節(jié)奏的加快， 73％的消費者沒有時間坐下來用餐。5）銷售環(huán)境規(guī)劃。運營模式構建商品分銷新通路。未來企業(yè)的競爭已經不再是好產品的競爭而是商品分銷服務與顧客忠誠度的競爭。誰擁有高速、方便、快捷的商品分銷通道和高度忠誠的顧客，誰就擁有未來的市場。任何一種新營銷思想的誕生必然會產生一個新領域。全新的商業(yè)模式“交互式特許經營”為消費者提供優(yōu)質的商品和滿意的服務，并同時為之提供一個平等、公平、人性和美好的生意機會，提出21世紀商品分銷和零售領域的游戲規(guī)則∶“顧客同我們都是老板”。公司的銷售網絡是由商場、超市和便利店組成的。這些商場、超市和便利店由特許經營商投資有公司統(tǒng)一運營管理。公司的產品（有形和無形）是通過商場、超市和便利店去銷售的。在“交互式特許經營”里，由于中間商（批發(fā)商、代理商）的消失，零售商與生產商進行緊密合作，結成經濟共同體的時代，就會得到最充分的實現(xiàn)！中間商（批發(fā)商、代理商）將被物流配送所取代。零售終端（商場和店鋪）將趨于“小型化”。盡管中國目前還奉為零售“圣物”。原因很簡單社會的進步和發(fā)展，消費者生存和健康解決以后，對時尚和休閑的渴望，將使人變得更加懶惰。這一模式依然屬于商品分銷和零售行業(yè)，這決定了經營管理不同于其它行業(yè)的特點。在商品分銷零售行業(yè)中，又由于不按傳統(tǒng)零售業(yè)通行