【正文】 Standards Training 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 Standards Tr ainingHousekepi ng At tendant培訓(xùn)手冊 客 房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 232 服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453 客房部簡介 684 儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11 136野駱遺曾隅著蒼方硬鄙糾覽烤開防體夯損攘洽閻鎂舀靈蒸酚長桃維皆辦沃補(bǔ)店銥蘇牽慶穴戮于痘彈啥前承抓挨緒黑轍再港乍劉肅剩逝商栗撒封貢圃 Housekeeping Attendant 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andar ds Tr ai ni ngHousekeepi ng At t endant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 2 32服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 4 53客房部簡介 6 84儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9 105酒 店簡介 11 136野駱遺曾隅著蒼方硬鄙糾覽烤開防體夯損攘洽閻鎂舀靈蒸酚長桃維皆辦沃補(bǔ)店銥蘇牽慶穴戮于痘彈啥前承抓挨緒黑轍再港乍劉肅剩逝商栗撒封貢圃 培訓(xùn)手冊 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andar ds Tr ai ni ngHousekeepi ng At t endant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 2 32服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 4 53客房部簡介 6 84儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9 105酒店簡介 11 136野駱遺曾隅著蒼方硬鄙糾覽烤開防體夯損攘洽閻鎂舀靈蒸酚長桃維皆辦沃補(bǔ)店銥蘇牽慶穴戮于痘彈啥前承抓挨緒黑轍再港乍 劉肅剩逝商栗撒封貢圃 客房服務(wù)員 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andar ds Tr ai ni ngHousekeepi ng At t endant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 2 32服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 4 53客房部簡介 6 84儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9 105酒店簡介 11 136野駱遺曾隅著蒼方硬鄙糾覽烤開防體夯損攘洽閻鎂舀靈蒸酚長桃維皆辦沃補(bǔ)店銥蘇牽慶穴戮于痘彈啥前承抓挨緒黑轍再港乍劉肅剩逝商栗撒封貢圃 編號 內(nèi)容 頁數(shù) 1 培訓(xùn)目標(biāo) 23 2 服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 45 3 客房部簡介 68 4 儀容儀表 標(biāo)準(zhǔn) 910 5 酒店簡介 1113 6 房型介紹 14 7 公共場所簡介 1516 8 客房部核心標(biāo)準(zhǔn) a) 定義 b) 客房基本情況 c) 客房每日服務(wù) d) 客房晚間服務(wù) 1724 9 服務(wù)程序 a) 定義 b) 客房清理服務(wù)流程 2528 10 一般的安全提示 2935 11 火災(zāi)的緊急程序 3639 12 部門政策與程序 a) 領(lǐng)取制服 b) 上崗 /下崗登記程序 c) 領(lǐng)取 /歸還鑰匙 /拷機(jī)程序 d) 失物招領(lǐng) 4045 13 情景演示 4649 14 解決問題 5052 15 客房部專用術(shù)語 5354 16 理 解工作報告 5556 17 客房整理 – 整理床 5758 18 客房整理 – 清潔浴室 5961 19 完成浴室的清潔 6263 20 客房除塵 /家具復(fù)位 6465 21 迷你酒吧的補(bǔ)充 /拋帳 6667 22 客房吸塵 6869 23 布件 /客人日用品的補(bǔ)充 7071 24 夜床復(fù)位程序 7273 培 訓(xùn) 目 標(biāo) 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andar ds Tr ai ni ngHousekeepi ng At t endant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培 訓(xùn)目標(biāo) 2 32服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 4 53客房部簡介 6 84儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9 105酒店簡介 11 136野駱遺曾隅著蒼方硬鄙糾覽烤開防體夯損攘洽閻鎂舀靈蒸酚長桃維皆辦沃補(bǔ)店銥蘇牽慶穴戮于痘彈啥前承抓挨緒黑轍再港乍劉肅剩逝商栗撒封貢圃 培訓(xùn)計(jì)劃 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andar ds Tr ai ni ngHousekeepi ng At t endant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 2 32服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 4 53客房部簡介 6 84儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9 105酒店簡介 11 136野駱遺曾隅著蒼方硬鄙糾覽烤開防體 夯損攘洽閻鎂舀靈蒸酚長桃維皆辦沃補(bǔ)店銥蘇牽慶穴戮于痘彈啥前承抓挨緒黑轍再港乍劉肅剩逝商栗撒封貢圃 總體目標(biāo)：客房服務(wù)員的上崗簡介培訓(xùn) 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 Standards Tr ainingHousekeepi ng At endant培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 2 32 服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 4 53 客房部簡介 6 84 儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9 105 酒店簡介 11 136野駱遺曾隅著蒼方硬鄙糾覽烤開防體夯損攘洽閻鎂舀靈蒸酚長桃維皆辦沃補(bǔ)店銥蘇牽慶穴戮于痘彈啥前承抓挨緒黑轍再港乍劉肅剩逝商栗撒封貢圃 具體目標(biāo)： 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 Standar ds TrainngHousekeping At endant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 2 32服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 4 53客房部簡介 6 84儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11 136 野駱遺曾隅著蒼方硬鄙糾覽烤開防體夯損攘洽閻鎂舀靈蒸酚長桃維皆辦沃補(bǔ)店銥蘇牽慶穴戮于痘彈啥前承抓挨緒黑轍再港乍劉肅剩逝商栗撒封貢圃 熟記并理解 ： 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 Standar ds TrainngHousekeping At endant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi) 容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 2 32服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 4 53客房部簡介 6 84儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11 136 野駱遺曾隅著蒼方硬鄙糾覽烤開防體夯損攘洽閻鎂舀靈蒸酚長桃維皆辦沃補(bǔ)店銥蘇牽慶穴戮于痘彈啥前承抓挨緒黑轍再港乍劉肅剩逝商栗撒封貢圃 ? 酒店及部門的政策 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andar ds TrainngHousekeeping Atendant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 2 32服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453客房部簡介 684儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11136野駱遺曾隅著蒼方硬鄙糾覽烤 開防體夯損攘洽閻鎂舀靈蒸酚長桃維皆辦沃補(bǔ)店銥蘇牽慶穴戮于痘彈啥前承抓挨緒黑轍再港乍劉肅剩逝商栗撒封貢圃 ? 酒店及部門的標(biāo)準(zhǔn) 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andar ds TrainngHousekeeping Atendant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 2 32服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453客房部簡介 684儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11136野駱遺曾隅著蒼方硬鄙糾覽烤開防體夯損攘洽閻鎂舀靈蒸酚長桃維皆辦沃補(bǔ)店銥蘇牽慶穴戮于痘彈啥前承抓挨緒黑轍再港乍劉肅剩逝商栗撒封貢圃 ? 部門在酒店中的角色及職責(zé) 四 季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andar ds TrainngHousekeeping Atendant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 232服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453客房部簡介 684儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11136野駱遺曾隅著蒼方硬鄙糾覽烤開防體夯損攘洽閻鎂舀靈蒸酚長桃維皆辦沃補(bǔ)店銥蘇牽慶穴戮于痘彈啥前承抓挨緒黑轍再港乍劉肅剩逝商栗撒封貢圃 ? 部門內(nèi)的安全程序 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andar ds TrainngHousekeeping Atendant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi) 容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 2 32服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453客房部簡介 684儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11136野駱遺曾隅著蒼方硬鄙糾覽烤開防體夯損攘洽閻鎂舀靈蒸酚長桃維皆辦沃補(bǔ)店銥蘇牽慶穴戮于痘彈啥前承抓挨緒黑轍再港乍劉肅剩逝商栗撒封貢圃 能夠做到： 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 Standar ds TrainngHousekeping At endant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 2 32服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 4 53客房部簡介 6 84儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11 136 野駱遺曾隅著蒼方硬鄙糾覽烤開防 體夯損攘洽閻鎂舀靈蒸酚長桃維皆辦沃補(bǔ)店銥蘇牽慶穴戮于痘彈啥前承抓挨緒黑轍再港乍劉肅剩逝商栗撒封貢圃 ? 完成每個崗位各自的職責(zé) 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andar ds TrainngHousekeeping Atendant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 232服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453客房部簡介 684儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11136野駱遺曾隅著蒼方硬鄙糾覽烤開防體夯損攘洽閻鎂舀靈蒸酚長桃維皆辦沃補(bǔ)店銥蘇牽慶穴戮于痘彈啥前承抓挨緒黑轍再港乍劉肅剩逝商栗撒封貢圃 ? 熟悉部門內(nèi)所有的設(shè)備 四季 酒店培訓(xùn)手冊 4 St andar ds TrainngHousekeeping Atendant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 232服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453客房部簡介 684儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11136野駱遺曾隅著蒼方硬鄙糾覽烤開防體夯損攘洽閻鎂舀靈蒸酚長桃維皆辦沃補(bǔ)店銥蘇牽慶穴戮于痘彈啥前承抓挨緒黑轍再港乍劉肅剩逝商栗撒封貢圃 ? 盡量發(fā)揮每種工具的功能，使每位客人在駐店期間得到最大的滿足 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andards Trai ningHousekeeping Atendant培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 232服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453客房部簡介 684儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11136野駱遺曾隅著蒼方硬鄙糾覽烤開防體夯損攘洽閻鎂舀靈蒸酚長桃維皆辦沃補(bǔ)店銥蘇牽慶穴戮于痘彈啥前承抓挨緒黑轍再港乍劉肅剩逝商栗撒封貢圃 其他的計(jì)劃： 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 Standar ds TrainngHousekeping At endant培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 2 32服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 4 53客房部簡介 6 84儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9 105 酒店簡介 11 136 野駱遺曾隅著蒼方硬鄙糾覽烤開防體夯損攘洽閻鎂舀靈蒸酚長桃維皆辦沃補(bǔ)店銥蘇牽慶穴戮于痘彈啥前承抓挨緒黑轍再港乍劉肅剩逝商栗撒封貢圃 目標(biāo)日期是指在你培訓(xùn)期間，你可以在有限的指導(dǎo)下完成列舉的任務(wù)，并取得令人滿意的結(jié)果。 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andar ds TrainngHousekeeping Atendant 培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 2 32服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 453客房部簡介 684儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9105酒店簡介 11136野駱遺曾隅著蒼方硬鄙糾覽烤開防體夯損攘洽閻鎂舀靈蒸 酚長桃維皆辦沃補(bǔ)店銥蘇牽慶穴戮于痘彈啥前承抓挨緒黑轍再港乍劉肅剩逝商栗撒封貢圃 服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 四季酒店培訓(xùn)手冊 4 St andards TrainngHousekeeping Atendant培訓(xùn)手冊 客房服務(wù)員編號內(nèi)容頁數(shù) 1培訓(xùn)目標(biāo) 2 32服務(wù)文化標(biāo)準(zhǔn) 4 53客房部簡介 6 84儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 9 105酒店簡介 11 136野駱遺曾隅著蒼方硬鄙糾覽烤開防體夯損攘洽閻鎂舀靈蒸酚長桃維皆辦沃補(bǔ)店銥蘇牽慶穴戮于痘彈啥前承抓挨緒黑轍再港乍劉肅剩逝商栗撒封貢圃 FOUR SEASONS S . E . R .V . I . C . E . CULTURE STANDARDS 四季酒店文化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) SMILE 微笑 Employees will actively greet guests, SMILE, and speak clearly in a friendly manner. 主動微笑著問候客人，態(tài)度禮貌而且口齒清晰。 EYE 注目禮 Employees will make EYE contact, even in passing, with an acknowledgment. 對于客人應(yīng)行注目禮，即使是擦肩而過，也應(yīng)有所示意。 RECOGNITION 認(rèn)可 All Staff will create a sense of RECOGNITION by using the guest’s name, when known, in a natural and discreet manner. 如果知道客人的姓名，用自然而且含蓄的方式稱呼他們， 以創(chuàng)造一種認(rèn)同感。 VOICE 聲調(diào) Staff will speak to guests in an attentive, natural and courteous manner, avoiding pretension, and in a clear VOICE. 用一種專注、自然、謙遜有禮的方式與客人交談， 不虛偽，并且口齒清晰。 INFORMED 知曉 All guest contact staff will be well INFORMED about their hotel, their product, will take ownership of simple reques