【正文】 內(nèi)蒙古特產(chǎn)蒙歌來(lái)牛肉干市場(chǎng)推廣方案 目前，各種牛肉品牌充斥著市場(chǎng)，隨著商品的同質(zhì)化品牌策略 及品牌推廣變得尤為重要， 人們的消費(fèi)觀念也由以前的商品消費(fèi)逐漸過(guò)渡到了品牌消費(fèi)，品牌逐漸占據(jù)了主導(dǎo)地位， 如何讓顧客更直接，更全面地接受品牌商品， 也是目前市場(chǎng)營(yíng)銷的 重要推廣 方面， 由于目前牛肉干同質(zhì)化品牌和競(jìng)品 較 多， 品牌推廣應(yīng)抓住同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不同方面的特點(diǎn)作為市場(chǎng)的訴求點(diǎn)， 來(lái)吸引顧客注意， 引導(dǎo)消費(fèi)， 增強(qiáng)品牌競(jìng)爭(zhēng)力。 以此達(dá)到較高的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 牛肉干做為休閑食品，在市場(chǎng)普及性很廣，各類產(chǎn)品層出不窮 的情況下 ，如何在眾多產(chǎn)品中 脫穎 而 出，成為消費(fèi)者日常生活中首屈一指的休閑好伴侶。 這是我們做為這份市場(chǎng)推廣方案必須要考慮的。 同時(shí)我們也要考慮 必須整合資源，走集約化、產(chǎn)業(yè)化的道路，擴(kuò)大規(guī)模，提高檔次，提高知名度，擴(kuò)大影響力，才有利于品牌的打造。 首先，為新產(chǎn)品定位一個(gè)特別的名字，傳遞給消費(fèi)者的是一種休閑舒適的生活氛圍 是非常重要的 ， 當(dāng)然我并不是說(shuō)您目前的這個(gè)名字不好。而是建議您是否在名字上面再琢磨下花點(diǎn)功夫。名字的出發(fā)點(diǎn)要給人 輕松快樂(lè)的形象，產(chǎn)品定位不同于普通產(chǎn)品的定位。包裝以不同風(fēng)格出現(xiàn)， 要 闡明 出我們的 產(chǎn)品 針對(duì)人群 非常廣泛， 是老少皆宜 的 ，包裝大 小攜帶方便，突顯產(chǎn)品的健康時(shí)尚 ，綠色環(huán)保。 基于以上幾點(diǎn)，結(jié)合我們的產(chǎn)品的特點(diǎn)， 我建議目前您可以采取以下的推廣方案，以線下和線上相結(jié)合。線上以網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為主。線下以廣告，活動(dòng)，促銷等多種手段相結(jié)合， 為了突出產(chǎn)品的不同，那么我們的宣傳方式也應(yīng)該與眾不同一些。具體推廣方案內(nèi)容如下： （供您參考！） 1． 結(jié)合各種廣告手段組合使用。以軟廣告為主要宣傳方式，以可愛(ài)的吉祥物醒目出現(xiàn)，制造 “ 蒙歌來(lái) ” 一連串的小故事，動(dòng)用報(bào)紙、小冊(cè)子與 pop，并強(qiáng)力推出促銷活動(dòng)，地面派送，相鋪相成。 根據(jù)廣告心理學(xué)理論，廣告應(yīng)避免宣傳消費(fèi)者避諱的觀念 、形象、方式、行為等?？梢?jiàn)上述兩方面是我們的策劃中應(yīng)注意回避的 2． 避開了與競(jìng)爭(zhēng)品牌短兵相接的風(fēng)險(xiǎn)，錯(cuò)開了愈演愈烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，將大方向定位在便利店，保留了營(yíng)銷實(shí)力，不但為后續(xù)擴(kuò)張節(jié)省了費(fèi)用而且贏得了豐厚的匯報(bào) 3． 搞笑的推廣方式 ， 比如我們的工作人員可以穿上 由 不同系列的 牛肉干包裝袋制成的衣服，在 各種大型超市活動(dòng)，商場(chǎng)活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)以及賽事現(xiàn)場(chǎng) 的場(chǎng)地上招搖過(guò)市 。 以各種鮮艷的顏色牛肉干包裝袋制成的 奇裝異服拋頭露面， 做為 公司品牌戰(zhàn)略的一部分。 這樣可以吸引到我們的主流人群的注意，這種搞怪搞笑的方式，會(huì)不知不覺(jué)地讓我我們 的目標(biāo)消費(fèi)人群對(duì)我們的產(chǎn)品留下深刻的印象，對(duì)我們的品牌留下深刻的印象。并且成本也很低。 要想讓人家知道你的產(chǎn)品，就不要太愛(ài)惜自己的面子。 4． 試吃活動(dòng)， 在固定的人群集中區(qū)舉辦試吃活動(dòng)， 以我們牛肉干的不同系列的不同味道，吸引路人免費(fèi)試吃， 增加產(chǎn)品的人氣， 最終達(dá)到讓消費(fèi)者了解和熟悉我們的產(chǎn)品和品牌的程度。人體的器官中，鼻子的敏感度最強(qiáng)， 并且最快傳達(dá)到神經(jīng)系統(tǒng)， 促動(dòng)行為前進(jìn)，由此我們結(jié)合我們產(chǎn)品特別的香濃氣味 等特色， 促動(dòng)用戶購(gòu)買行為。 活動(dòng)地點(diǎn)： 超市，賣場(chǎng)，公園等人流量比較集中的地方。 活動(dòng)的過(guò)程： 呈現(xiàn)我們不同系列的 牛肉干產(chǎn)品， 促銷人員統(tǒng)一穿上制服， 表示出品牌的一致性和專業(yè)性， 再配合大型的牛肉干公仔（由人裝扮而成）。 吸引大人和小孩的眼光， 以此來(lái)為活動(dòng)造勢(shì)。 人員分配： 35 個(gè)促銷員，一個(gè)牛肉干公仔裝扮人員。 費(fèi)用： 促銷品，場(chǎng)地租用費(fèi)， 制服費(fèi)，現(xiàn)場(chǎng)布置，演示費(fèi)，公關(guān)宣傳費(fèi)和產(chǎn)品費(fèi)用等。 5． 公意活動(dòng)， 慈善也好，公意也好，其實(shí)沒(méi)有太大的區(qū)別， 我們的產(chǎn)品就目前來(lái)說(shuō)，在市場(chǎng)上還是一個(gè)新的品牌， 用戶的認(rèn)識(shí)還不是很深， 但如果我們以公益或慈善的姿態(tài)進(jìn)入行業(yè)中， 既能自身的社會(huì)責(zé)任感， 贏得社會(huì)大眾的認(rèn)可， 提高了品牌的美譽(yù)度， 增強(qiáng)品牌的競(jìng)爭(zhēng)力 ， 又能給外界傳達(dá)一個(gè)本品牌有實(shí)力的信息， 增強(qiáng)我們的目標(biāo)消費(fèi)人群對(duì)我們產(chǎn)品的記憶。 對(duì)于具體的公益活動(dòng)可以為： 1） 每買一份我們的產(chǎn)品，就將捐獻(xiàn)多少錢給希望工程小學(xué)， （條件允許的話，定期組織用戶一起前往落后地區(qū)幫助失學(xué)兒童等活動(dòng)）積極舉辦全民參入的活動(dòng)， 增加品牌在用戶心中的良好形象。 成本：企業(yè)捐出的錢，舉辦活動(dòng)的成本。 2） 帶你一起看中超（亞運(yùn)）公益事件， 帶你一起看，主要是帶上落后地區(qū)的小朋友一起親臨大型賽事的現(xiàn)場(chǎng)， 此公益活動(dòng)既可以與各種熱門的賽事結(jié)合在一起， 又可以調(diào)動(dòng)了大家的愛(ài)心。 成本：依據(jù)公司的實(shí)力，可大可小 。 公司活動(dòng)能夠快速提升品牌知名度和口碑的方式， 但是此項(xiàng)活動(dòng)做了，最怕是做得不到位， 既花了錢， 又得不到反響， 所以宣傳也是重點(diǎn)， 這個(gè)可以結(jié)合我們活動(dòng)的具體內(nèi)容分為網(wǎng)上宣傳和網(wǎng)下宣傳， 網(wǎng)上宣傳可以采用軟文宣傳， 廣告宣傳，視頻宣傳等。 宣傳的實(shí)施要依據(jù)企業(yè)花費(fèi)的成本進(jìn)行預(yù)算。 6． 進(jìn)駐各大商場(chǎng)，超市和便利店 我們的產(chǎn)品成功進(jìn)駐各大超市，回頭能夠配合網(wǎng)上的宣傳， 實(shí)現(xiàn)了線上和線下的雙重宣傳， 讓用戶深刻地了解到了我們產(chǎn)品的方方面面， 增加對(duì)產(chǎn)品的好感， 認(rèn)同產(chǎn)品的價(jià)值， 并且超市有著我們大量的目標(biāo)消費(fèi)群體， 由于接下來(lái)會(huì)采取的網(wǎng)上宣 傳的配合， 增加產(chǎn)品的知名度和良好口碑的 。當(dāng)用戶在超市看到我們的產(chǎn)品時(shí)， 就會(huì)形成對(duì)我們產(chǎn)品的好印象，是一款好產(chǎn)品， 購(gòu)買的動(dòng)機(jī)將會(huì)大大加大。 進(jìn)入超市的過(guò)程（方式）： 1） 進(jìn)場(chǎng)，特別是大的賣場(chǎng)， 會(huì)需要交進(jìn)場(chǎng)費(fèi)， 不同的超市的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)不一樣， 這個(gè)是不可以退還的， 而且如果是新超市， 一定要和賣場(chǎng)管理搞好關(guān)系， 爭(zhēng)取好的位置。 具體的各種費(fèi)用有： 進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，條碼費(fèi)，端架費(fèi)，店慶費(fèi)，節(jié)慶費(fèi)， DM 廣告費(fèi)，堆頭費(fèi)（如果需要的話） ，促銷費(fèi)（規(guī)定好次數(shù)） 。 2） 自己聘請(qǐng)導(dǎo)購(gòu)員， 或者讓公司已有的銷售人員做導(dǎo)購(gòu)員， 兼職推銷和整理貨架。 3） 和招商經(jīng)理談扣 點(diǎn)問(wèn)題， 一般情況下，超市是不會(huì)和您搞經(jīng)銷的， 聯(lián)營(yíng)和租賃是他們主要采用的方式， 至于具體我們采取何種方式，我們可以根據(jù)我們的產(chǎn)品特點(diǎn)，討論來(lái)決定， 聯(lián)營(yíng)的話，扣點(diǎn)是可以談的， 如果您認(rèn)為太高了。也要堅(jiān)持和對(duì)方談下來(lái)， 不要對(duì)方說(shuō)多少就是多少，這個(gè)都是有價(jià)格調(diào)整的幅度的。 還要謹(jǐn)防超市來(lái)個(gè)不低于市場(chǎng)任何商場(chǎng)的售價(jià)的政策， 您想提價(jià)也提不起來(lái)了。 虧的是我們自己。 4） 對(duì)于超市現(xiàn)場(chǎng)的管理費(fèi)，還有水電費(fèi)分?jǐn)偠家宄?充分評(píng)估我們?cè)谶@個(gè)商場(chǎng)能否真正賺到錢， 一般以上所說(shuō)的這些，他們都是強(qiáng)行收取的， 在跟您結(jié)算的時(shí)，一般會(huì)把明細(xì)給您。 5） 了 解他們的結(jié)款方式，是一月一結(jié)，還是可以拖很久才結(jié)。 了解超市的相關(guān)管理， 有的商場(chǎng)會(huì)因?yàn)槟呢浳飻[放不整齊，導(dǎo)購(gòu)員的站姿， 還有空柜等問(wèn)題，而開罰單。 然后從您的貨款中直接扣除。 6） 進(jìn)場(chǎng)鋪貨。 7．把握好各種重大的節(jié)假日，已經(jīng)各季節(jié)的消費(fèi)群體的要求開發(fā)不同的產(chǎn)品。從產(chǎn)品創(chuàng)新上面出發(fā)。比如： 夏季到來(lái)了，相對(duì)來(lái)說(shuō)，因?yàn)槭俏覀儺a(chǎn)品銷售的淡季， 在這樣的季節(jié) 只要能抓準(zhǔn)消費(fèi)者的心態(tài)需求，把握市場(chǎng)狀況并推陳出新， 針對(duì)夏天天氣炎熱而開發(fā)的一種 帶有清涼口味的牛肉干產(chǎn)品的話 。 無(wú)疑是適應(yīng)了市場(chǎng)的季節(jié)變化的。 抓住消費(fèi)者夏日需要 “清涼 ”的需 求，直接鮮明的推廣產(chǎn)品的 “涼爽 ”主題 ，并且結(jié)合這一主題推出不同的吃牛肉干的方式的產(chǎn)品， 強(qiáng)調(diào)吃法的與眾不同 ， 鮮明區(qū)分竟品，突出自己的產(chǎn)品個(gè)性 ， 把我們的產(chǎn)品在此時(shí) 定位為 “吃起來(lái)不熱的 減肥的牛肉干 ”，進(jìn)一步加深消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的好奇性和記憶度。 8 把產(chǎn)品的吃法溝通作為重點(diǎn)目標(biāo)，并賦以產(chǎn)品 “清涼 ”的主題定位，自然結(jié)合產(chǎn)品兩大優(yōu)勢(shì)創(chuàng)意宣傳點(diǎn)。 關(guān)鍵是如何傳達(dá)，才能既清楚地傳達(dá)本品吃法，又鮮明的區(qū)分競(jìng)爭(zhēng)品，達(dá)到獨(dú)樹一幟，宣導(dǎo)獨(dú)特主題定位的目的 ， 找出產(chǎn)品吃法更鮮明的切入點(diǎn) ， 吃法傳達(dá)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)醬包的投放， 在吃牛肉干的同時(shí)，放上我們 特制的醬料包， 這樣可以有效地引導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)于我們產(chǎn)品的興趣。 9． 目標(biāo)消費(fèi)群體的定位： 城市中高收入；較高的文化層次、白領(lǐng)階層；消費(fèi)觀念新，有較強(qiáng)的時(shí)代感；年齡為 15——35 歲之間的年輕人。該目標(biāo)群喜歡新潮，樂(lè)于嘗試新東西，舍得花錢，特別是在飲食方面，追求花樣的翻新調(diào)換。 產(chǎn)品要拓展市場(chǎng)，樹立品牌，決不能在質(zhì)量方面讓消費(fèi)者有任何的不滿意。積極與消費(fèi)者溝通并總結(jié)發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品 牛肉干 的口感，醬料 等 的更高的要求 。 改善產(chǎn)品的工藝制程，滿足消費(fèi)者的需求， 給他們我們 的 產(chǎn) 品是一支較為完善的產(chǎn)品 的印象 。 10． 各種促銷方式的 舉辦 消費(fèi)者心理學(xué)及廣告心理學(xué)都告訴我們，一般的方式不可能引起消費(fèi)群體接收信息的注意，更別提產(chǎn)生購(gòu)買沖動(dòng)了。所以活動(dòng)形式的確定在考慮活動(dòng)主題的同時(shí)，一定要抓準(zhǔn)、抓緊目標(biāo)對(duì)象的心理特征，刻意求新、不落俗套，找出有效的方式和手段，才能產(chǎn)生出奇制勝之效果。 我們活動(dòng)的主題的目標(biāo)對(duì)象定位為： 15——35 歲的年輕人，其性格活躍，喜歡趕潮流，參加各種活動(dòng)，所以策劃出能讓消費(fèi)者切身體驗(yàn) “牛肉干 ”的操作過(guò)程，傳達(dá)全新吃法，并配合試吃傳達(dá) “全新產(chǎn)品 ”的方式，是可行的也是達(dá)到最佳活動(dòng)效果的最有效的方式。 同時(shí)活動(dòng)的影響者 ——年 輕人，是最易受廣告影響的一族，且廣告又是產(chǎn)品信息傳達(dá)的重要方式之一，在現(xiàn)場(chǎng)布置相應(yīng) “涼爽 ”主題的電視廣告和平面廣告既為活動(dòng)氛圍造勢(shì)，又鮮明直觀地傳達(dá)了產(chǎn)品主題。為能更好地達(dá)成銷售業(yè)績(jī)，并有效的配合活動(dòng)，影響消費(fèi)者提升產(chǎn)品的知名度和初次購(gòu)買率，在活動(dòng)中加入一定力度促銷 ——贈(zèng)送印有廣告的扇子、紙巾等（贈(zèng)品同時(shí)傳達(dá) “清涼 ”主題），并采取 “參與即送 ”的原則，擴(kuò)大宣傳面。 在加大開展活動(dòng)力度的同時(shí)，綜合考慮活動(dòng)策劃以最低的成本產(chǎn)生最佳效果的原則，既盡量節(jié)約資源又追求最大的活動(dòng)效果。確定在活動(dòng)前期及銷售宣傳較集中，輻射 力較大的中小區(qū)域，采用現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)試吃及贈(zèng)送贈(zèng)品的促銷方式，在大型活動(dòng)點(diǎn)，前期宣導(dǎo)吃法即試吃活動(dòng)開展，中后期進(jìn)行效果預(yù)測(cè)，開展試吃與清涼主題相結(jié)的體驗(yàn)大賽。 具體實(shí)施方式可以如下： 1） 常規(guī)試吃 SOP+買贈(zèng)（特價(jià)） 目的： 因?yàn)?消費(fèi)者對(duì) 我們的牛肉干的 涼爽新吃法無(wú)概念，以試吃培養(yǎng)新的消費(fèi)群，擴(kuò)大知名度。 教育正確的食用方法。 結(jié)合買贈(zèng)，增加誘因，提升初次購(gòu)買率。 方式：買 1 份 送紙巾 1 包，買 3 份 送扇子 1 把。 二、試吃 SOP： 推薦主體：年齡 15——35 歲之年輕族群 時(shí)間選擇： 周一 ——周日： 9： 30——21： 00，每點(diǎn)做 2 周 試吃時(shí)間（人潮集中時(shí)段）為：早上 10： 30——12： 00 下午 16： 00——17： 00 地點(diǎn)選擇： KA系統(tǒng)，以場(chǎng)地試吃為主 方式：免費(fèi)試吃，試吃現(xiàn)場(chǎng)陳列試吃臺(tái)同時(shí)配合堆頭陳列 場(chǎng)地要求： 輻射力強(qiáng)、人流量大之 KA 試吃點(diǎn)盡量提供免費(fèi)堆頭或端架（活動(dòng)期） 以場(chǎng)地試吃為主，場(chǎng)地選擇在堆頭旁 事前現(xiàn)場(chǎng)踩點(diǎn) 確定試吃臺(tái)位置（確保人潮動(dòng)向） 確保電力、水源 確保可否使用道具 試吃 牛肉干 的保管方式 試吃員的選擇： 具青春活力之女生（ 16——22 歲） 五官端正，性格外向、活潑 有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力 普通話及本地語(yǔ)言流利 有健康證（部分城市要求） 工具準(zhǔn)備： 試吃臺(tái)：可用現(xiàn)有促銷臺(tái)圍上圍布，促銷臺(tái)上放置 KT 看板 試吃 的牛肉干 ：試吃人員每天帶入場(chǎng)內(nèi) 物品： 1 次性試吃杯（直徑小于 6厘米，高度 4厘米）筷子、卷紙（及紙筒）、抹布、垃圾袋、廢水桶（自購(gòu)） 其他：口罩（賣場(chǎng)有要求時(shí)戴），手表（計(jì)時(shí)用，必須攜帶） 現(xiàn)場(chǎng)控制： MS：各地試吃點(diǎn)進(jìn)行巡視： 場(chǎng)地布置是否正確 試吃用品是否齊全 試吃人員行為是否規(guī)范（話術(shù)、沖拌流程、 分食方法） 檢查貨源是否充沛，廣告宣傳品的使用狀況 營(yíng)業(yè)： 確定試吃（商場(chǎng)）點(diǎn)之利用資源（水、電、廣播等）；試吃點(diǎn)的定位；用商場(chǎng)宣傳活動(dòng)內(nèi)容。 貨源保證充足，正確陳列并有效使用廣告宣傳品。 配合 MS 解決沖突和突發(fā)事件。 培訓(xùn)內(nèi)容： 產(chǎn)品介紹： 產(chǎn)品： 夏天吃起來(lái) 清爽減肥 的 牛肉干 新吃法 我們牛肉干的 經(jīng)典 系列 ： 比如朝魯 配備筷子 等 具備價(jià)格便宜之優(yōu)勢(shì)（ 5 元 /包 ），經(jīng)濟(jì)實(shí)惠 試吃（按標(biāo)準(zhǔn)分給 10 名消費(fèi)者） 陳列方式： 銷售區(qū)：產(chǎn)品緊