現(xiàn)代旅游實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方案09版(已修改)
2024-11-23 05:36 本頁面
【正文】 1 揚(yáng)州科技學(xué)院（籌） 現(xiàn)代旅游實(shí)訓(xùn) 基地建設(shè)方案 一、 現(xiàn)代旅游實(shí)訓(xùn) 基地建設(shè)的指導(dǎo)思想 按照“統(tǒng)一規(guī)劃、階段實(shí)施、開放共享”的思路 ， 把 現(xiàn)代 旅游實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)成為適應(yīng) 高素質(zhì)、技能型現(xiàn)代旅游人才培養(yǎng)和 旅游管理類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)改革的需要，能服務(wù)于學(xué)生和旅游企業(yè) ， 集 酒店管理與服務(wù)、旅行社管理與服務(wù)、景區(qū)管理與服務(wù) 等方面的培訓(xùn)與生產(chǎn) 功能為一體的多元化、現(xiàn)代化的 “前店后院、工學(xué)結(jié)合”式的 實(shí)踐教學(xué)基地。 有助于實(shí)現(xiàn) 旅游人才培養(yǎng)目標(biāo) 為旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)提供物質(zhì)基礎(chǔ)， 使學(xué)生將旅游專業(yè)理論知識(shí)在真實(shí)職業(yè)環(huán)境中得以運(yùn)用 ， 有助于學(xué) 生 提高 旅游 行業(yè)各個(gè)重要崗位的工作能力和 技能 水平 ，養(yǎng)成 良好的職業(yè)道德和敬業(yè)愛崗精神。 營(yíng)造真實(shí)的旅游職業(yè)環(huán)境 旅游類實(shí)訓(xùn)基地盡可能貼近旅游企業(yè)管理、服務(wù)第一線實(shí)際情況 ， 創(chuàng)造職業(yè)真實(shí)氛圍 ， 努力體現(xiàn)真實(shí)的職業(yè)環(huán)境 ， 適當(dāng)引進(jìn)實(shí)體公司進(jìn)駐實(shí)訓(xùn)基地，是實(shí)訓(xùn)基地兼有實(shí)訓(xùn)與生產(chǎn)雙重功能， 讓學(xué)生在一個(gè)真實(shí)的職業(yè)環(huán)境下按照未來旅游企業(yè)專業(yè)崗位群對(duì)基本技術(shù)技能的要求 ， 得到實(shí)際操作訓(xùn)練和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。 實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)要有 先進(jìn) 性 旅游類實(shí)訓(xùn)基地應(yīng)以旅游行業(yè)最先進(jìn)水平為標(biāo)準(zhǔn) ， 在實(shí)訓(xùn)基地配備的設(shè)施設(shè)備、器具、用品、教學(xué)手段方面體 現(xiàn)先進(jìn)性。建設(shè)伊始就應(yīng)該把握當(dāng)前旅游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) ， 運(yùn)用行業(yè)內(nèi)使用的現(xiàn)代技術(shù) ， 先進(jìn)設(shè)備 ， 營(yíng)造具有現(xiàn)代企業(yè)氛圍的實(shí)訓(xùn)環(huán)境， 做到適當(dāng)超前并留有可發(fā)展空間。 要具有社會(huì)開放性 功能集實(shí)踐教學(xué) 、 科研、 生產(chǎn)、 社會(huì)服務(wù)和技能鑒定于一體。 不僅可以為校內(nèi)學(xué)生提供旅游職業(yè)技能的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所 ， 而且還能為社會(huì)提供其他多方位服務(wù) ， 承擔(dān) 學(xué)生和 旅游從業(yè)人員職業(yè) 技能鑒定的任務(wù)。 2 二、 現(xiàn)代旅游實(shí)訓(xùn) 基地建設(shè)的目標(biāo) （一）功能 旅游實(shí)踐教學(xué)功能 高職旅游類專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地為學(xué)生提供模擬、仿真乃至真實(shí)的旅行社和酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)環(huán)境 ， 使高職旅游專 業(yè)學(xué)生在基地內(nèi)按實(shí)際工作崗位的要求 ， 得到職業(yè)能力的培養(yǎng)和提高。 把握現(xiàn)代旅游服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理的規(guī)律，合理劃分實(shí)訓(xùn)空間和模塊，利于構(gòu)建以實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為主體的教學(xué)模式。 它對(duì)實(shí)施 旅游人才培養(yǎng)方案起著重要保證作用 ，為推進(jìn)專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革提供堅(jiān)強(qiáng)的物質(zhì)保障 。 生產(chǎn)功能 與旅游企業(yè)合作建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地，引進(jìn)旅游企業(yè)進(jìn)入實(shí)訓(xùn)基地，生產(chǎn)與教學(xué)充分結(jié)合，創(chuàng)造真實(shí)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，讓師生參與旅游企業(yè)的管理經(jīng)營(yíng)和服務(wù)，將現(xiàn)代旅游實(shí)訓(xùn)基地建設(shè) 成為 “前店后院、工學(xué)結(jié)合”式的 實(shí)踐教學(xué)基地。 服務(wù)社會(huì)功能 通過建沒 ， 使高職旅游類專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地在培 養(yǎng)學(xué)生的同時(shí) ， 還能在當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)建沒中有實(shí)際的作為。實(shí)訓(xùn)基地 與旅游企業(yè)合作，為社會(huì)服務(wù)，參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) ，產(chǎn)生一定的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。基地 能向旅游企業(yè)提供人才培訓(xùn)和咨詢服務(wù) ，旅游企業(yè)新的管理和服務(wù)方法可在基地進(jìn)行試驗(yàn)、改進(jìn)、推廣。 還開展企業(yè)職工的在職提高培訓(xùn)、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn) ， 社會(huì)其他人員培訓(xùn) ， 以及待崗人員的再就業(yè)培訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)基地還能開展對(duì)旅游、酒店專業(yè)高職高專院校教師、技工學(xué)校教師培訓(xùn)。 技術(shù)技能鑒定考核功能 高職旅游類專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地同時(shí)是旅游類職業(yè)資格鑒定站 ， 可進(jìn)行酒店服務(wù)員技能資格鑒定工作和導(dǎo)游資格考試培訓(xùn)工作 ， 凡是經(jīng)過培訓(xùn)的人員都可以在基地進(jìn)行職業(yè)資格鑒定 ， 取得職業(yè)資格證書。 （二）面向和覆蓋范圍 本實(shí)訓(xùn)基地主要面向旅游管理類專業(yè)（旅游管理、酒店管理、涉外旅游景區(qū)管理與服務(wù)等） 以及 旅游英語、 旅游日語專業(yè) 的實(shí)踐教學(xué) 。 實(shí)訓(xùn)基地還為社會(huì)提供旅游服務(wù)、咨詢、培訓(xùn)。 旅行社管理實(shí)訓(xùn)室、導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室依托揚(yáng)州神州
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