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現(xiàn)代旅游實訓(xùn)基地建設(shè)方案09版(專業(yè)版)

2025-01-02 05:36上一頁面

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【正文】 實訓(xùn)功能: 面向 作為江蘇省高等教育人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗基地 —— “前店后院”式的旅行社人才培養(yǎng)實踐基地的主體實訓(xùn)場所,承擔(dān)旅行社管理課程實驗、旅行社管理 綜合實訓(xùn) (項目化實訓(xùn)) 、旅行社管理實訓(xùn)、旅行社見習(xí)、畢業(yè)作業(yè) 、 旅行社頂崗實習(xí)、 導(dǎo)游實務(wù)、領(lǐng)隊實務(wù)、旅游專業(yè)考察、旅游市場營銷實驗 等課程的教學(xué)任務(wù),還承擔(dān)江蘇省高等學(xué)校大學(xué)生實踐創(chuàng)新訓(xùn)練計劃項目 “ 學(xué)生自主經(jīng)營系辦旅行社門市部的實踐與研究 ”的實施任務(wù)。 本基地要加強基地的文化內(nèi)涵建設(shè),營造濃郁的旅游企業(yè)文化氛圍,提升育人品位。 如果培訓(xùn)人數(shù)達 200 人次,每人的培訓(xùn)費以 500 元計,總 的毛收入 為 100,000元。 也可作為酒店服務(wù)師、酒店管理師的 職業(yè)資格培訓(xùn)和鑒定場地。 2 二、 現(xiàn)代旅游實訓(xùn) 基地建設(shè)的目標 (一)功能 旅游實踐教學(xué)功能 高職旅游類專業(yè)實訓(xùn)基地為學(xué)生提供模擬、仿真乃至真實的旅行社和酒店業(yè)務(wù)實習(xí)、實訓(xùn)環(huán)境 , 使高職旅游專 業(yè)學(xué)生在基地內(nèi)按實際工作崗位的要求 , 得到職業(yè)能力的培養(yǎng)和提高。 把握現(xiàn)代旅游服務(wù)與經(jīng)營管理的規(guī)律,合理劃分實訓(xùn)空間和模塊,利于構(gòu)建以實訓(xùn)項目為主體的教學(xué)模式。 (三)實驗實訓(xùn)項目 本基地可以承擔(dān)或部分承擔(dān)以下實訓(xùn)項目: 旅游服務(wù)人員形體訓(xùn)練、旅游禮儀實訓(xùn)、旅游專業(yè)考察、旅游信息管理與電子商務(wù)實訓(xùn)、旅游市場營銷實訓(xùn)、旅游企業(yè)財務(wù)管理實訓(xùn)、旅游企業(yè)人力資源管理實訓(xùn)、酒店情景英語實訓(xùn)、導(dǎo)游情景英語實訓(xùn)、前廳客房崗位實訓(xùn)、餐廳崗位實 訓(xùn)、酒店管理頂崗實習(xí)、導(dǎo)游模擬實訓(xùn)、旅行社經(jīng)營管理綜合實訓(xùn)、旅行社管理實習(xí)、 領(lǐng)隊業(yè)務(wù)實訓(xùn)、 酒店文員崗位實訓(xùn)、西餐廳崗位實訓(xùn)、日韓餐廳崗位實訓(xùn)、茶藝實訓(xùn) 、 中國園林課程實踐、江蘇地域文化課程實踐、景區(qū)接待與管理實訓(xùn)、 旅游政策法規(guī)實踐、 旅游專業(yè) 畢業(yè)設(shè)計 等。 生產(chǎn)性實訓(xùn)基地運作。重視環(huán)境藝術(shù)設(shè)計和裝修, 設(shè)計風(fēng)格要具有現(xiàn)代氣息, 體現(xiàn)地方特色 ,揚州是歷史文化名城,傳統(tǒng)文化底蘊深厚 。 經(jīng)營功能:依托神州行旅行社,以學(xué)生為主體,建設(shè)成為具有真實性實訓(xùn)場所的旅行社門市部,真正做到 “前店后院”式的旅行社人才培養(yǎng) ,構(gòu)建嶄新的旅行社管理人才培養(yǎng)模式。 六、 現(xiàn)代旅游實訓(xùn) 基地建設(shè)安排 表 ( 填表時間: 2020 年 8 月 10 日 填表人:董廣智 ) 序號 建設(shè)任務(wù) 責(zé)任人 日程安排 1 完善中餐廳實訓(xùn)室、客房實訓(xùn)室 胡章鴻 - 10 2 新建旅行社管理實訓(xùn)室(臨時用地) 顧宇 - 12 3 中餐廳、客房實訓(xùn)室搬遷到新址后,進一步完 善,建設(shè)標準客房和餐廳包廂 胡章鴻 - 4 新建旅游信息化實驗室 徐蓉艷 - 5 新建前廳實訓(xùn)室 胡章鴻 - 6 新建西餐廳實訓(xùn)室 于海燕 - 7 新建導(dǎo)游模擬實訓(xùn)室( 含 微格 實訓(xùn)室 ) 蔡玉紅 - 8 旅行社管理實訓(xùn)室搬遷到新址后,進一步完善 顧宇 - 9 建設(shè)茶藝實訓(xùn)室 趙金霞 10 在 2y五樓“文化長廊”建設(shè)旅游資源展覽室 段七零 基地建設(shè)組長(簽字): 7 附表: 現(xiàn)代旅游實訓(xùn) 基地建設(shè)已建成部分表 現(xiàn)代旅游實訓(xùn) 基地建設(shè)待完善部分表 現(xiàn)代旅游實訓(xùn) 基地建設(shè)新建部分表 現(xiàn)代旅游實訓(xùn) 基 地建設(shè)配套條件表 現(xiàn)代旅游實訓(xùn) 基地設(shè)計、制作教學(xué)儀器設(shè)備表 附圖: 現(xiàn)代旅游實訓(xùn) 基地實驗實訓(xùn)室分布圖 現(xiàn)代旅游實訓(xùn) 實驗實訓(xùn)分室布置圖 8
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