【正文】 畢業(yè)論文試論飯店管理中的人本管理的應(yīng)用Discussion on the Humanistic Management in Hotel Management Application 學(xué)院 文法學(xué)院 專業(yè) 歷史學(xué)(旅游文化） 班級(jí) 歷史 學(xué)號(hào) 080* 學(xué)生 *** 指導(dǎo)教師（職稱） 王* (講師) 完成時(shí)間 年 5 月 31 日27 / 37廣東石油化工學(xué)院本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）誠(chéng)信承諾保證書本人鄭重承諾：《 試論飯店管理中的人本管理的應(yīng)用 》畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的內(nèi)設(shè)計(jì)（論文）中引用他人已經(jīng)發(fā)表或未發(fā)表的成果、數(shù)據(jù)、觀點(diǎn)等，均已明確注明出處，如果存在弄虛作假、抄襲、剽竊的情況，本人愿承擔(dān)全部責(zé)任。 學(xué)生簽名： 年5 月31日專業(yè)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)日期2019 畢 業(yè) 論 文 任 務(wù) 書院（系）： 文法學(xué)院歷史系 專業(yè) 班 級(jí)： 歷史082 學(xué)生： **** 學(xué)號(hào)： * 一、畢業(yè)論文課題 試論飯店管理中的人本管理的應(yīng)用 二、畢業(yè)論文工作自 年 3 月 9 日起至 年 5 月 31 日止三、畢業(yè)論文進(jìn)行地點(diǎn) 四、畢業(yè)論文的內(nèi)容要求 （一）本課題研究的主要內(nèi)容是： 人本管理的概述 （1）人本管理的概念 （2）人本管理的思想 現(xiàn)代中國(guó)飯店管理在人本管理上存在的不足 （1）飯店員工與顧客的關(guān)系 （2） 現(xiàn)代飯店管理上的缺陷 人本管理在國(guó)外的成功運(yùn)用 人本管理中的激勵(lì)機(jī)制在飯店管理中的應(yīng)用對(duì)策 （1） 滿足員工個(gè)人價(jià)值的實(shí)現(xiàn) （2） 推動(dòng)員工民主管理 (3) 建立暢通的上下級(jí)交流體系，培育合作精神 （4） 構(gòu)建飯店內(nèi)部員工之間的良好和諧關(guān)系 （5） 采用“性格特征聘用法”，增強(qiáng)飯店員工的崗位適應(yīng)能力 （6） 改變傳統(tǒng)的薪酬設(shè)計(jì)理念 （7） 注重對(duì)員工的培訓(xùn) （8） 加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，增強(qiáng)飯店的凝聚力和競(jìng)爭(zhēng)力 （二）本課題重點(diǎn)解決的問題： 中國(guó)現(xiàn)代飯店管理存在重制度，輕人本，使得員工無(wú)法在企業(yè)中獲得認(rèn)同感與歸屬感，造成員工流動(dòng)性大的問題，因此，本課題重點(diǎn)是通過(guò)人本管理在飯店管理的應(yīng)用來(lái)提高飯店管理的水平。從人本管理中的激勵(lì)政策在飯店管理的應(yīng)用來(lái)為現(xiàn)代飯店管理提供一些解決的方法，最大限度發(fā)揮員工積極性和創(chuàng)造性，把飯店的可持續(xù)發(fā)展和員工的發(fā)展結(jié)為一體，爭(zhēng)取最大的共同目標(biāo)，爭(zhēng)取飯店利益最大化。 （三）對(duì)畢業(yè)論文內(nèi)容的要求是： ，杜絕一切抄襲、剽竊等弄虛作假行為。 ，運(yùn)用科學(xué)的研究方法對(duì)選題進(jìn)行綜合分析。要綜合運(yùn)用本專業(yè)所學(xué)的知識(shí)，解決論文中的問題，論文的主要觀點(diǎn)相對(duì)前人研究成果應(yīng)有自己的見解。 ，材料翔實(shí)，論證有力，結(jié)構(gòu)完整，邏輯嚴(yán)謹(jǐn)，語(yǔ)言通順。 （冊(cè)）以上參考文獻(xiàn)，了解國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀。 ,正文8000字以上。論文正稿要嚴(yán)格按照規(guī)定的格式要求排版裝訂。 。 指導(dǎo)教師 接受論文任務(wù)開始執(zhí)行日期 2012 年 3 月 9 日學(xué)生簽名 試論飯店管理中的人本管理的應(yīng)用摘要：，使得員工無(wú)法在企業(yè)中獲得認(rèn)同感及歸屬感，造成員工的流動(dòng)性大的問題。針對(duì)這問題，飯店可以通過(guò)人本管理在飯店管理中的應(yīng)用，來(lái)提高飯店管理的水平。從人本管理中的激勵(lì)機(jī)制在飯店管理中的應(yīng)用來(lái)為現(xiàn)代飯店業(yè)提供一些借鑒的方法，最大限度地發(fā)揮員工的主動(dòng)性、創(chuàng)造性和調(diào)動(dòng)員工的積極性，充分且必要地將飯店的可持續(xù)發(fā)展同員工結(jié)為一體,讓這二者為爭(zhēng)取共同的目標(biāo),為爭(zhēng)取飯店效益最大化來(lái)努力,使飯店在業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)中永立不倒,在競(jìng)爭(zhēng)中求得生存和發(fā)展。關(guān)鍵詞：飯店管理 人本管理 應(yīng)用 Discussion On The Humanistic Management In Hotel Management Application Abstract:Many Chinese modern hotels in the management focus on heavy system, not the light humanities, so that employl of the hotel management. From the incentives in people management, interpersonal relations and human resource management in hotel management to provide some of the reference method for the modern hotel industry, to maximize employee initiative, creativity, and to mobilize the enthusiasm of the staff, adequate and necessary the sustainable development of the hotel with the staff became one, so that both fight for a mon goal to fight for the hotel to maximize the benefits to the Hotel Wing Lap down in the petition in the industry to survive in the petition and development.Keywords: Hotel Management 。 Humanistic Management 。 Application 目錄摘要 IAbstract II一、引言 1二、人本管理的概述 4（一）人本管理的概念 4（二）人本管理的思想 5三、現(xiàn)代中國(guó)飯店管理在人本管理上存在的不足 7（一）飯店員工與顧客的關(guān)系 7（二）現(xiàn)代飯店管理上的缺陷 7四、人本管理在國(guó)外的成功運(yùn)用 10五、人本管理的激勵(lì)機(jī)制在飯店管理中的應(yīng)用對(duì)策 12（一）滿足員工個(gè)人價(jià)值的實(shí)現(xiàn) 12（二）推動(dòng)員工民主管理 13（三）建立暢通的上下級(jí)交流體系，培育合作精神 13（四）構(gòu)建飯店內(nèi)部員工之間的良好和諧關(guān)系 14（五）采用“性格特征聘用法”，增強(qiáng)飯店員工的崗位適應(yīng)能力 14（六）改變傳統(tǒng)的薪酬設(shè)計(jì)理念 15（七）注重對(duì)員工的培訓(xùn) 15（八）加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，增強(qiáng)飯店的凝聚力和競(jìng)爭(zhēng)力 16六、總結(jié) 18注釋 19參考文獻(xiàn) 20致謝 21附錄 22 外文文獻(xiàn) 26 一、引言 改革開放以來(lái)，飯店行業(yè)也得到了蓬勃發(fā)展，但是飯店在管理中只是采取單一的硬性管理辦法，無(wú)法適應(yīng)飯店業(yè)向前發(fā)展的步伐。飯店業(yè)是一個(gè)擁有龐大員工的服務(wù)性行業(yè)，提供服務(wù)的是人，被服務(wù)的對(duì)象也是人，因此整個(gè)飯店實(shí)質(zhì)上就包蘊(yùn)了“飯店的人生觀”它決定了飯店成敗的關(guān)鍵，員工的舉手投