【正文】 實(shí)驗(yàn)題的分類及其應(yīng)對(duì)策略 課本實(shí)驗(yàn)題 拓展性實(shí)驗(yàn)題 ? 內(nèi)容識(shí)記題 ? 原理分析題 ? 操作經(jīng)驗(yàn)題 ? 信息讀取題 ? 實(shí)驗(yàn)分析題 ? 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題 生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定 ２、高倍鏡的使用和觀察葉綠體 ３、細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的觀察 ４、觀察植物細(xì)胞的有絲分裂 ５、比較過(guò)氧化氫酶和Ｆ e３＋ 的催化效率 ６、探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用 ７、溫度對(duì)酶活性影響 ８、葉綠體中色素的提取和分離 ９、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原 １０、植物向性運(yùn)動(dòng)的設(shè)計(jì)和觀察 １１、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)觀察生長(zhǎng)素或生長(zhǎng)素類似物對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響 １２、 DNA的粗提取與鑒定 １３、調(diào)查人群中的遺傳病 １４、種群密度的取樣調(diào)查 １５、設(shè)計(jì)并制作小生態(tài)瓶，觀察生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性 １６、調(diào)查環(huán)境污染對(duì)生物的影響 １７、觀察 SO2對(duì)植物的影響 ? 生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定 [小結(jié) ] （ 1）和（ 3）都用到 NaOH 和 CuSO4， （ 1）中必須在實(shí)驗(yàn)前先混合 — 使用的是 Cu（ OH） 2 ；而（ 3）必須分開加，使用的是 Cu2+。 (廣東 0513)．生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)中，以下操作錯(cuò)誤的是 A．可溶性還原糖的鑒定，可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀 B．只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡 C．用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)不需要加熱 D．使用斐林試劑和雙縮脲試劑最好是現(xiàn)配現(xiàn)用 A ２、高倍鏡的使用和觀察葉綠體 ３、細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的觀察 原理： 過(guò)程：制作蘚類葉片臨時(shí)裝片 顯微鏡觀察（先低后高） 葉綠體 細(xì)胞質(zhì)流動(dòng) 注意 （１）選材 （２）加快細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的方法 （３）細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的意義 （４）判斷細(xì)胞死活的標(biāo)準(zhǔn) 使用高倍顯微鏡觀察的順序是 （１）順、逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋直到物象清晰為止 （２）轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器使高倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔 （３）在低倍鏡下看清物象，要把目標(biāo)移到視野中央 關(guān)于細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的意義的敘述中正確的是 Ａ、有利于細(xì)胞新陳代謝的進(jìn)行 Ｂ、有利于細(xì)胞間物質(zhì)的交換 Ｃ、有利于物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)的擴(kuò)散和運(yùn)輸 Ｄ、會(huì)造成內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細(xì)胞器的破壞 （３）（２）（１） ＡＢＣ ４、觀察植物細(xì)胞的有絲分裂 取材 :洋蔥根尖 2— 3mm（含分生區(qū)細(xì)胞） 解離： 用質(zhì)量分?jǐn)?shù) 15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為 95%酒精（ 1：1） [① 使組織細(xì)胞相互分離 酥軟 為宜 ②殺死細(xì)胞固定各時(shí)期 ] 漂洗 :用清水漂洗 10min [去酸 — 防止干擾堿性染料染色 ] 染色 ： — （或醋酸洋紅） [使染色體著色 ] 制片： 載玻片中央 — 鑷子弄碎 — 蓋玻片 — 壓片 [使細(xì)胞分散開來(lái) 低倍鏡觀察 :找出分生區(qū)細(xì)胞 [正方形，排列緊密，有的正在分裂 ]（先把物像調(diào)中 再換高倍物鏡） 高倍鏡觀察 :先找中期細(xì)胞，再找其他各期 [間期最多？ ] 繪圖： 繪有絲分裂各個(gè)時(shí)期染色體變化簡(jiǎn)圖 步驟 項(xiàng)目 試管 1 2 1 H2O2溶液 2mL 2mL 2 肝臟研磨液 2滴 / 3 FeCl3溶液 / 2滴 4 結(jié)果現(xiàn)象 氣泡多、衛(wèi)生香復(fù)燃 氣泡少、衛(wèi)生香不復(fù)燃 返回 如何控制無(wú)關(guān)變量？ 等量原則 ５、比較過(guò)氧化氫酶和Ｆ e３＋的催化效率 序號(hào) 項(xiàng) 目 試管 1 2 1 注入可溶性淀粉溶液 2mL / 2 注入蔗糖溶液 / 2mL 3 注入新鮮淀粉酶溶液 2mL 2mL ４ 結(jié)果現(xiàn)象 磚紅色 無(wú) 磚紅色 返回 是否需要振蕩搖勻？是否需要適宜的溫度等條件？ 600C、 1000C ６、探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用 序號(hào) 項(xiàng) 目 試管 1 2 1 注入可溶性淀粉溶液 2mL / 2 注入蔗糖溶液 / 2mL 3 注入新鮮淀粉酶溶液 2mL 2mL 4 600C水浴保溫 5分鐘 5 斐林試劑，保溫 10分鐘 6 結(jié)果（現(xiàn)象） 7 結(jié)論 磚紅色 無(wú) 磚紅色 返回 試管 1 2 3 淀粉溶液 2mL 2mL 2mL 溫度 熱水 沸水 冰塊 淀粉酶溶液 1mL 1mL 1mL 碘液 １滴 １滴 １滴 結(jié)果現(xiàn)象 不變藍(lán) 藍(lán)色 藍(lán)色 返回 實(shí)驗(yàn)順序是否合理？ 哪些步驟需要振蕩搖勻？ ７、溫度對(duì)酶活性影響 下列關(guān)于探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用實(shí)驗(yàn)原理的敘述中不正確的是： Ａ、淀粉和蔗糖都是非還原性糖，加熱條件下， 與斐林試劑作用不產(chǎn)生磚紅色沉淀 Ｂ、淀粉能在淀粉酶的作用下水解成還原性糖 Ｃ、蔗糖在淀粉酶的作用下可以水解成還原性糖葡萄 糖和果糖 Ｄ、淀粉能否催化淀粉和蔗糖水解，是通過(guò)有無(wú)還原 性糖特定的顏色反應(yīng)證明的 Ｃ ８、 葉綠體中色素的提取和分離 取材：新鮮綠葉 5g剪碎放入缽中 ↓ 加入少放許二氧化硅（研磨充分）碳酸鈣（防色素受破壞） 5ml丙酮（溶取色素） 研 ↓ 磨 過(guò)濾：收集到綠色液體 [對(duì)光看綠色，背光看為紅色 ] ↓ 制備濾紙條： 1cm 6cm，一端剪去兩角 [兩側(cè)擴(kuò)散均勻，分層效果好 ] ↓ 畫濾液細(xì)線：細(xì)、齊、重復(fù)幾次 [分層清楚、清晰 ] ↓ 分離色素 — 紙層析法 不能讓層析液沒(méi)及濾液細(xì)線 （溶解度高 — 擴(kuò)速快 相對(duì)質(zhì)量小 — 擴(kuò)速快） 觀察： 濾紙條從上到下為胡蘿卜素 — 橙黃色 （ 圓形由外向內(nèi) ） 葉黃素 — 黃色 葉綠素 a— 藍(lán)綠色 葉綠素 b— 黃綠色 ９、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原 ? 制作洋蔥表皮臨時(shí)裝片（紫色 — 有紫色的大液泡） ↓ ? 顯微鏡觀察： ①紫色大液泡 ②質(zhì)壁緊貼在一起 ↓ 滴、吸 （充分 ↓浸泡） ? 顯微鏡觀察： 質(zhì)壁分離 ↓ ? 滴、吸清水 ↓ ? 顯微鏡觀察：質(zhì)壁分離復(fù)原 [注：①鑒定細(xì)胞死活；②測(cè)定細(xì)胞液濃度等 ] ? １０、植物向性運(yùn)動(dòng)的設(shè)計(jì)和觀察 ? [原理： 單側(cè)光、重力作用影響生長(zhǎng)素的分布；生長(zhǎng)素作用的雙重性。 ] （ 1）莖的向光性實(shí)驗(yàn)： ? 取材：小麥胚芽鞘長(zhǎng)出 3— 5cm（第一片真葉長(zhǎng)出胚芽鞘之前） ? 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) ? ①選五株幼苗其胚芽鞘尖端套錫泊小帽 ? ②選五株幼苗其胚芽鞘尖端下部套錫泊小帽 ? ③選五株幼苗將其胚芽鞘尖端 ? ④選五株幼苗作為對(duì)照 ? 用單側(cè)光照射 24小時(shí) ? 觀察胚芽鞘生長(zhǎng)情況并得出結(jié)論 ? [生長(zhǎng)素來(lái)源、感光部、生長(zhǎng)部、單側(cè)光作用機(jī)理 ] ? （ 2） 根的向地性實(shí)驗(yàn)： ? 選取 4粒玉米種子放在培養(yǎng)皿中的濕潤(rùn)棉絮中，且種子尖端均朝向培養(yǎng)皿中央 ? 固定： 使種子不發(fā)生移動(dòng) ? 垂直培養(yǎng)： 把培養(yǎng)皿豎起來(lái) ? 觀察： 幾天后玉米的根都朝下長(zhǎng) ? [比較：不同因素對(duì)生長(zhǎng)素分布的影響；并結(jié)合實(shí)例進(jìn)行鞏固（難點(diǎn)：?jiǎn)蝹?cè)光 +重力作用） ] １１、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)： 觀察生長(zhǎng)素或生長(zhǎng)素類似物對(duì) 植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響 （１）生長(zhǎng)素的濃度不同，對(duì)植物生長(zhǎng)的作用不同 （２）同一濃度的生長(zhǎng)素對(duì)不同的器官、植物作用不同 （３）生長(zhǎng)素對(duì)扦插枝條、果實(shí)發(fā)育和落花落果的作用 如：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明植物頂端優(yōu)勢(shì)現(xiàn)象產(chǎn)生的原因 敏感性：根 芽 莖 兩重性 濃度不同效果不同 器官不同反應(yīng)不同 低濃度促進(jìn) 高濃度抑制 原理 : ? １２、 DNA的粗提取與鑒定 [原理： DNA在 ； DNA不溶于酒精；DNA遇二苯胺在高溫下呈藍(lán)色 ] 5— 10ml[檸檬酸鈉溶液 — 抗凝劑 ] ：加蒸餾水 20ml、用玻棒沿同一方向快速攪拌[加速血細(xì)胞破裂 ] 取濾液 DNA： 40 ml2mol/L NaCl攪拌溶解 DNA黏稠物：加蒸餾水稀釋，得黏稠物。 取黏稠物 DNA： 40 ml2mol/L NaCl攪拌溶解 取濾液 DNA：冷卻的、體積分?jǐn)?shù)為 95%的酒精溶液 50ml[雜質(zhì)溶于酒精，ＤＮＡ不溶析出］ 卷取絲狀 DNA ：試管 1— 、二苯胺 [對(duì)照實(shí)驗(yàn) ] 試管 2— 、 DNA、二苯胺 5min ： 試管 1無(wú)色；試管 2變藍(lán)色 １３、調(diào)查人群中的遺傳病 某遺傳病的發(fā)病率＝ —————————— 某遺傳病的患病人數(shù) ＊１００％ 某遺傳病的被調(diào)查人數(shù) （１）計(jì)算遺傳病的發(fā)病率 （２）調(diào)查一對(duì)相對(duì)性狀中的顯隱性 （３）調(diào)查一種遺傳病是常染色體遺傳還是伴性遺傳 有耳垂Ｘ有耳垂 無(wú)耳垂Ｘ有耳垂 無(wú)耳垂Ｘ?zé)o耳垂 有耳垂