連鎖經(jīng)營企業(yè)培訓(xùn)手冊[001](已修改)
2025-06-30 00:57 本頁面
【正文】 培訓(xùn)的意義現(xiàn)代企業(yè)都強(qiáng)調(diào)“學(xué)習(xí)型組織”的觀點，學(xué)習(xí)型組織的特點就是維持企業(yè)的“再生力”。即是說企業(yè)憑本身的系統(tǒng)，不斷在運作中開發(fā)、創(chuàng)造新的動力，而這里的“再生力”，仍然需要靠培訓(xùn)的方式來實現(xiàn)。企業(yè)的成功，基于所有員工的成功；員工的成功，基于不斷學(xué)習(xí)與訓(xùn)練。培訓(xùn)能提高員工的技術(shù)能力、提高員工的操作熟練度，相應(yīng)地提高了工作效率；培訓(xùn)是實現(xiàn)人才儲備的重要手段；培訓(xùn)能促進(jìn)公司各店面、各部門的協(xié)調(diào)合作，培養(yǎng)團(tuán)隊和整體作業(yè)精神。我們福之泰的“持續(xù) 發(fā)展，不斷進(jìn)步！”是 離不開培訓(xùn)的。培訓(xùn) 是所有福之泰人的長期職責(zé)。培訓(xùn)并不僅僅是我們說些什么，或 是示范些什么，它同時也傳遞著我們所能接受的工作表現(xiàn)。培訓(xùn)是達(dá)到店面操作標(biāo)準(zhǔn)的途徑；是員工了解他們的工作職責(zé)和 如何勝任工作的途徑；如果你現(xiàn)在對你的下屬進(jìn)行培訓(xùn)，那么就 如果我們發(fā)現(xiàn)員工的技術(shù)操作不標(biāo)準(zhǔn)，卻不加以糾正，那么就意味著我們愿意接受較低的工作標(biāo)準(zhǔn)。 會使你今后的工作 變得更容易。員工接受培訓(xùn)的多 少和質(zhì)量將會影響： 工作表現(xiàn)；人才流失率。正確有效的培訓(xùn)會給企業(yè)帶來利潤。有效的培訓(xùn)能夠：為所有參加培訓(xùn)的員工提供一樣的學(xué)習(xí)機(jī)會與發(fā)展機(jī)會；促進(jìn)員工互相學(xué)習(xí)的氛圍，提高工作績效；使員工有提升個人能力的需求，取好的發(fā)展機(jī)會；發(fā)掘并培養(yǎng)新的人力資源，幫助企業(yè)完善整個人力系統(tǒng)；有效的培訓(xùn)要求每個人都付出努力：堅持不懈的提高技術(shù)服務(wù)品質(zhì)的培訓(xùn)。每個人的成長都離不開學(xué)習(xí)，最佳的學(xué)習(xí)方式是：主動學(xué)習(xí)所以，培訓(xùn)絕對不是 “要我學(xué)”而是“我要學(xué)”！為員工提供培訓(xùn)，以使他們適應(yīng)福之泰的工作崗位。有潛力的員 工作為崗位接班人。培訓(xùn)部使命組織推動全公司的培訓(xùn)開發(fā)資源的整合共享。為各店面的培訓(xùn)開發(fā)工作提供支持和服務(wù)。提升員工的整體素質(zhì)，為公司的可持續(xù)發(fā)展提供保障。培訓(xùn)部職責(zé)規(guī)范和指導(dǎo)全公司各店面培訓(xùn)工作。 通過建立相應(yīng)的培訓(xùn)制度和工作流程，對全公司各店面在培訓(xùn)方 面的培訓(xùn)流程、培訓(xùn)制度、教材積累整合、講師培養(yǎng)上進(jìn)行規(guī)范。 對各店面的培訓(xùn)規(guī)劃和培訓(xùn)實施方面所提出的問題進(jìn)行指導(dǎo)。整合全公司各項培訓(xùn)資源。 對公司下屬各店面的培訓(xùn)資源（包括課程制定、教材編寫、師資 隊伍、培訓(xùn)經(jīng)費等）進(jìn)行資源共享，實現(xiàn)公司培訓(xùn)資源使用效果 的最大化。為公司下屬各店面提供培訓(xùn)支援 根據(jù)培訓(xùn)部現(xiàn)有條件為公司下屬店面提供培訓(xùn)方面的支援，包括 教學(xué)設(shè)備、教材、師資力量、課程信息等支援。培養(yǎng)和提升各店面管理人員技能。 培訓(xùn)部通過對店面管理人員的培訓(xùn)需求進(jìn)行分析調(diào)查后，設(shè)置相 應(yīng)的課程對店面管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，并對培訓(xùn)的結(jié)果進(jìn)行分析和 跟蹤。收集和分析社會與公司的各項培訓(xùn)資訊 對社會與公司的各項資訊進(jìn)行收集和分析，為外部課程的設(shè)置和 引進(jìn)，以及為下屬店面的指導(dǎo)作資料上準(zhǔn)備。共同性培訓(xùn)教材的整合與編定；對店面培訓(xùn)實施情況的督導(dǎo)、跟蹤、考核；配合人力資源部進(jìn)行人力資源發(fā)展的研究工作；各項培訓(xùn)計劃費用預(yù)算的擬訂和控制；店面培訓(xùn)的重要性店面培訓(xùn)是公司培訓(xùn)最重要培訓(xùn)單位 培訓(xùn)部是公司的專門培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，它面向的是公司總部各部門及各 個店面，其培訓(xùn)對象多，部門比較復(fù)雜，崗位差異大。因此，培 訓(xùn)部只能是從培訓(xùn)資源的調(diào)配、培訓(xùn)規(guī)定的制定、課程教材的規(guī) 范、師資力量的養(yǎng)成、培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、培訓(xùn)計劃的實施、考核、 追蹤這些方面，從整體上規(guī)劃。而各個店面的實際培訓(xùn)需求以及 各個崗位的專業(yè)技能的培訓(xùn)，只有店面培訓(xùn)才可以落實到有針對 性實效性的崗位培訓(xùn)。店面培訓(xùn)是培訓(xùn)管理環(huán)節(jié)中一個必不可少的環(huán)節(jié) 只有各個店面的培訓(xùn)才能將培訓(xùn)部規(guī)范教材以及整體培訓(xùn)要求與 實際操作結(jié)合起來，并將各種培訓(xùn)內(nèi)容實施于實際運作當(dāng)中去。店面最了解自己的員工 對自己店面員工的工作情況、業(yè)務(wù)技能熟練程度、技術(shù)理論掌握 情況各店面最了解。因此可以根據(jù)實際情況，提出培訓(xùn)的需求， 尤其
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