試談包棧的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略(已修改)
2025-06-29 23:09 本頁(yè)面
【正文】 目 錄一、 烘焙食品概況……………………………………………………………1二、 包棧面包店的概況………………………………………………………1三、 行業(yè)環(huán)境分析……………………………………………………………1四、 選址與店面………………………………………………………………2五、 市場(chǎng)定位與消費(fèi)群體市場(chǎng)分析…………………………………………2六、 推廣………………………………………………………………………3七、 對(duì)市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策略………………………………………………………5參考文獻(xiàn)………………………………………………………………………6內(nèi)容摘要中山市沙溪鎮(zhèn)包棧面包店，創(chuàng)建于2011年，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售面包、西點(diǎn)、蛋糕等烘焙產(chǎn)品，配備了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。主要生產(chǎn)銷(xiāo)售的產(chǎn)品有芒果雪梅娘、榴蓮雪梅娘、澳式黑椒腸仔包、澳式蛋治三文治等澳式包點(diǎn)。雖然目前員工只有幾個(gè)人，但開(kāi)店僅僅幾個(gè)月，靠著微博、博客、中山網(wǎng)等論壇的宣傳，以及特色產(chǎn)品吸引了不少消費(fèi)者，只有不斷推出新品種的產(chǎn)品來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，針對(duì)市場(chǎng)選擇合適的營(yíng)銷(xiāo)策略，合理的市場(chǎng)定位和促銷(xiāo)策略。關(guān)鍵詞：包棧 面包 營(yíng)銷(xiāo)6 / 9淺議包棧的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略一、 烘焙食品概況烘焙食品是指利用各種面粉及雜糧制品，加上輔助原料和食品添加劑等，并通過(guò)烘焙過(guò)程制成的一類(lèi)食品，烘焙食品通常包括了三大類(lèi)：面包、糕點(diǎn)和餅干。隨著中國(guó)人民飲食習(xí)慣的變化和國(guó)際交往的增多,中國(guó)的烘焙食品(包括面包、糕點(diǎn)、餅干三大類(lèi))行業(yè)保持著高速的發(fā)展,其市場(chǎng)增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)超過(guò)食品工業(yè)的平均增長(zhǎng)速度。這樣的行業(yè)給創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)了機(jī)遇,同時(shí)也使得創(chuàng)業(yè)者面臨著激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的挑戰(zhàn)。作為新創(chuàng)業(yè)的中小型烘焙食品企業(yè),在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中面臨的最大的挑戰(zhàn)就是確定其市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。面對(duì)著復(fù)雜而動(dòng)態(tài)的市場(chǎng)環(huán)境以及眾多的行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,創(chuàng)業(yè)企業(yè)要取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),必須在創(chuàng)業(yè)的初期就發(fā)揮市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的作用,發(fā)掘并把握營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì),做出正確的市場(chǎng)定位,形成一整套市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略以指導(dǎo)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)。二、 包棧面包店的概況包棧面包店是中山市沙溪鎮(zhèn)本地人創(chuàng)建的一家面包店，創(chuàng)于2011年，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售面包、西點(diǎn)、蛋糕等烘焙產(chǎn)
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