試談包棧的市場(chǎng)營(yíng)銷策略-免費(fèi)閱讀
【正文】 雖然餅店促銷的只是某種類型的商品，但這種促銷卻影響著消費(fèi)者對(duì)整個(gè)餅店形象的認(rèn)識(shí)。吸引顧客可以通過(guò)促銷活動(dòng)達(dá)到。產(chǎn)品戰(zhàn)略1. 以產(chǎn)品的多樣性為主導(dǎo)，在不同季度和在一些特色節(jié)日推出與該季度或節(jié)日相適應(yīng)的主題產(chǎn)品。正如一段評(píng)論所說(shuō)：“你的粉絲超過(guò)一百，你就像是本內(nèi)刊；超過(guò)一千，你就是個(gè)布告欄；超過(guò)十萬(wàn)，你就是一份都市報(bào)；超過(guò)一百萬(wàn)，你就是一份全國(guó)性報(bào)紙；超過(guò)一千萬(wàn)，你就是省級(jí)電視臺(tái)；超過(guò)一億，你就是CCTV了！”盡管這番話有調(diào)侃的成分，但從另一個(gè)角度反映出了微博傳播力量的巨大。微博吸引了大量“70后”、“80后”目標(biāo)人群，%%，可以說(shuō)，微博成功抓住了當(dāng)下中國(guó)社會(huì)的財(cái)富擁有階層（“70后”）和未來(lái)10年中國(guó)社會(huì)的中堅(jiān)力量（“80后”）。2. 發(fā)展外賣服務(wù)。對(duì)于很多上班族來(lái)說(shuō)，住宅與上班的地方一般都有一定的距離，他們?cè)谠缟贤獢D公車，開(kāi)車去上班，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)時(shí)間是最為寶貴的。2. 喜歡家庭裝產(chǎn)品。五、 市場(chǎng)定位與消費(fèi)群體市場(chǎng)分析包棧主要目標(biāo)消費(fèi)者的定位是中低層收入（10002000元/月）、追求新鮮感的年輕人、要求較高的人。同時(shí)采蝶軒也有一些包棧所沒(méi)有的產(chǎn)品，特別是采蝶軒的招牌產(chǎn)品奶香片，在沙溪可以說(shuō)是深入人心。主要生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品有芒果雪梅娘、榴蓮雪梅娘、澳式黑椒腸仔包、澳式蛋治三文治等澳式包點(diǎn)。主要生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品有芒果雪梅娘、榴蓮雪梅娘、澳式黑椒腸仔包、澳式蛋治三文治等澳式包點(diǎn)。作為新創(chuàng)業(yè)的中小型烘焙食品企業(yè),在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中面臨的最大的挑戰(zhàn)就是確定其市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略。接下來(lái)，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析。在開(kāi)店的前期，一定要做好相應(yīng)的市場(chǎng)調(diào)研，開(kāi)店的多種因素都要考慮周全。家庭用戶的消費(fèi)特點(diǎn)：1. 對(duì)價(jià)格比較敏感。 2. 加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的把關(guān)，建立一個(gè)完整的質(zhì)量監(jiān)督體系，堅(jiān)決不讓問(wèn)題食品流入市場(chǎng)。3. 會(huì)花很多時(shí)間用在網(wǎng)絡(luò)。其實(shí)，做廣告的形式可以非常靈活多樣。企業(yè)品牌利用“強(qiáng)鏈接”效應(yīng)來(lái)推廣產(chǎn)品或品牌信息，往往可以產(chǎn)生意想不到的效果。微博顯示了無(wú)與倫比的推廣價(jià)值。2. 個(gè)別藝術(shù)蛋糕和特色面包由于其工藝比較復(fù)雜則可以利用顧客對(duì)其的歡愛(ài)用心理定價(jià)法來(lái)擬定價(jià)格，這種產(chǎn)品的價(jià)格擬定范圍相對(duì)較大，需要按實(shí)際受顧客歡迎程度決定。3. 店面形象。參考文獻(xiàn)：1. 周富：創(chuàng)業(yè)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)決竅，機(jī)械工業(yè)出版社，20092. 伍小波：中國(guó)烘焙食品企業(yè)營(yíng)銷策略研究，20093. 樊志育：促銷策略，上海人民出版社，1999
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