高中生物生命活動的主要承擔者-蛋白質學案8新人教版必修(已修改)
2025-06-19 23:24 本頁面
【正文】 第二章 組成細胞的分子 第二節(jié) 生命活動的主要承擔者——蛋白質學習目標： 知識目標：氨基酸結構特點，以及氨基酸形成蛋白質的過程 蛋白質的結構和功能。能力目標：培養(yǎng)學生跨學科的分析綜合能力以及收集資料、分析資料能力情感目標：認同蛋白質是生命活動的主要承擔者并且關注蛋白質研究新進展教學重點：氨基酸結構特點，及氨基酸形成蛋白質過程 蛋白質結構和功能教學難點：氨基酸形成蛋白質的過程 蛋白質結構多樣性的原因知識鏈接：組成細胞中含量最多的有機物就是蛋白質，我們吃的食物如肉、蛋、奶和大豆制品等，一般都含有豐富的蛋白質，它與我們的生活密切相關。本節(jié)內(nèi)容與第三章第四章和第五章知識內(nèi)容都有緊密的聯(lián)系。本節(jié)知識是學習生物學的基礎。學習過程：一、氨基酸及其種類●基礎知識：1．蛋白質的相關內(nèi)容(1)細胞中的含量：只比 少，占細胞鮮重的 ，干重的 以上，是含量最多的有機物。(2)化學組成：主要有 四種化學元素組成，很多重要的蛋白質還含有 兩種元素，有的也含有微量的 (3)相對分子質量：蛋白質是一種 化合物，它的相對分子量 。 。在生物體中組成蛋白質氨基酸約有 種。3. 根據(jù)能否在人體內(nèi)合成，可將氨基酸分為 （8種）和 （12種）。，總結氨基酸的結構特點為：(1)每種氨基酸分子至少含有 （ ）和 （ ），并且都有 和 連在 上。（判斷氨基酸的依據(jù)）(2)不同的氨基酸就在于 不同。 ●典型例題6.
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