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公司食堂人員工資及績效考核方案(已修改)

2025-06-18 02:54 本頁面

　

【正文】、目的為了加強食堂工作管理，保本經(jīng)營，提高服務(wù)質(zhì)量，確保員工進餐安全。同時通過有效的績效考核機制使食堂工作人員收入與工作業(yè)績掛勾，以提高員工的素質(zhì)、能力和工作熱情。二、經(jīng)營機制食堂管理實行成本核算、保本經(jīng)營。成本包括烹飪食品成本、人員工資和水電、煤氣等。三、績效管理食堂管理內(nèi)務(wù)管理實行工作績效考核，與食堂主廚（負責(zé)人）工資掛鉤，食堂協(xié)作工由食堂負責(zé)人考核。對食堂考核實行客

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