假日酒店籌備經(jīng)營計劃書(已修改)
2025-06-10 23:12 本頁面
【正文】 成都市青羊區(qū)尚品TT主題假日酒店二〇一四年三月二十八日目 錄 * 尚品TT主題酒店服務(wù)業(yè)市場分析 * 投資預(yù)算 * 策劃與設(shè)計 * 硬件配置和環(huán)境裝飾 * 經(jīng)營管理和人員培訓(xùn) * 開業(yè)準備 * 開業(yè)典禮* 營銷活動策劃* 正常運營* 投資回報評估* 客房部經(jīng)營模式定位計劃 * 人員配置及工資待遇* 酒店主要部門管理結(jié)構(gòu)圖主題假日酒店、餐飲服務(wù)業(yè)市場分析（一）供求情況：隨著人們生活水平的不斷提高，人們物質(zhì)需求的不斷得到滿足和完善，對生活水平及生活質(zhì)量的要求越來越高，消費群體整年都在發(fā)生快速增長，人們生活方式也發(fā)生了很大的變化，都想出去旅游以減輕工作的壓力，成都市是位于四川的首府城市，有著豐富的旅游資源、大型軍工業(yè)、IT、科研、人文旅游景點、的基礎(chǔ)、旅客人流大，消費實力好，這些都是極其重要的消費需求群體。：在成都市市區(qū)，大小高低檔次不同的酒店、賓館估算盡400多家，如錦江賓館、凱賓國際、天府麗都、喜來登、明宇豪雅、萬達、花園國際、岷山、西藏、名人國際、成都飯店等準五星級酒店、都有自己的特定市場和客源；而如今順著成都的發(fā)展和開發(fā)也誕生了不計其數(shù)的商務(wù)酒店（如家、迅捷、安逸15七天、豪格等等）、而且家家生意都很不錯、主要以低價位的快速酒店為主題，（主要體現(xiàn)在餐飲、住宿、度假休閑型的農(nóng)家樂、洗浴場所）。：目前酒店、賓館、娛樂市場正處于成長期，供應(yīng)的發(fā)展速度遠遠達不到消費群體的發(fā)展速度和要求，但是在成都市已經(jīng)是達到了一種飽和狀態(tài)；賓館的專業(yè)性、規(guī)?；榷紱]有得到很好的體現(xiàn)、與沿海一帶的領(lǐng)先管理經(jīng)營模式有著質(zhì)的區(qū)別，大多是一些在一線沿海城市為三星級都不及的賓館、卻在成都本地為四星級、三星級、不具層次的客房和一般化的服務(wù)、衛(wèi)生標準底，根本達不到消費者日益膨脹的消費需求，大型綜合性、專業(yè)性的賓館酒店服務(wù)是現(xiàn)在華亭市場的最好發(fā)展方向，也是一個重要的發(fā)展商機。（二）、消費者：消費者主要來源于成都市的政府接待、各大在成都的科研、大型企事業(yè)、軍工單位、以及外來旅游團隊、及其他成功商人、實業(yè)家、個體商戶以及消費實力強的金領(lǐng)階層等。：消費實力強，對檔次要求高，高檔次的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)容易培養(yǎng)出忠誠度較高的固定消費群。（三）資源：成都市政府應(yīng)該非常重視和鼓勵各企業(yè)單位自主發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈條，一方面可以增強本市的經(jīng)濟實力，又可以減少失業(yè)人口的數(shù)量，更能解決一部分本鄉(xiāng)農(nóng)民轉(zhuǎn)居民
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