健康教育-飲食與運(yùn)動(已修改)
2025-06-07 02:54 本頁面
【正文】 健康教育 －－ 飲食與運(yùn)動 山東省煤炭臨沂溫泉療養(yǎng)院 康復(fù)中心 韓 尚 富 現(xiàn)代健康（ health) ?健康是人在軀體、精神和社會上的完滿狀態(tài)，而不僅僅是沒有疾病或虛弱狀態(tài)。 軀體健康 心理健康 社會適應(yīng)良好 道德健康 影響健康四大因素 ?環(huán)境因素：自然環(huán)境和社會環(huán)境 ?生活方式因素：吸煙、酗酒、不良飲食結(jié)構(gòu) 和習(xí)慣、缺乏運(yùn)動 生物學(xué)因素：遺傳與心理 醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)因素 健康四大基石 合理膳食 適量運(yùn)動 戒煙限酒 心理平衡 四項(xiàng)達(dá)標(biāo) 體重 (腰圍） 血脂 血壓 血糖 肥胖癥 概念 ：體內(nèi)脂肪堆積過多和（或）分布異常，體重增加，包括遺傳及環(huán)境因素在內(nèi)的多種因素相互作用所引起的慢性代謝性疾病。 脂肪分布 ： 中心性肥胖：內(nèi)臟和上腹部皮下，男性 外周性肥胖：下腹部、臀部、股部皮下 肥胖目前在全世界呈流行趨勢。肥胖既是一個(gè)獨(dú)立的疾病 , 又是 2型糖尿病、心血管病、高血壓、中風(fēng)和多種癌癥的危險(xiǎn)因素，被世界衛(wèi)生組織列為導(dǎo)致疾病負(fù)擔(dān)的十大危險(xiǎn)因素之一。我國目前體重超重者已達(dá) %, 肥胖者為 %, 因此預(yù)防和控制肥胖癥已成為刻不容緩的任務(wù)。 相關(guān)知識 ?高血壓 ?2型糖尿病 ?血脂異常 ?冠心病及其他動脈粥樣硬化性疾病 ?腦卒中 ?某些癌癥：內(nèi)分泌有關(guān)和消化系統(tǒng) 風(fēng) 險(xiǎn) ?睡眠呼吸暫停癥 ?內(nèi)分泌及代謝紊亂 ?膽囊疾病及脂肪肝 ?骨關(guān)節(jié)病和痛風(fēng) ?社會心理問題 風(fēng) 險(xiǎn) 肥胖評價(jià) 體重指數(shù) (Body Mass Index) 簡稱 BMI，又譯為體質(zhì)指數(shù)。它是一種計(jì)算身高別體重 (weight for height)的指數(shù)。具體計(jì)算方法是以體重 (公斤 , kg)除以身高 (米 , m)的平方，即 BMI=體重 /身高 /身高 ( kg /m2)。 腰圍 (Waist Circumference, WC) 是指腰部周徑的長度。目前公認(rèn)腰圍是衡量脂肪在腹部蓄積（即中心性肥胖）程度的最簡單、實(shí)用的指標(biāo)。 2022 年“中國肥胖問題工作組 “ 同意以 BMI值 “ 24”為中國成人超重的界限， BMI“28為肥胖的界限；男性腰圍 ≥85cm，女性腰圍 ≥80cm為腹部脂肪蓄積的界限。 體重過低 體重正常 超重 肥胖 ≥28 血脂異常 血脂是血漿中的膽固醇、甘油三酯 （ triglyceide， TG）和類脂如磷脂等的總稱。與臨床密切相關(guān)的血脂主要是 膽固醇和 TG， 血脂異常通常指血漿中膽固醇（ TC）和（或）甘油三酯（ TG）升高，俗稱高脂血癥。 臨床上檢測血脂的項(xiàng)目較多，血脂的基本檢測項(xiàng)目為TC、 TG、 高密度脂蛋白膽固醇 （ high density Lipoproteincholesterol， HDLC）和 低密度脂蛋白膽固醇 LDLC。 臨床上所測定的 TG是血漿中各脂蛋白所含 TG的總和。 TC是指血液申各脂蛋白所含膽固醇之總和。 HDL能將外周組織如血管壁內(nèi)膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)至肝臟進(jìn)行分解代謝，提示 HDL具有 抗動脈粥樣硬化作用 。 LDLC增高是動脈粥樣硬化發(fā)生、發(fā)展的主要脂質(zhì)危險(xiǎn)因素。 相關(guān)知識 血脂水平標(biāo)準(zhǔn) 合適范圍： TC ＜ mmol/L LDLC ＜ mmol/L HDLC
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