健康教育-飲食與運(yùn)動(dòng)-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 公認(rèn)的高血壓發(fā)病危險(xiǎn)因素是 ： 超重 高鹽膳食 中度以上飲酒 小知識(shí) ?我國(guó)人群食鹽攝入量高于西方國(guó)家。男性持續(xù)飲酒者比不飲酒者 4年內(nèi)高血壓發(fā)生危險(xiǎn)增加 40％ 。 我國(guó)目前至少有糖尿病患者 2600萬(wàn)，而且還有相近數(shù)量的已有血糖增高但尚未達(dá)糖尿病診斷界標(biāo)的候補(bǔ)者。 糖尿病臨床表現(xiàn) 典型癥狀： 三多一少 不典型癥狀 ： 皮膚瘙癢，尤其是外陰瘙癢 視力下降 肢體的痛麻和感覺(jué)異常 胃腸功能紊亂：腹脹、腹瀉、便秘 性功能障礙 正常人血糖 標(biāo)準(zhǔn) 空腹血糖 （空腹?fàn)顟B(tài)指至少 8小時(shí)沒(méi)有進(jìn)食熱量） ＜ 。 小知識(shí) 血糖控制和目標(biāo)值 HbA1c ＜ (%) 空腹 /餐前血糖 餐后 2小時(shí)血糖 血糖控制狀態(tài)分類 理想 良好 差 空腹血糖（ mmol/L） ≤ ＞ 非空腹血糖（ mmol/L） ≤ ＞ HbA1（ %） ＞ 合理膳食 三大能量物質(zhì)（提供熱量） ?碳水化合物（糖類） 60%—65% ?脂肪 25%左右 ?蛋白質(zhì) 15%—20% 、 高脂肪 、 高蛋白飲食 ,改為高碳水化合物 、 低脂肪 、 低熱量飲食 。 ， 如何攝入適度食物熱量 ， 在管好嘴巴的同時(shí)確保每日所需營(yíng)養(yǎng) 。 ? 高碳水化合物。 ? 增加膳食纖維攝入。 脂 肪 ?適當(dāng)降低供應(yīng)量：占總熱能 25%左右或~。 通常大家會(huì)關(guān)心膽固醇過(guò)高時(shí)出現(xiàn)的影響，但 是，膽固醇過(guò)少也會(huì)引起很多毛病 — 膽固醇是人體架構(gòu)最基本的細(xì)胞膜的主要構(gòu)成物質(zhì)，同時(shí)也是腎上腺素、男性激素、女性激素的原料。人體 70%～ 80％的膽固醇由飲食中攝取的脂肪和糖在肝臟內(nèi)合成。 膽固醇值會(huì)受到飲食方式的影響。 蛋白質(zhì) ? 量：占總熱能不超過(guò) 15~20%。 不含碳水化合物和飽和脂肪酸。 ?作用：降血糖、降血脂、降血壓，潤(rùn)滑大便排毒防便秘，減少直腸癌。其中最主要的因素是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，體內(nèi)攝入過(guò)多的 酸性食物 ，無(wú)法排出體外，其酸性分解產(chǎn)物導(dǎo)致體液酸化。 自來(lái)水 PK純凈水 在選擇日常飲用水時(shí)，我們也應(yīng)該選擇弱堿性的水?，F(xiàn)在市場(chǎng)上流行的人工礦物質(zhì)水由于人為添加了礦物質(zhì)，破壞了水的酸堿平衡，甚至比純凈水還顯酸性！ 食 鹽 ? WHO建議每人每日食鹽攝入量限制在 6g以內(nèi)（包括醬油、醬菜、醬中的食鹽量），尤其是高血壓病人。提倡高血壓患者應(yīng)戒酒 ?如飲酒，建議每日飲酒量應(yīng)為少量，男性飲酒精不超過(guò) 30克，即葡萄酒小于 100150毫升（ 23兩），或啤酒小于 250500毫升（半斤 1斤），或白酒小于 2550毫升（ ）；女性則減半量，孕婦不飲酒。 2. 最好不要天天吃，要吃則少量，或減少主食 1/4~1/2兩。 血糖指數(shù)定義 血糖指數(shù)是由加拿大營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于1981年首次提出 ,它是指按 進(jìn)食碳水化合物后 2小時(shí)機(jī)體血糖反應(yīng)的大小 排列食物的一種方法 ,反映了該種食物進(jìn)入人體后引起血糖應(yīng)答高低的客觀真實(shí)情況 。 水果的選擇 ?第一級(jí)：宜先選用（血糖指數(shù)低） 櫻桃、李子、柚子、蘋果、梨、鮮桃、西瓜 ?第二級(jí)：次選 芒果、獼猴桃 ?第三級(jí)：應(yīng)少吃 葡萄、桔子、菠蘿 ?第四級(jí)：盡量不吃 香蕉、葡萄干、柿子干 中國(guó)居民膳食寶塔 根據(jù)衛(wèi)生部 2022年發(fā)布的 《 中國(guó)居民膳食指南 》 , 中國(guó)人日常飲食結(jié)構(gòu)有如寶塔一樣， 分五層。 飲水應(yīng)少量多次，要主動(dòng)，不應(yīng)感到口渴時(shí)
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