【正文】 甜菊糖提取及提純產(chǎn)業(yè)化項目可行性研究報告甜葉菊糖提取及提純產(chǎn)業(yè)化項目可行性研究報告目 錄第一章 總 論………………………………………….1第二章 市場預(yù)測…………………………………..……11第三章 產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)?！?.…17第四章 工藝技術(shù)方案…………………………………..19第五章 原料、輔助材料及燃料的供應(yīng)………………..30第六章 公用工程和輔助設(shè)施方案……………………..32第七章 節(jié) 能………………………………………..45第八章 環(huán)境保護(hù)……………………………………..…47第九章 勞動保護(hù)與安全衛(wèi)生…………………………..52第十章 工廠組織和勞動定員…………………………..61第十一章 項目實施初步規(guī)劃………………………….63第十二章 工程招投標(biāo)……………………………….…65第十三章 投資估算和資金籌措…………………….…70第十四章 財務(wù)、經(jīng)濟(jì)評價…………………………….74第十五章 結(jié) 論……………………………………81甜菊糖提取及提純產(chǎn)業(yè)化項目可行性研究報告第一章 總 論 概述 項目名稱、主辦單位及法人項目名稱：甜葉菊糖提取及提純產(chǎn)業(yè)化項目主辦單位： 法人代表： 項目實施地點：某市 編制依據(jù)和原則(1) 項目建設(shè)方提供的技術(shù)資料。(2) 原化學(xué)工業(yè)部《化工建設(shè)項目可行性研究報告內(nèi)容和深度的規(guī)定》(修訂本)1997年8月。(3) 國家計委《投資項目可行性研究指南》，計辦投資〔2002〕15號，2002年1月4日。(4) 國家計委《建設(shè)項目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)》，計投資[1993］530號，1993年4月7日。(5) 國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《食品添加劑甜菊糖》GB8270－1999，1999年10月1日。(1) 嚴(yán)格遵守和貫徹執(zhí)行國家有關(guān)工程建設(shè)基本方針、政策、法律、法規(guī)及設(shè)計規(guī)范和規(guī)定，使設(shè)計做到切合實際、技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、安全適用。(2) 充分利用某XX現(xiàn)有的環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施，以節(jié)省投資和加快工程進(jìn)度，做到少花錢多辦事，盡量節(jié)省資金，加快建設(shè)速度。(3) 環(huán)境保護(hù)、勞動安全及工業(yè)衛(wèi)生消防與主體工程執(zhí)行“三同時”，以消除“三廢”對環(huán)境造成的危害，使資源得到循環(huán)利用，使經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，并保護(hù)職工身心健康，做到人類、社會、生態(tài)環(huán)境和諧發(fā)展。 (4) 根據(jù)原材料與水電汽條件和市場需求，確定規(guī)模與產(chǎn)品方案。技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)力求先進(jìn)合理，使工廠建成后能滿負(fù)荷高效益運轉(zhuǎn)；生產(chǎn)技術(shù)、關(guān)鍵設(shè)備及自控裝置全部采用國內(nèi)先進(jìn)技術(shù)與裝備，整體上實現(xiàn)國內(nèi)領(lǐng)先水平；公用與輔助工程和廠房建筑，在滿足目前階段生產(chǎn)基本需要和未來發(fā)展的前提下，統(tǒng)一規(guī)劃、分步實施。嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度，樹立“質(zhì)量第一”的思想，精心設(shè)計，確保工程設(shè)計質(zhì)量。(5) 在經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測與分析上，均依據(jù)國內(nèi)與國際上平均水平作為評價參數(shù)，從而使預(yù)測結(jié)果更符合實際，穩(wěn)妥可靠。 項目提出的背景、投資必要性和經(jīng)濟(jì)意義 目前發(fā)達(dá)國家和發(fā)展XX家，由于經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們的生活水平在不斷提高，出現(xiàn)嚴(yán)重的營養(yǎng)過剩，導(dǎo)致肥胖、糖尿病、高血脂等營養(yǎng)失調(diào)病，且發(fā)病率越來越高，嚴(yán)重危害著人們的健康。主要原因是過量直接食用糖和營養(yǎng)中的淀粉經(jīng)人體中的消化酶轉(zhuǎn)化為糖，糖是合成人體其它物質(zhì)的前驅(qū)物質(zhì)，糖來不及轉(zhuǎn)化為其它物質(zhì)之前，轉(zhuǎn)化為人體脂肪和能量貯存起來，造成肥胖和營養(yǎng)失調(diào)病。世界上目前最有效的辦法是控制食量，增加膳食纖維素，減少白糖的直接使用量，用甜菊糖之類的天然甜味劑代替白糖，甜菊糖的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展受到人們越來越多的關(guān)注。我國是世界上甜葉菊種植和甜菊糖生產(chǎn)的大國，其種植面積和產(chǎn)量及甜菊糖的生產(chǎn)量占世界總量85%以上。在我國甜葉菊已成為產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增加經(jīng)濟(jì)收入的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展面積逐年增加。某省氣候?qū)賮啛釒У途暩咴降丶撅L(fēng)氣候，具有“冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、四季如春、干濕分明”的特點。夏秋半年為雨季（每年5月—10月），冬春半年為旱季（11月—次年4月）。某XX地區(qū)氣候相當(dāng)于北亞熱帶氣候至溫帶氣候。日照率53%，無霜期254天。常年主導(dǎo)風(fēng)向為西南風(fēng)，次主導(dǎo)風(fēng)向為南風(fēng)。自1965年以來，℃，雨熱同季，日照充足，良好的自然環(huán)境，適合甜葉菊生長，以前種植過甜葉菊，并取得了好的效益。為了發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，根據(jù)市場發(fā)展前景，縣政府決定發(fā)展甜葉菊種植，培養(yǎng)新的經(jīng)濟(jì)增長點，通過甜葉菊種植帶動甜葉菊加工產(chǎn)業(yè)連，形成種植、加工、銷售、資源利用一體化發(fā)展，形成規(guī)?；鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，拉動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，做大做強甜葉菊這塊蛋糕?？h政府通過與企業(yè)和甜葉菊種植專業(yè)戶充分溝通，支持企業(yè)和甜葉菊種植戶發(fā)展甜葉菊種植，支持企業(yè)進(jìn)行甜葉菊的加工和資源的循環(huán)利用。企業(yè)綜合考察了甜葉菊的市場，自己的實力，依據(jù)環(huán)境的承載能力和生產(chǎn)能力提出了“甜葉菊提取及提純產(chǎn)業(yè)化項目”。近年國外有人認(rèn)為多量食用白糖，會發(fā)生肥胖病、糖尿病、齲齒等對人體健康不利的所謂“糖害”問題。另外，隨著人民生活水平的提高，甜味劑消費的增加，為滿足人們生活的需要，開發(fā)多種甜味劑，已引起一些國家的重視。在發(fā)展代替白糖使用的甜味劑方面，多數(shù)合成甜味劑被認(rèn)為安全性不十分可靠，有些甚至限制和禁止在食品中使用，在對天然甜味劑的開發(fā)和利用上，甜葉菊甜味劑與其它天然或合成甜味劑相比，就其甜味、食用的安全性，使用的穩(wěn)定性方面都有許多優(yōu)點，而且不會象多量食用自糖那樣帶來肥胖、齲齒等對健康不利的影響。近年日本、馬來西亞、印度尼西亞等國都在進(jìn)行甜葉菊種植和應(yīng)用等方面的研究，尤其是日本對甜葉菊的開發(fā)利用作了許多研究。甜葉菊(stevia rebeudiana Bertoni)原產(chǎn)于南美巴拉圭，是多年生菊科植物，葉中含有甜味物質(zhì)在2～21 .5％之間，一般約有10％左右。其甜度高于白糖，為白糖的200～300倍，甜味接近于白糖。甜葉菊制品在原產(chǎn)地很早就為當(dāng)?shù)鼐用褡鳛榘屠绮璧奶鹞秳┦褂?，還用于糖尿病、健胃劑、解除酒醉、恢復(fù)疲勞等藥用方面。近年報道，使用甜葉菊甜味劑一甜菊甙安全性高，應(yīng)用時熱穩(wěn)定性好，可用在食品工業(yè)、煙草、牙膏等方面。目前甜葉菊除應(yīng)用于食品工業(yè)外，主要用于醫(yī)藥工業(yè)作矯味劑（矯正某些藥物的異味、怪味）和輔料（片劑、丸劑、膠囊等）。還可用于食品保鮮和藥品防霉。甜菊甙類在人體內(nèi)幾乎不被代謝，食后無熱量。故可用于制作供超體重或肥胖癥患者的甜食品，免致發(fā)胖體重增加。甜菊甙類為非糖甜味劑，不會在口腔細(xì)菌作用下產(chǎn)酸而腐蝕牙齒，所以，甜菊甙類對預(yù)防兒童齲齒有極好的作用。用甜菊試制作的食品，利于胃酸多伴有胃瘍病患者的治療。甜菊甙類還可用于糖尿病患者和高血壓患者的治療。 ①對國民經(jīng)濟(jì)長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃是必要的甜菊糖是一種新型天然綠色食品添加劑。是當(dāng)今世界上已發(fā)現(xiàn)的最接近蔗糖甜味的天然甜味劑。它以甜度高（為蔗糖的300倍以上）、熱量低（僅為蔗糖的1/300)、安全可靠及藥用保健價值高等四大特點，而廣泛應(yīng)用于國內(nèi)外食品、醫(yī)藥及輕工等行業(yè)。1984年原國家經(jīng)委將甜菊糖列入“2000年全國食品工業(yè)發(fā)展綱要”之中，并作為重點發(fā)展和推廣項目。1985年國家衛(wèi)生部正式批準(zhǔn)甜菊糖作為食品添加劑使用。規(guī)定最大使用量為正常生產(chǎn)需要。1987年國家標(biāo)準(zhǔn)局頒布了甜菊糖質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB827087），同時規(guī)定了檢驗方法。1999年國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對這一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂，改為GB8270一1999標(biāo)準(zhǔn)，從而進(jìn)一步促進(jìn)和規(guī)范了甜菊糖生產(chǎn)的發(fā)展。由于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展人民生活水平的提高，營養(yǎng)過剩，造成人體生理代謝失調(diào)，導(dǎo)致糖尿病和肥胖病逐年增多，加重了醫(yī)療的負(fù)擔(dān)，引起國家的重視，已列入國家食品工業(yè)的規(guī)劃和一些地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃。②對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是必要的當(dāng)前，我國農(nóng)民收入增長緩慢，主要原因之一就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，農(nóng)產(chǎn)品和畜產(chǎn)品深加工相對滯后。小生產(chǎn)與大市場不相適應(yīng)等諸多因素，導(dǎo)致農(nóng)民貧窮落后。針對我國農(nóng)業(yè)面臨的現(xiàn)狀和問題，國家提出社會主義新農(nóng)村建設(shè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，提出工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的方針，工業(yè)帶動，政府扶持，主要目的是加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整步伐。發(fā)展甜葉菊資源循環(huán)利用項目有利于農(nóng)業(yè)和加工相結(jié)合，有利于單一的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營向多種經(jīng)營過度，既發(fā)展牧農(nóng)業(yè)和加工業(yè)，增加了農(nóng)民的收入，又形成了以有機肥產(chǎn)業(yè)化為特色的新產(chǎn)業(yè)，加快了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐，充分利用農(nóng)村剩余勞動力，帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，擴大企業(yè)再生產(chǎn)能力，增加社會的就業(yè)機會，拉動區(qū)域經(jīng)濟(jì)的增長，將對我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整起到示范和帶動作用。③建設(shè)社會主義新農(nóng)村需要發(fā)展社會主義新農(nóng)村建設(shè)，是我國在今后一段時間內(nèi)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的主要方針，目的是農(nóng)業(yè)和工業(yè)協(xié)同發(fā)展。目前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展滯后于工業(yè)，拖了國民經(jīng)濟(jì)的后腿，使國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展出現(xiàn)“一長一短”的現(xiàn)象，同時也給國家造成了好多的負(fù)面效應(yīng)，出現(xiàn)了目前難以解決的“三農(nóng)”問題，給國家造成了巨大的負(fù)擔(dān)，城鄉(xiāng)差距越來越大，也給社會造成了諸多的不穩(wěn)定因素。為了從根本上解決這個問題，國家及時做出了建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重大戰(zhàn)略決策，最終目的就是要加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的步伐，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的附加值，從根本上解決“三農(nóng)”問題，使農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)協(xié)同發(fā)展，齊頭并進(jìn)。甜葉菊提取及提純產(chǎn)業(yè)化項目符合國家社會主義新農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展方向，實現(xiàn)甜葉菊糖生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)多元化、規(guī)?；鄬哟伟l(fā)展，調(diào)整了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品、就業(yè)的結(jié)構(gòu)，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的附加值，增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)民的素質(zhì)、生活、技能，改變農(nóng)村面貌。是目前社會主義新農(nóng)村建設(shè)所必需的。發(fā)展甜葉菊提取及提純產(chǎn)業(yè)化項目，對發(fā)展農(nóng)業(yè)，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，降低生產(chǎn)成本，增加農(nóng)民收入，帶動地方經(jīng)濟(jì)，加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)有重要意義；對優(yōu)化企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高企業(yè)的綜合效益，增強產(chǎn)品的國際部分能力和抗風(fēng)險能力有重要意義；對于促進(jìn)XX市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展具有建設(shè)性的意義。同時本項目的財務(wù)，經(jīng)濟(jì)評價表明，該項目具有較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益。因此本項目投資是必要的，意義是深遠(yuǎn)的。 研究范圍本可行性研究的范圍是對甜葉菊糖提取及提純產(chǎn)業(yè)化項目進(jìn)行總體研究，包括產(chǎn)品市場、原料供應(yīng)、工藝技術(shù)方案、建廠條件、公用工程、消防、環(huán)保、勞動安全衛(wèi)生、投資估算和經(jīng)濟(jì)評價等方面進(jìn)行全面論證，為上級有關(guān)管理部門進(jìn)行項目審批提供參考依據(jù)，為建設(shè)單位決策提供服務(wù)。 研究的主要過程 有關(guān)人員到現(xiàn)場實地考察，收集有關(guān)技術(shù)數(shù)據(jù)和資料。 查詢有關(guān)資料，調(diào)研原輔材料和產(chǎn)品市場情況。 對有關(guān)技術(shù)方案進(jìn)行比較論證。 在項目單位技術(shù)人員的緊密配合下，院方組織有關(guān)專業(yè)的技術(shù)人員完成本項目可行性研究報告的編制工作 研究的簡要結(jié)論 本項目產(chǎn)品方案符合國家優(yōu)先發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品深加工，提高農(nóng)民收入的產(chǎn)業(yè)政策和國家清潔生產(chǎn)的要求。 生產(chǎn)技術(shù)上，該工藝流程能耗低，污染小、產(chǎn)品質(zhì)量好，同時技術(shù)成熟，產(chǎn)品規(guī)模合理，市場前景很好，原材料、輔助材料落實，公用工程條件具備，運輸條件較好。，% ， %，% (所得稅后)，%，抗風(fēng)險能力較好，故該項目在財務(wù)經(jīng)濟(jì)上是可行的。附：主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號項目名稱單 位數(shù)量備注1生產(chǎn)裝置規(guī)模甜菊糖t/a15002產(chǎn)品方案甜菊糖甙t/a15003年工作日天3004主要原輔材料、包裝材料及燃料甜菊干葉t/a6500乙醇（≥95176。）t/a450燒堿t/a400鹽酸t(yī)/a280三氯化鐵t/a450生石灰t/a500吸附樹脂t/a20陰樹脂t/a8陽樹脂t/a2活性碳t/a50甜葉菊糖包裝袋和包裝箱套/年50500000有機肥包裝袋2020005公用動力消耗量供水(新鮮水)平均用水量t/h年消耗量t/a84000供電年消耗量萬kw7006三廢排放量廢水t/a65100廢渣及廢棄物t/a7運輸量t/a15570運入量t/a7670運出量t/a71008項目定員人70經(jīng)營管理人員及技術(shù)人員人8生產(chǎn)工人人4909全廠建筑面積㎡5250010經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)　項目總投資萬元　建設(shè)投資萬元48640　建設(shè)期利息萬元1168流動資金萬元9923鋪底流動資金萬元2977資金籌措 萬元59730 其中：債務(wù)資金 萬元26313 項目資本金 萬元33418 資本金比例 %%年平均營業(yè)收入 萬元105705 年平均營業(yè)稅金及附加 萬元38 年平均總成本費用 萬元80875 年平均利潤總額 萬元24792 年平均所得稅 萬元6198 年平均凈利潤 萬元18594 年平均息稅前利潤 萬元25632 年平均增值稅 萬元378 11財務(wù)評價指標(biāo)總投資收益率 %項目資本金凈利潤率 %項目投資財務(wù)內(nèi)部收益率(所