供應(yīng)鏈管理案例分析(已修改)
2025-05-23 23:24 本頁面
【正文】 《供應(yīng)鏈管理》案例分析一家連鎖便利店想提高響應(yīng)性，以便無論何時(shí)何地都能及時(shí)為顧客提供所需要的商品，便利店供應(yīng)鏈保持快速響應(yīng)的幾種不同方法是什么？每種方法的風(fēng)險(xiǎn)有哪些？對(duì)于要求對(duì)顧客需求反應(yīng)迅速的便利店來說造成缺貨的原因是多種的，目前的主要問題在于：信息傳遞不準(zhǔn)確、不及時(shí)、配送體系響應(yīng)速度緩慢造成，只有通過建立標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)作體系，精確掌握銷售信息，提升配送體系的響應(yīng)速度，才能有效降低缺貨率。因此應(yīng)從以下方面努力的提高快速響應(yīng)。首先，建立快速響應(yīng)系統(tǒng)機(jī)制，采用先進(jìn)的供應(yīng)鏈管理信息系統(tǒng)，利用高效的信息系統(tǒng)對(duì)速度的提高將大有裨益建立一個(gè)適合于企業(yè)的信息處理系統(tǒng)以便實(shí)現(xiàn)便利店的內(nèi)部之間及與供應(yīng)商有效快速的信息交流。例如利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與EDI更加快速的與供應(yīng)商進(jìn)行信息交流從而使得便利店在缺貨的情況下能夠很快的得到供應(yīng)商的反應(yīng)及快速的補(bǔ)貨。目的是減少商品到銷售點(diǎn)的時(shí)間和整個(gè)供應(yīng)鏈上的庫存，最大限度的提高供應(yīng)鏈管理的運(yùn)作效率。貿(mào)易雙方用技術(shù)來有效地管理彼此間的商品流和信息流的時(shí)候，管理中接受這種新的“開放”關(guān)系的時(shí)候，快速響應(yīng)才能真正發(fā)揮作用?？焖夙憫?yīng)業(yè)務(wù)成功的前提是便利店和供應(yīng)商的良好關(guān)系。1供應(yīng)商為便利店的商品進(jìn)行快速補(bǔ)貨并保證很高的存貨水平。2. 便利店公司每天為供應(yīng)商提供銷售和存貨數(shù)據(jù)。3. 雙方通過各自的溝通機(jī)構(gòu)達(dá)到了新的溝通水平。這種合作關(guān)系發(fā)揮了增加了銷售額、加快了庫存周轉(zhuǎn)速度，尤為重要的是，降低了成本的作用。實(shí)施快速響應(yīng)需要六個(gè)步驟，分別是:條形碼和EDI，固定周期補(bǔ)貨，先進(jìn)的補(bǔ)貨聯(lián)盟，零售空間管理，聯(lián)合產(chǎn)品開發(fā)，快速響應(yīng)的集成。利用EDI數(shù)據(jù)交換，實(shí)現(xiàn)JIT和VMI采購模式。快速響應(yīng)的成功有兩個(gè)重要的先決條件:第一，便利店企業(yè)的內(nèi)部機(jī)構(gòu)之間應(yīng)建立更好的合作關(guān)系。第二，便利店企業(yè)必須和廠商建立更好的合作關(guān)系。這兩個(gè)條件是快速響應(yīng)的前提。采用連續(xù)補(bǔ)貨，借助配送中心實(shí)現(xiàn)當(dāng)日配送到達(dá)。從而實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)。其次、對(duì)門店、配送中心之間的配送方式作詳細(xì)剖析，建立需求拉動(dòng)的物流模式，形成“快速響應(yīng)”與“最大庫存水平”模型相結(jié)合的管理方式，提高消費(fèi)者滿足水平?！白畲蟆钡膸齑媸潜Ｕ闲枨蟮暮苡行У谋Ｕ?。最后、在配送方面，通過采用適合自身的配送模式實(shí)現(xiàn)快速的配送從而實(shí)現(xiàn)有效的顧客反應(yīng)模式一：自建配送中心，以該中心為向所有的門店進(jìn)行配貨，通過大量存儲(chǔ)商品，以做到對(duì)門店的及時(shí)配送。模式二：采用第三方物流，即零售終端企業(yè)并不自建物流中心，而是將配送工作委托給專門從事物流配送的企業(yè)，采用社會(huì)化分工的集約化作用，實(shí)現(xiàn)物流成本的最小化，而更多的是非本地的產(chǎn)品生產(chǎn)商，在異地將產(chǎn)品生產(chǎn)完成后，通過第三方物流向零售終端的配送中心送貨，目前第三方采用第三方物流方式進(jìn)行配送，從而實(shí)現(xiàn)了整個(gè)供應(yīng)鏈的高效、低成本運(yùn)作在現(xiàn)有的計(jì)算機(jī)技術(shù)支撐下，生產(chǎn)商、第三方物流與零售商之間完全可以實(shí)現(xiàn)信息的及時(shí)共享，在此條件下，當(dāng)零售商收集到消費(fèi)需求信息后，及時(shí)傳遞給第三方物流和生產(chǎn)商，生產(chǎn)商根據(jù)需求安排生產(chǎn)，并由第三方物流及時(shí)將商品配送至零售商的各個(gè)門店，當(dāng)需求與供給保持匹配的狀態(tài)下，整個(gè)供應(yīng)鏈的庫存量將大幅度降低，存儲(chǔ)成本、運(yùn)輸成本。風(fēng)險(xiǎn)：1） 伙伴關(guān)系風(fēng)險(xiǎn)及信息風(fēng)險(xiǎn)，與供應(yīng)商之間信息交流會(huì)導(dǎo)致商業(yè)機(jī)密的外泄風(fēng)險(xiǎn)。信息傳遞風(fēng)險(xiǎn)。供應(yīng)鏈上發(fā)生信息錯(cuò)誤的機(jī)會(huì)也隨之增多。信息傳遞延遲將導(dǎo)致上下游企業(yè)之間溝通不充分，對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)以及客戶的需求在理解上出現(xiàn)分歧，不能真正滿足市場(chǎng)的需要。2) 庫存風(fēng)險(xiǎn)以及需
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1