【正文】 年處理 1 萬噸水果和蔬菜深加工項目可行性研究報告企業(yè)文化是在一定社會文化背景下的管理文化，是一種新的現(xiàn)代企業(yè)管理科學(xué)理論和管理方式，也是一種精神動力和文化資源。它所確立的是以人為本、以價值觀的塑造為核心的文化管理，是對人的管理與對物的管理的有機結(jié)合。眾所周知，企業(yè)文化作為一種新興的企業(yè)管理理論是 20 世紀 70 年代末、80 年代初由美國的管理學(xué)者在學(xué)習(xí)借鑒、考察日本企業(yè)經(jīng)營成功的經(jīng)驗后提出的，它引起了管理學(xué)界的廣泛關(guān)注，成為管理學(xué)界和工商界管理者頻繁使用的詞匯。企業(yè)文化從廣義上講，是一個企業(yè)所創(chuàng)造的獨具特色的物質(zhì)財富和精神財富的總和。而狹義的企業(yè)文化是指企業(yè)所創(chuàng)造的獨具特色的精神財富，包括思想、道德、價值觀念、人際關(guān)系、傳統(tǒng)風(fēng)俗、精神風(fēng)貌，以及與此相適應(yīng)的組織與活動等。企業(yè)通過文化來引導(dǎo)、控制和凝聚人，用精神和文化的力量，從管理的深層次規(guī)范企業(yè)和職工行為，提高企業(yè)和職工的整體素質(zhì)，以達到企業(yè)的人本管理目的，對促使企業(yè)的物質(zhì)、制度、精神三大要素的協(xié)調(diào)發(fā)展具有十分重要的意義。筆者結(jié)合集團在企業(yè)文化建設(shè)中“煤礦+學(xué)校+家園”的具體實踐，就人本管理的文化談一下認識和體。一、充分認識人本管理文化力的意義和作用　　企業(yè)文化的實質(zhì)是人本管理，是知識經(jīng)濟時代對企業(yè)管理理論的創(chuàng)新發(fā)展。人是企業(yè)之本，在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中，對人、財、物的管理是一個有機整體，而人處于管理的中心和主導(dǎo)地位，人的世界觀、人生觀、價值觀、思想道德、理想信念等精神因素，必然產(chǎn)生與經(jīng)濟相適應(yīng)的文化觀念，對企業(yè)生存發(fā)展有著十分重要的作用。人本管理是以人為管理主體的文化管理，它不僅重視人，把人作為管理的核心，強調(diào)用文化開發(fā)人力資源，而且把人看作生產(chǎn)、管理的中心，確立了人處于現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中心的地位。它突破了傳統(tǒng)管理中以解決現(xiàn)實問題為著眼點的短視行為，更注重企業(yè)發(fā)展目標和長遠利益，強調(diào)人力資源在企業(yè)中的重要作用。因此，在人本管理中，培養(yǎng)和塑造高素質(zhì)的人是企業(yè)文化建設(shè)的重要環(huán)節(jié)，只有培養(yǎng)出有崇高理想和堅定信念的人，才能使企業(yè)的目標轉(zhuǎn)化為職工的自覺行動，實現(xiàn)職工個人目標與企業(yè)目標的高度一致。人本管理把職工做企業(yè)的主人、管理的主人，不僅重視人力，更重視人才，不僅重視人的體力，更重視人的智力和首創(chuàng)精神，用各種激勵機制，把職工的積極性、智慧和創(chuàng)造力科學(xué)地調(diào)動起來，充分地發(fā)揮出來。我們集團高標準建設(shè)現(xiàn)代化職工培訓(xùn)中心，采取“請進來”、“走出去”的方式，邀請專家教授講課，定期對職工進行集中培訓(xùn)。與山東科技大學(xué)、中國礦業(yè)大學(xué)等大學(xué)聯(lián)合開辦了企業(yè)管理研究生班，使企業(yè)骨干得到及時“充電”。集團每年對企業(yè)管理、科技創(chuàng)新等方面做出突出貢獻的人員實行重獎，并經(jīng)常舉辦多種形式的技能大賽，鼓勵職工成為“能工巧匠”和“多面手”。我們注重創(chuàng)造良好的企業(yè)文化氛圍，為每個職工提供施展才干的空間與舞臺，調(diào)動職工學(xué)習(xí)、創(chuàng)造積極性。另外，人本管理文化具有約束激勵作用，能以特有的企業(yè)精神、無形的行為準則，規(guī)范企業(yè)和職工的思想和行為，促進樹立正確的經(jīng)營理念和價值觀，提升企業(yè)和職工的綜合素質(zhì)。二、人本管理的文化力是創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)的原動力市場的競爭歸根結(jié)底是人才的競爭，提高全員的整體素質(zhì)，是企業(yè)文化建設(shè)的最可靠保證。當(dāng)前國際上的先進企業(yè)都在努力創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)，把學(xué)習(xí)看成是核心力量，而人本管理的文化是提升管理水平、增強企業(yè)核心競爭力的重要手段。創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)是一種不同凡響的、更適合人性的組織模式。自我超越、改善心智模式、建立共同愿景、團隊學(xué)習(xí)和系統(tǒng)思考等五項修煉的過程，都是通過學(xué)習(xí)修煉才能掌握的。其中，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團隊具有正確的核心價值、強韌的生命力和實現(xiàn)夢想的共同力量，讓人從學(xué)習(xí)中體悟到工作學(xué)習(xí)化、學(xué)習(xí)工作化的意義，樹立終身學(xué)習(xí)的思想，從而追求心靈的成長與自我價值實現(xiàn)，并將個人轉(zhuǎn)化為實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的愿景，共同創(chuàng)造優(yōu)異的成績，推動企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。學(xué)習(xí)本人的天性和人的絕大多數(shù)行為，知識和能力并非天生的本能，而是后天學(xué)習(xí)得來的。就企業(yè)而言，要適應(yīng)市場競爭和自身發(fā)展，必須通過倡導(dǎo)學(xué)習(xí)，用文化力量提升企業(yè)的群體智力，使企業(yè)進入自我學(xué)習(xí)、自我組織、自我調(diào)控、自我發(fā)展的新境界。近年來，我們集團在推進企業(yè)文化建設(shè)中重點抓學(xué)習(xí)型企業(yè)的創(chuàng)建工作，為企業(yè)文化建設(shè)賦予新的內(nèi)涵。在組織形式上，探索創(chuàng)新以個人自學(xué)和培訓(xùn)為基礎(chǔ)，以知識共享為特征，學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)體系。注重發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭學(xué)習(xí)、不斷實踐的示范表率作用。通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代管理、市場經(jīng)濟及相關(guān)的科技文化、法律知識等，學(xué)會正確認識問題、分析問題、解決問題，增強主觀能動性和深邃洞察力，做到意識超前、決策前瞻、實干大膽，增強競爭意識，不斷地調(diào)整思路，先后制定了企業(yè)改制、績效工資等管理措施和辦法，有效地促進了企業(yè)的發(fā)展。我們把職工繼續(xù)教育和培訓(xùn)作為更新思維、傳遞知識、激勵創(chuàng)新的重要途徑，建設(shè)三級培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，在做好特種工種崗位培訓(xùn)的同時，不惜人力物力，對煤礦企業(yè)全部 128 個工種進行應(yīng)知應(yīng)會的全員培訓(xùn)，2022 年從北京、山東科技大兗礦集團等單位聘請了具有豐富經(jīng)驗的專家教授講課，舉辦了十期脫產(chǎn)十天的集中培訓(xùn)班，將集團各煤礦企業(yè) 551 名區(qū)隊長、班組長集中輪訓(xùn)一遍。在集團，區(qū)隊長、班組長僅去年脫產(chǎn)培訓(xùn)平均長達 30 天以上。各企業(yè)自行組織全員培訓(xùn)、業(yè)務(wù)技能共 16 次，培訓(xùn)率達到 100%。做到培訓(xùn)任務(wù)與安全生產(chǎn)兩不誤、兩促進。并采取了現(xiàn)場式、重點式、問題式、討論式、半日式等靈活多樣的教學(xué)方法，把理論學(xué)習(xí)與實際操作相結(jié)合，受到了廣大干部職工的熱烈歡迎，收到了非常好的效果。三、用人本管理文化力營造深厚的親情文化職工是企業(yè)的主人，推進企業(yè)文化建設(shè)必須樹立依靠職工辦企業(yè)的理念，充分調(diào)動他們積極性和創(chuàng)造性，把“以人為本”的親情文化融入企業(yè)文化建設(shè)中。大力倡導(dǎo)“深嚴細實”的工作作風(fēng)和“創(chuàng)業(yè)、敬業(yè)、精業(yè)”的企業(yè)精神，培育職工熱愛企業(yè)、忠于企業(yè)、感恩企業(yè)、團結(jié)協(xié)作、奮發(fā)有為的良好品質(zhì)，喚起職工對企業(yè)的歸屬感、自豪感和使命感，形成目標共識，感情共鳴、任務(wù)共擔(dān)、利益共享的命運共同體。在引導(dǎo)職工進行自我約束、自我管理的同時，把職工利益放在首位。引導(dǎo)職工參與企業(yè)管理，推行礦務(wù)公開，切實維護和保障職工群眾的切身利益，尊重職工的創(chuàng)新精神，調(diào)動職工的生產(chǎn)積極性。進一步實施“人才興企”戰(zhàn)略，建立選人、育人、愛才、重才的用人機制，創(chuàng)新“敬而待之，愛而使之”的人才觀，為人才成長創(chuàng)造良好的環(huán)境，讓一批德才兼?zhèn)涞哪贻p技術(shù)人才擔(dān)當(dāng)重任，在生產(chǎn)建設(shè)中發(fā)揮重要作用。近年來，我們濟礦集團在企業(yè)文化建設(shè)中把濟礦作為職工的家園來建設(shè)，千方百計為職工群眾辦實事、辦好事，讓井下一線職工吃上了熱飯、喝上了熱水。為職工建設(shè)了三星級標準單身公寓樓，向職工提供旅館化服務(wù)。圖書館、臺球室、籃球場等使職工有了工作之余學(xué)習(xí)鍛煉的場所。建立了職工醫(yī)療保障體制，每年為職工進行全面體檢。還為生產(chǎn)崗位配備了空調(diào)和純凈水。努力打造綠色環(huán)保企業(yè)，創(chuàng)造和諧優(yōu)美的工作環(huán)境。開展豐富多彩的文體活動，多場次、高水平的文藝演出使職工經(jīng)常享用文化大餐，既陶冶了職工情操，又振奮了精神，豐富了企業(yè)文化的內(nèi)涵。通過這些人本管理的親情文化的感染力，密切了企業(yè)與職工群眾的關(guān)系，營造了企業(yè)大家庭的親情，由此產(chǎn)生的文化力量，激發(fā)了廣大職工以礦為家、干事創(chuàng)業(yè)、無私奉獻的熱情，增強了企業(yè)的向心力和凝聚力?？傊吮竟芾淼奈幕τ欣趧?chuàng)造團結(jié)和諧、干事創(chuàng)業(yè)的人際關(guān)系，增強企業(yè)與職工之間的親和力，促進合作，有效地消除企業(yè)內(nèi)部各種矛盾和內(nèi)耗，形成目標同向、事業(yè)同干的堅強合力，共同創(chuàng)造出充滿活力與生機的企業(yè)文化。用人本管理的文化力打造具有本企業(yè)特色的企業(yè)文化，是推動企業(yè)和諧健康發(fā)展的強勁動力，也是企業(yè)做大的必由之路，更是企業(yè)文化建設(shè)的最高境界。工程建設(shè)成本控制，主要集中在工程設(shè)計、項目施工這兩個階段。雖然工程建設(shè)成本的發(fā)生主要在工程施工階段，但建安費用的大小以及費用的發(fā)生是否合理，更大程度上取決于規(guī)劃設(shè)計階段。因此，工程成本控制的方式是從項目的前期入手，在施工階段進行重點控制，對項目工程成本管理實行全過程動態(tài)管理，通過加強項目設(shè)計階段和項目建設(shè)階段的成本控制，以實現(xiàn)項目成本控制的總目標。一、設(shè)計階段的成本控制 ，它對工程建設(shè)成本有著舉足輕重的作用。設(shè)計方案不但要考慮技術(shù)上的可行性，還要考慮經(jīng)濟上的合理性。比如在寫字樓的建筑方案設(shè)計時，通過優(yōu)化建筑造型、裝修方案、標準層面積、公共區(qū)域的布置等方案，可以最大限度地提高建筑使用率。在設(shè)備選型方面，在保證技術(shù)可行的基礎(chǔ)上，如在電梯空調(diào)弱電系統(tǒng)等方案設(shè)計時，通過合理的方案優(yōu)化，可以節(jié)省大量投資，對降低工程成本起到了事半功倍的效果。如香江國際發(fā)展有限公司開發(fā)的財富中心項目和南新倉國際大廈項目，通過對地下停車場柱網(wǎng)及交通路線的優(yōu)化設(shè)計，增加了約 15%的停車位，降低了停車位的單位工程成本。在北京香江別墅項目建設(shè)過程中，通過優(yōu)化規(guī)劃方案，最大限度地利用原地形特點，規(guī)劃成獨具特色的坡地型別墅，從而減少了土方工程量，大大降低了前期 “三通一平”工程的成本，并通過提高對回填土工程的技術(shù)要求，為后期的地基處理節(jié)省了投資。2. 前期造價分析通常設(shè)計階段成本控制的具體程序是：專題調(diào)研—設(shè)計任務(wù)書—方案設(shè)計—圖紙會審。由于關(guān)注點的不同，設(shè)計單位往往對工程成本控制的重視程度不如開發(fā)單位，因此這一階段的成本控制應(yīng)該由開發(fā)單位牽頭，由設(shè)計單位來實現(xiàn)。開發(fā)單位在委托設(shè)計前，要組織力量對成本可控敏感的部分進行專題調(diào)研，通過考察相關(guān)項目、收集最新技術(shù)資料，組織專題專家會等方式，與設(shè)計單位共同完成。在確定項目技術(shù)方案的同時，確定成本控制目標。還可采用定額設(shè)計的方式，在設(shè)計任務(wù)書中，把包含成本控制內(nèi)容的意圖系統(tǒng)、明確地告知設(shè)計單位。及時組織圖紙會審，從設(shè)計、工程，銷售等多角度對設(shè)計方案進行可行性分析。據(jù)統(tǒng)計，設(shè)計費一般只相當(dāng)于建筑工程總費用的 1%左右，但正是這 1%的設(shè)計費用決定了幾乎全部后期的工程建設(shè)費用，由此可見，設(shè)計階段的成本控制在整個項目投資中的重要性。在設(shè)計階段，造價人員的工作重點是通過造價分析，協(xié)助技術(shù)人員按技術(shù)經(jīng)濟分析方法和價值工程原理選擇最佳設(shè)計方案。比如在中關(guān)村科技廣場 21 號地“中關(guān)村金融中心”項目中，由美國 KPF 設(shè)計公司提出了 150 米高雙曲面造型主塔樓方案，擔(dān)任結(jié)構(gòu)設(shè)計的美國邁進設(shè)計公司和中國建筑設(shè)計研究院提出了可滿足結(jié)構(gòu)要求的三種結(jié)構(gòu)體系。業(yè)主委托了香港威寧擔(dān)任造價顧問，通過對上述方案進行造價成本分析，最終選定了全鋼結(jié)構(gòu)體系，造價雖然比鋼混結(jié)構(gòu)略高，但提高了使用面積，增加了樓層凈高，最大限度地實現(xiàn)了外立面造型。二、項目建設(shè)階段的成本控制項目建設(shè)階段的工程成本控制主要集中在招投標、合同簽署、工程變更和竣工結(jié)算四個方面。和材料設(shè)備的供應(yīng)商時，進行公開招投標是控制工程成本的最有效辦法。在招投標過程中，充分利用項目的規(guī)模優(yōu)勢和供應(yīng)商的自身優(yōu)勢及相互競爭、可以獲得最優(yōu)惠價格，特別是對于影響力大的重點項目，往往投標單位會根據(jù)規(guī)模效益及社會效益以低于常規(guī)造價的價格報標，同時盡量使更多的總承包商和材料供應(yīng)商入圍。在招標過程中，工程管理部門和造價管理部門應(yīng)該仔細審閱圖紙，盡可能減少工程實施過程中的設(shè)計變更和中標單位以后的索賠機會。在評標過程中，要仔細分析各投標單位的投標文件，防止低價中標、高價索賠和不平衡報價的情況出現(xiàn)。另外還要積極鼓勵各投標單位從專業(yè)角度出發(fā)提出各種合理化建議。優(yōu)化設(shè)計方案。在本文前面提到的財富中心一期的弱電工程招標中，投標單位就提出了非常好的優(yōu)化方案，最終為項目節(jié)約了數(shù)百萬元的投資。另外，在招標過程中，可以利用群體項目開發(fā)的優(yōu)勢，確立一些長期合作的品牌和供應(yīng)商，在保證質(zhì)量的同時，提供更優(yōu)惠的價格，實現(xiàn)雙贏。在招標中采用工程量清單的方式是目前越來越普遍采用的一種方式，工程量清單招標有利于項目實施中進行成本動態(tài)控制。工程量清單是指按照招標文件和施工圖紙的要求與規(guī)定，依據(jù)統(tǒng)一的工程量計算規(guī)則，結(jié)合現(xiàn)行預(yù)算定額子目分項要求，將擬建工程的全部項目和內(nèi)容，按工程部位、性質(zhì)或構(gòu)件分部分項，并計算實物工程量，列成清單，作為招標文件的組成部分，供投標單位填寫單價的一種工程量計價方法。采用工程量清單的形式，對開發(fā)單位而言，首先，工程單價易與市場價進行競爭性比較，擠掉單價中的水分，堵住漏洞。其次，可控制因設(shè)計變更引起的工程價款的增加。、細致、嚴密的合同文本，是房地產(chǎn)開發(fā)項目成本控制的又一重點。在國際慣例中，業(yè)主常常聘請有經(jīng)驗的咨詢公司編制嚴密的招標文件、合同文本，對承包商的制約條款幾乎達到無所不包的地步，防止施工單位進場后以工期緊、場地狹小、設(shè)計選型的品牌型號不明確等為借口，進行各種各樣的索賠。如施工單位常常會在工程的后期以甲方原因誤工造成工期緊為理由，提出趕工申請，要求增加工程費用，如果合同中預(yù)告了合同報價充分考慮了工期因素，明示不論采取何種趕工措施均不再調(diào)整報價的條款，就能有效地杜絕這類費用的增長。比如在設(shè)備安裝預(yù)算中，由于不同的品牌型號價格出入很大，如果在合同中的條款及相關(guān)附件中描述模糊，就很容易在施工過程中被“偷梁換柱”，影響工程質(zhì)量和壽命，損害開發(fā)商的信譽，造成不良后果。利用好“嚴密合同條款”這一條，需要有豐富的工作經(jīng)驗，對可能發(fā)生的情況有提前的預(yù)計，在這一點上需要多借鑒國外成熟的經(jīng)驗。目前我國已出臺了一系列建筑法律、法規(guī)和合同示范文本，但與國際標準合同文本，尤其是與國際通行的 FIDIC 合同文本相比，在合同的嚴謹性、合同主體的責(zé)權(quán)利方面仍存在一定差距，有必要吸收合同的合理部分，結(jié)合我國金融。保險、建筑法規(guī)，對現(xiàn)行的合同文本進行修訂。 ，工程變更的管理非常重要，工程管理人員和造價人員應(yīng)密切配合，嚴格控制洽商變更的發(fā)生，但由于工程項目周期長、技術(shù)復(fù)雜等特點，項目在實施過程中不可避免會發(fā)生變更。一般從成本控制角度考慮可將工程變更分為重大變更、重要變更和一般變更三類。對于大的洽商變更，必須事先做詳細的技術(shù)經(jīng)濟分析，這時要充分利用設(shè)計單位和監(jiān)理單位的技術(shù)資源，并就其對工程成本的影響做出評價，綜合各方意見后方能最后確定是否實施該洽商變更。變更設(shè)計必須在合同條款的約束下進行，任何變更不能使合同失效。變更后的單價仍執(zhí)行合同中已有的單價，如合同中無此單價或因變更帶來的變化，應(yīng)按合同條款進行估價。經(jīng)承包商提出的單價分析數(shù)據(jù)，監(jiān)理工程師審定，業(yè)主認可后，按認可的單價執(zhí)行。，也是建設(shè)項目竣工驗收后編制竣工決算和核定新增固定資產(chǎn)價值的依據(jù)。因此，這是控制工程成本的最后一關(guān)。一般應(yīng)從以下角度控制結(jié)算工程成本：核對合同條款，只有按合同要求完成全部工程并驗收合格才能