培養(yǎng)基的種類ppt課件(已修改)
2025-05-10 22:35 本頁面
【正文】 小組成員：歐陽翼 苗蓬勃 張艷芳謝歡 培養(yǎng)基英文名為 Medium，它是供 微生物 、 植物 和 動物組織 生長和維持用的人工配制的養(yǎng)料，一般都含有 碳水化合物 、 含氮物質(zhì) 、 無機鹽 (包括微量元素 )以及 維生素 和 水 等 。 （一）按對培養(yǎng)基 成分 的了解分類 ① 天然培養(yǎng)基 (plex medium)—— 是一類利用 動、植物或微生物體包括用其提取物 制成的培養(yǎng)基，這是一類營養(yǎng)成分既復雜又豐富、難以說出其確切化學組成 的培養(yǎng)基。此類培養(yǎng)基比較經(jīng)濟，除實驗室經(jīng)常使用外，更適宜于在生產(chǎn)上用來大規(guī)模地培養(yǎng)微生物和生產(chǎn)微生物產(chǎn)品。 常用的天然有機營養(yǎng)物質(zhì)包括牛肉浸膏、蛋白胨、酵母浸膏、豆芽汁、玉米粉、土壤浸液、麩皮、牛奶、血清、稻草浸汁、羽毛浸汁、胡蘿卜汁、椰子汁等，嗜糞微生 (coprophilous microanisms)可以利用糞水作為營養(yǎng)物質(zhì)。天然培養(yǎng)基成本較低，除在實驗室經(jīng)常使用外，也適于用來進行工業(yè)上大規(guī)模的微生物發(fā)酵生產(chǎn)。 ② 合成（組合）培養(yǎng)基 (synthetic medium)—— 是一類按微生物的營養(yǎng)要求精確設(shè)計后用多種 高純化學試劑 配制成的培養(yǎng)基。該類培養(yǎng)基的組成 成分精確、清楚，重復性強 ，但微生物生長較慢，且價格昂貴，故一般適于在實驗室范圍內(nèi)他有關(guān)研生物營養(yǎng)需要、代謝、分類鑒定、生物測定以及菌種選育、遺傳分析等方面的研究工作。如高氏培養(yǎng)基、察氏培養(yǎng)基等 . ③ 半組合培養(yǎng)基 (semidefined medium)—— 指一類主要由 化學試劑配制 ，同時還添加某些 天然成分的培養(yǎng)基 。以更有效地滿足微生物對營養(yǎng)物的需要 .如馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基 （二）按培養(yǎng)基 外觀的物理狀態(tài) 來分類 ① 液體培養(yǎng)基 (liquid medium)—— 是一類呈液體狀態(tài)的培養(yǎng)基，在實驗室和生產(chǎn)實踐中用途廣泛，尤其適用于 大規(guī)模地培養(yǎng)微生物 。液體培養(yǎng)基不含任何凝固劑，菌體與培養(yǎng)基充分接觸，操作方便。可據(jù)培養(yǎng)后的濁度判斷微生物的生長程度 .
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