【正文】 湖南公司 2020 年年貨營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃 1 2020 年 年 貨 規(guī) 劃 方 案 福虎生輝 鬧年歡！ 目 錄 第 一 部分： 2020 年年貨營(yíng)銷(xiāo)方案 ??????????? 3 湖南公司 2020 年年貨營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃 2 一： 2020年春節(jié)簡(jiǎn)述 ????????????????? 3 二、 2020 年年貨工作規(guī)劃基本思路 ???????????? 4 三 ：人員組織 ????????????????????? 5 四 ： 業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)組織 ??????????????????? 5 五： 營(yíng)銷(xiāo)方案規(guī)劃 ??????????????????? 7 六： 年貨期 間 考核激勵(lì)方案 ????????????? ? ? 35 第二部分： 2020 年 年貨組織方案 ??????????? 43 一、年貨組織計(jì)劃 ??????????????????? 43 二、 重點(diǎn)類(lèi)別清單 ??????????????????? 43 三、 年貨商品清單 ??????????????????? 44 四 、 年貨重點(diǎn)類(lèi)別商品與小組人員安排清單???????? 44 五 、 年貨重點(diǎn)單品訂貨、到貨時(shí)間、訂貨方式??????? 46 第三部分 :2020 年貨 卡券 銷(xiāo)售 方案 ?????????? 48 第 四 部分： 2020 年 春節(jié)期企業(yè) 宣傳方案 ???????? 52 第 五 部分： 2020 年 春節(jié) 期人事工作安排 ???????? 55 第 六 部分： 附件 ?????????????????? 56 附件 一、 年貨 59 天預(yù)算 （ 2020 年 12 月） 附件 二 、重點(diǎn)類(lèi) 別銷(xiāo)售預(yù)算 附件 三 、現(xiàn)金采購(gòu)商品預(yù)算 第一部分： 2020 年年貨營(yíng)銷(xiāo)方案 一 、 2020 年春節(jié) 概況 湖南公司 2020 年年貨營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃 3 2020 年系 “ 農(nóng)歷 庚寅 虎 年 ” “ 上海世博 會(huì) 年 ” 2020 年 農(nóng)歷 除夕 為 2 月 13 日， 國(guó) 定春 節(jié) 假期 為 7 天。 具體 時(shí)間 安排 為 ： 2020 年 2 月 13 日至 19日放假，共 7 天 。其中 2 月 13 日是除夕， 2 月 14 日是春 節(jié) ， 2 月 13 日到 15 日共三天 為 法定假期。 2 月 16日、 2 月 17 日、 2 月 18 日、 2 月 19 日分 別 是星期二到星期六， 隨 后的 兩 天周末不再另行 補(bǔ) 休 。 2020 年元宵 為 2 月 28 日。 2020 年正月初一也 為 情人 節(jié) 2020 年年 貨 工作周期按排 ： 2020 年年 貨 期共 59 天，分三期， 第一期 為 啟動(dòng) 期 時(shí)間從 ： 農(nóng)歷 十一月十四 至 農(nóng)歷 十 二 月 十 五 日 。即 從 公 歷 元 月 1 日至 1 月 29日。 第二期 為 高峰 期 時(shí)間從 ： 農(nóng)歷 十二月 十 六 至 農(nóng)歷 十二月三十。 即 從 公 歷 1 月 30 日至 2 月 13日。 第三期 為 新年期 時(shí)間從 ： 農(nóng)歷 正月初一至正月十五。 即 從 公 歷 2 月 14 日至 2 月 28 日。 湖南公司 2020 年年貨營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃 4 主題促銷(xiāo)機(jī)會(huì) 春節(jié)年貨操辦和禮品、團(tuán)購(gòu)； 元旦、除夕、情人節(jié)、開(kāi)學(xué)、元宵節(jié)日經(jīng)濟(jì)灼熱； 冬季氣候寒冷，保暖防寒服飾、物資需求上升； 開(kāi)學(xué)購(gòu)物潮；文體保健類(lèi)旺銷(xiāo)； 立春后大地升溫，冬服、物資類(lèi)清貨，以低價(jià)吸引購(gòu)物。 春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃立柱圖： 二、 2020 年年貨工作規(guī)劃基本思路 用宏觀 提出目標(biāo)、 用 科學(xué)分解指標(biāo)、 用執(zhí)行達(dá)成指標(biāo)、用效益分享指標(biāo) 找出增長(zhǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)、一切以商品說(shuō)話 經(jīng)營(yíng)的根基來(lái)自 單品 銷(xiāo)售的靈魂來(lái)自 單品 抓住 重點(diǎn)單 品 就是抓住銷(xiāo)售 決定年貨銷(xiāo)售的成?。◤纳唐贩矫鎭?lái)看）在于重點(diǎn)單品的把握度。因此今年年貨的提升點(diǎn)和增長(zhǎng)點(diǎn)均在于重點(diǎn)單品上，要責(zé)任到人，考核到人。 采購(gòu)優(yōu)先、采購(gòu)資金優(yōu)先、庫(kù)存位優(yōu)先、配送優(yōu)先、陳列優(yōu)先、促銷(xiāo)優(yōu)先。 湖南公司 2020 年年貨營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃 5 三 、 年貨 工作 領(lǐng)導(dǎo) 小組 成員 總顧問(wèn) ： 湯愛(ài)華 、 李小紅 組 長(zhǎng) ： 楊麗群 組 員 ： 龍著坤、龔選兵、尹海泉、廖先宏 四 、 業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)組織 分設(shè)兩個(gè)組 ： 1. 商品采購(gòu) 及 訂貨組 非生鮮 組長(zhǎng) :龔選兵 生鮮組長(zhǎng)：尹海泉 組員 ： 各品類(lèi)采購(gòu) \訂貨 \配送負(fù)責(zé)人 職責(zé)：（ 1） 確定 \完成 2020 年春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)品類(lèi)、 單品規(guī) 劃和采購(gòu)計(jì)劃 \實(shí)施 （ 2） 完成訂貨部的人員調(diào)集加強(qiáng)和年貨期訂貨工作規(guī)劃和訂貨下單 \壓庫(kù)計(jì)劃 \實(shí)施 （ 3） 完成營(yíng)銷(xiāo)方案的 意見(jiàn) 2. 運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)組 營(yíng)運(yùn) 組長(zhǎng) :龍著坤 財(cái)務(wù)組長(zhǎng)：廖先宏 組員 ： 營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)各部 \財(cái)務(wù) \門(mén)店負(fù)責(zé) 人 職責(zé)：（ 1） 按 完成營(yíng)銷(xiāo)方案的確定并組織在門(mén)店實(shí)施 （ 2）跟蹤指導(dǎo)門(mén)店年貨期間的各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)管理工作 ： ? 年貨陳列跟進(jìn)。年前、年后的重點(diǎn)類(lèi)別單品陳列規(guī)劃棚割圖，年貨重點(diǎn)單品確認(rèn)掌握。 ? 跟蹤重點(diǎn)類(lèi)別單品的到貨率，確保在 98%以上，對(duì)店長(zhǎng)、業(yè)務(wù)處、課長(zhǎng)實(shí)行單品考試跟進(jìn)管理：店長(zhǎng) 150 個(gè)單品、處長(zhǎng) 100 個(gè)單 品、課長(zhǎng) 50 個(gè)單品。實(shí)行周到貨率檢查通報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)與處罰。 元月 12 前按采購(gòu)的商品組織到店時(shí)間要求，門(mén)店必須要積極關(guān)注商品到貨情況，至少要保證到貨在 60%70%（第一批次）。 ? 年貨毛利率管控。要按年貨三個(gè)時(shí)段跟進(jìn)年貨單品毛利率定價(jià)，物價(jià)管理人員必須按毛利提升管理辦法及時(shí)跟進(jìn)，店長(zhǎng)要高度重視。 ? 倉(cāng)庫(kù)整理及滯銷(xiāo)商品及時(shí)清退，年貨商品囤貨區(qū)域落實(shí)安排（包括租外倉(cāng)）。 ? 設(shè)備檢修（電梯、冷鏈設(shè)備、收銀機(jī)、監(jiān)控器、電子秤等），及時(shí)申報(bào)申購(gòu)一些小資產(chǎn)及低值易耗品，如食品袋、連卷袋、條碼紙可以按 3 個(gè)月的用量申購(gòu) ? 商品損耗管控。主 要在散裝食品、外倉(cāng)的商品進(jìn)出檢查跟進(jìn)，易盜商品。一定要損耗管控流程要求執(zhí)行 ? 安全問(wèn)題：人員安全、資金安全、資產(chǎn)設(shè)備安全、防火安全 ? 實(shí)行年貨蹲點(diǎn)幫扶指標(biāo)掛靠考核 ， 加強(qiáng)工作執(zhí)行檢查，公正考核評(píng)價(jià)，實(shí)行業(yè)績(jī)與工作執(zhí)行效率末尾淘汰制 湖南公司 2020 年年貨營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃 6 ? 積極做好年貨銷(xiāo)售評(píng)估，及時(shí)評(píng)比標(biāo)桿獎(jiǎng)勵(lì)兌現(xiàn)。同時(shí)推進(jìn)考核與激勵(lì)相結(jié)合 門(mén)店陳列費(fèi)用收取管理及技巧： ? 用標(biāo)王段與黃金位找突破 ? 要先談高位價(jià)帶動(dòng) ? 找主力品牌及優(yōu)勢(shì)品牌先行 ，要確?？偯杖氪蠓忍嵘? ? 談判價(jià)位至少要敢于叫量 ? 收入要陽(yáng)光化 ? 陳列時(shí)間約定，按半月、月進(jìn)行簽訂，不得跨季度 ? 激勵(lì)方 案跟進(jìn) ? 保住自采商品堆位 ? 要突出年貨商品展示氛圍 ? 三點(diǎn)一線陳列規(guī)范 ? 合理利用端架與貨架黃金位年貨商品突出陳列 生鮮 陳列規(guī)劃及要求： 集中陳列一、火鍋陳列 集中陳列二、水果陳列 集中陳列三、臘味陳列 集中陳列四、糧油陳列 集中陳列五、炒貨蜜餞陳列 集中陳列六、南北干貨陳列 集中陳列七、冰鮮凍品陳列 （ 3）負(fù)責(zé)年貨現(xiàn)采資金調(diào)度及春節(jié)期間供應(yīng)商結(jié)算管理 五、 營(yíng)銷(xiāo)方案規(guī)劃 湖南公司 2020 年年貨營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃 7 前 言 ?丑去寅來(lái)騰錦繡，牛歸虎到竟輝煌?！ 2020 新年即將來(lái)臨，我們要緊緊抓住本年的第一個(gè)銷(xiāo)售高峰期的機(jī)會(huì)，做大、做強(qiáng)、做深銷(xiāo)售，打好10 年?duì)I銷(xiāo)策劃和銷(xiāo)售的開(kāi)門(mén)紅。 以市場(chǎng)需 求為導(dǎo)向，結(jié)合實(shí)際資源，做好新年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)分析 主題促銷(xiāo)機(jī)會(huì) 春節(jié)年貨操辦和禮品展銷(xiāo)為主導(dǎo)，團(tuán)購(gòu)占一定比例； 元旦、除夕、情人節(jié) 、開(kāi)學(xué)、 元宵節(jié)日經(jīng)濟(jì)灼熱始終； 冬季氣候寒冷，帶動(dòng)保暖防寒服飾、物資需求上升； 開(kāi)學(xué)購(gòu)物潮； 立春后大地升溫，啟動(dòng)冬季服裝、物資類(lèi)清貨，以低價(jià)吸引經(jīng)濟(jì)型購(gòu)物。 節(jié)日類(lèi)型 元 旦： 2020 年 01 月 01 日 除 夕： 2020 年 02 月 13 日 春節(jié) /情人節(jié)： 2020 年 02 月 14 日 元 宵 節(jié)： 2020 年 02 月 28 日 規(guī) 劃 部 署 營(yíng)造節(jié)日氛圍，做好年貨的組織和陳列工作。 氛圍營(yíng)造主題可細(xì)分為四階段進(jìn)行： ① 低價(jià)領(lǐng)先 ‘禮 ’ 享新年 ； （低價(jià)炒作） ②? 虎辦年貨 — 年貨總動(dòng)員?； （年貨啟動(dòng)） ③? 福虎生輝 鬧年歡 ?； （年貨旺銷(xiāo)） ④? 元宵嘻樂(lè)‘惠’ ? /新學(xué)期 新‘禮’享 ； （元宵節(jié) 、開(kāi)學(xué) ） 賣(mài)場(chǎng)氛圍營(yíng)造主體設(shè)計(jì)由 區(qū)部促銷(xiāo) 企劃部設(shè)計(jì)下發(fā)，門(mén)店要根據(jù)時(shí)間規(guī)劃執(zhí)行（布置）到位。 ★在 01 月 05 日之前 完 成春節(jié)初步氛圍布置； ★在 01 月 18 日之前 完成春節(jié)年貨整體氛圍布置； ★在 02 月 09 日之前 完成情人節(jié)氛圍布置； ★在 02 月 20 日之前 完成元宵氛圍布置； ★在 03 月 01 日之前 完成開(kāi)學(xué)氛圍布置 ； （ ）、 區(qū)部企劃 部于 12 月 30 日前將 年貨一條街及店內(nèi)氣氛布置 方案下發(fā)至各分店，包括門(mén)店入口、年貨大街、地貼、圍布、收銀臺(tái)區(qū)域、賣(mài)場(chǎng)吊旗等氣氛裝飾方案； （ ）、各分店于 1月 5 日前按 區(qū)部企劃 部 年貨一條街及店內(nèi)氣氛布置 方案將 出入口門(mén)楣、主通道、賣(mài)場(chǎng)吊旗 企劃裝飾到位； （ ）、各分店于 1月 20 日前按 區(qū)部 企劃 部 年貨一條街及店內(nèi)氣氛布置 方案將 所有企劃項(xiàng)目制作完成； 春節(jié)企劃 裝飾項(xiàng)目： 門(mén)店入口及年貨大街等重點(diǎn)春節(jié)裝飾（主要包括門(mén)楣主題板、包柱、舞臺(tái)背景板 /店外巨幅、吊旗、地帖、年貨大街拱門(mén)、堆頭圍布、裝飾造型、燈籠、服務(wù)中心裝飾、收銀線裝飾等項(xiàng)目）。 拆卸 時(shí)間控制： 2020/02/18 日 春節(jié) 裝飾拆卸。 湖南公司 2020 年年貨營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃 8 （ ）、各分店于 2 月 9 日前按 區(qū)部企劃 部 情人節(jié) 方案將 主堆碼 企劃裝飾到位； 拆卸 時(shí)間控制： 2020/02/14 日 晚 裝飾拆卸。 （ ）、各分店于 2月 20 日前按 區(qū)部企劃 部 元宵視覺(jué) 方案將 出入口 門(mén)楣、主通道、堆碼 企劃裝飾到位； 拆卸 時(shí)間控制： 2020/03/01 日 元宵 裝飾拆卸。 （ ）、各分店于 3 月 1 日前按 區(qū)部企劃 部 開(kāi)學(xué)視覺(jué) 方案將 出入口門(mén)楣、主通道、堆碼 企劃裝飾到位； 拆卸 時(shí)間控制： 2020/03/15 日 開(kāi)學(xué) 裝飾拆卸。 新年?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)檔期規(guī)劃，分 四 階段實(shí)施； 檔期 推廣時(shí)間 營(yíng)銷(xiāo)主題 營(yíng)銷(xiāo)立意 備注 福虎生輝 鬧年歡！ 1 — 低價(jià)領(lǐng)先 禮享新年 低價(jià)炒作 2 — 辦年貨 — 品牌薈萃 賀新年 年貨預(yù)熱 品質(zhì)佳 惠天下 — 佳惠團(tuán)購(gòu)寶典 春節(jié)團(tuán)購(gòu)啟動(dòng) 3 — ?；⑸x 鬧年歡 年貨熱銷(xiāo) 4 — 元宵嘻樂(lè)?惠? /新學(xué)期 新禮享 元宵節(jié)、 開(kāi)學(xué) 春節(jié)主題營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃 一、春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)主題定義： ?；⑸x 鬧年歡！ 歲末 惠至， 牛去虎 來(lái)！ ? 虎 ?寓意 ?百獸之王?，威武勇猛、彪悍強(qiáng)健，令人畏懼尊崇，故人以?王?稱(chēng)譽(yù)之。 2020 寅獸虎 年，更是賦予佳惠發(fā)展 壯大 、 氣勢(shì)恢宏、虎臥湘黔 的堅(jiān)韌內(nèi)涵 與決心 ， 之于佳惠， 2020 虎年奮進(jìn) ， 節(jié)節(jié)生輝 ！ 之于佳惠人， 個(gè)個(gè) 精神抖擻，斗志激昂，為佳惠事業(yè)奮斗丹心，壯氣如 虎 ！ 綜合?佳惠?企業(yè)本身經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略思想，集消費(fèi)者新年鴻圖、 虎年民俗內(nèi)涵韻意，創(chuàng)造性擬訂 ? 2020 ?；⑸x ? 作為佳惠 2020 年春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)主題詞！ 二、年貨主題定義： 春節(jié)年貨 當(dāng)然佳惠 佳惠年貨大街，商品 琳瑯 、佳品集結(jié)， 價(jià)格又實(shí)在， 無(wú)不令人留連忘返！ 操辦年貨到佳惠，不僅 祥瑞吉利 ，更是 大眾所向 ！? 春節(jié)年貨 當(dāng)然佳惠 ?此于廣泛流傳。 湖南公司 2020 年年貨營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃