便利店采購流程(1)(已修改)
2024-11-13 04:46 本頁面
【正文】 1 易＋便利店 采購流程 （中盛每易加便利店） 各 易＋便利店 ： （每易加便利店） 為 加強便利店的規(guī)范管理 ， 確保各門店采購的物資符合要求， 今后便利店各項物資的訂貨、采購、 驗收 等均須嚴(yán)格按此制度執(zhí)行。 一、訂貨 ： 規(guī)定每周 一 訂貨 ，每周五統(tǒng)一 上報 下 周補貨申請單 （新品采購單和退換貨申請單） ，要求各門店于每周五下午之前根據(jù)本周的銷售情況將補貨申請單統(tǒng)一報至采購中心。 常規(guī)訂貨， 食品類的補貨申請單包括商品名稱，規(guī)格，訂貨數(shù)量 和 單 位 （是否需要條形碼？） ；非食品類的補貨申請單除包括商品名稱，規(guī)格，訂貨數(shù)量 和單位 外還應(yīng)寫明補貨要求。 補貨申請單須由各門店店長 、中盛經(jīng)理 和財務(wù)經(jīng)理 簽字確認 ， 無簽字或內(nèi)容 不清楚的 補貨 申請單 采購中心 將 不予接收 （并發(fā)回由各門店重新下單） ，由此 延誤 商品 到貨 影響銷售 而 造成的經(jīng)濟損失由 店 長及相關(guān)責(zé)任人 承擔(dān) 。 新品采購， 各門店人員應(yīng) 積極開發(fā)新品，將新品的信息 在新品采購申請表中填好（或是向供應(yīng)商索取商品報價單）上報到采購中心待領(lǐng)導(dǎo)審批后統(tǒng)一進行采購。 （新品采購 應(yīng)是采購員的職責(zé)所在，門店人員應(yīng)主管經(jīng)營 ） 節(jié)假 日訂貨：各門店根據(jù)各自經(jīng)營情況的不同，提前做好門店節(jié)假日產(chǎn)品的定 貨計劃 并及時報至采購中心。 為避免斷貨現(xiàn)象出現(xiàn)， 銷量較好的商品須備有少量庫存保障銷售額。 （節(jié)假日如有 特殊補貨要 求 需領(lǐng)導(dǎo)審批 ） 二、物資采購 ： 所有的物資采購（中盛便利店商品及其他用品）都必須向 采購中心遞交 各門店簽字 確認的 （采購經(jīng)理、 部門經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理）補貨申請單后統(tǒng)一進行采購 。 采購員應(yīng) 嚴(yán)格 按照申購 商品 進行采購，如有疑問可直接與申購
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