酒類市場營銷策劃案(已修改)
2025-04-29 12:48 本頁面
【正文】 酒類市場營銷策劃案一、正文營銷策劃目的白酒市場從來不是息事寧人，從來不斷硝煙四起。秦池在我們記憶的樓顛瞬間倒塌在海底，齊民思風光一半就萎靡不振，景陽時好時壞，乾隆杯眼前形式大好……云門春，記憶中的“感情深”，離我們漸行漸遠……為重振“云門春酒”的雄風，再創(chuàng)一個更輝煌的云門春，云門春酒業(yè)集團推出了“云門洞藏”系列白酒。企業(yè)背景2003年春，云門酒業(yè)啟動了 “洞藏云門春”系統(tǒng)工程，開創(chuàng)了江北洞藏白酒之先河，并首創(chuàng)了中國淡雅兼香型白酒。山東青州云門酒業(yè)（集團）有限公司、是一九四八年在原御封酒坊的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的山東省釀酒行業(yè)的重點企業(yè)。五十多年來、云門酒業(yè)集古青州三千年釀酒精華、與現(xiàn)代名酒釀造工藝技術(shù)相結(jié)合、生產(chǎn)“云門春”牌、“云門”牌、“八喜”牌等醬香型、濃香型、營養(yǎng)型三大系列白酒、年產(chǎn)能力達15000噸、產(chǎn)品銷往全國二十多個省酒中知天地、山水定乾坤、云門天下秀、洞藏第一春。全國著名白酒專家沈怡方等在品嘗洞藏酒后，欣然題詞“洞藏白酒，北國獨秀”。營銷環(huán)境分析 市場狀況及前景分析受市場環(huán)境和行業(yè)利益的驅(qū)動，國內(nèi)白酒巨頭們對高端市場早已興師動眾的發(fā)力高端，在國內(nèi)名酒陣營里基本上每一個企業(yè)都用于自己的高端形象產(chǎn)品，有一些已經(jīng)取得成功，像水井坊、國窖157舍得等品牌；有一些正處于培養(yǎng)階段，像老白汾、紅花郎等品牌；無論是成功的品牌，還是正處于培育期的品牌，或者是正在誕生中品牌，現(xiàn)在高端白酒的群體已經(jīng)不只是簡單的市場現(xiàn)象問題，而是已經(jīng)形成了一種趨勢，一種以消費趨向為根本動力的行業(yè)發(fā)展趨勢，作為行業(yè)中的企業(yè)，只有適應(yīng)了這個趨勢才能夠發(fā)展、壯大，否則就會被市場所弱化，并可能逐步淘汰。汾酒、瀘州老窖與五糧液、茅臺的價格策略故事就是最好的例證。高端白酒現(xiàn)在已經(jīng)不是左右不做的問題，而是作為規(guī)模企業(yè)必須要涉足的陣地，然后是再怎么運作的問題。魯酒的發(fā)展在近幾年取得了突飛猛進的進步，但在高端方面卻難有建樹。山東青州云門春在過去的十年里，實現(xiàn)了企業(yè)的快速擴張，企業(yè)在文化、產(chǎn)品工藝、品牌、團隊及市場規(guī)模等多個方面都打下了堅實的企業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。在企業(yè)快速發(fā)展了近十年后，云門春與07年強勢推出云門春洞藏系列，全力進軍高端市場。云門洞藏酒能夠處于生長期，作為江北洞藏酒的先驅(qū)，云門洞藏酒擁有 廣闊市場前景。 影響因素分析隨著經(jīng)濟的發(fā)展，青州進入百強縣，人們收入普遍增加，生活水平不斷提高，購買力亦不斷增強。人們已不僅僅滿足溫飽，開始追求更高的享受消費。消費者偏好分析消費者口味偏好程度依次為：濃香型、清香型、兼香型、醬香型消費者層次劃分 第一層 中高收入者渴望生活的高質(zhì)量，一般會選擇洋酒或國產(chǎn)一線品牌 第二層 跟風型消費者 中底收入者一般會選擇國產(chǎn)二線品牌和當?shù)厣a(chǎn)品牌 第三層 低收入者一般會選擇物美價廉的中低檔酒SWOT分析4．1 S優(yōu)勢分析云門洞藏開創(chuàng)了江北洞藏白酒之先河，并首創(chuàng)了中國淡雅兼香型白酒，有廣闊的市場前景。山東青州云門春在過去的十年里，實現(xiàn)了企業(yè)的快速擴張，企業(yè)在文化、產(chǎn)品工藝、 品牌、團隊及市場規(guī)模等多個方面都打下了堅實的企業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。云門冬藏酒具有廣大的品牌知名度及美譽度，良好的營銷組織及廣大的渠道網(wǎng)絡(luò)為運作高端品牌提供了最佳平臺。 W劣勢分析市場競爭激烈。魯酒品牌眾多，有蘭陵、孔府家、景陽春等一系列白酒品牌，而且川、黔、豫、鄂、皖、蘇的主要品牌也在山東占據(jù)較大市場份額。與之相比，云門春 作為一個弱勢品牌，想要在這激烈的競爭中分得一杯羹需要付出較大努力。 O—機會分析目前高端價位的品牌只是某些區(qū)域性市場取得成功，像“水井坊” 除廣州外，其他區(qū)域市場操作并不成功，而且竄貨現(xiàn)象十分嚴重；目前像“五糧液”、“茅臺’這些品牌，其營銷運作的模式十分粗放，對區(qū)域保護、網(wǎng)絡(luò)管理、終端運作的概念也較為淡化，這使得我們推高端品牌在市場份額、整合運作留下了巨大的契機。我們在合理的定價后，加上規(guī)范的營銷管理，重視戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)的運用和終端的深度運作，一定會保證“云門洞藏”品牌市場的成功。雖然魯酒品牌眾多，但高檔酒較少，市場潛力巨大?！吧俸染疲群镁啤背蔀槌绷? T—威脅分析“云門洞藏酒”如果沒有新
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