石路風(fēng)味美食街商鋪營(yíng)銷策劃案(已修改)
2025-04-29 07:36 本頁(yè)面
【正文】 石路風(fēng)味美食街商鋪營(yíng)銷策劃案目 錄 一、項(xiàng)目基本概況 二、項(xiàng)目的SWOT分析 （一）優(yōu)勢(shì)點(diǎn) （二）局限性 （三）威脅點(diǎn) （四）機(jī)會(huì)點(diǎn) 三、項(xiàng)目整體定位 （一）項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)定位 （二）價(jià)格定位 （三）客戶定位 四、營(yíng)銷推廣 （一）推廣主題 （二）項(xiàng)目形象包裝 （三）總體宣傳策略 （四）銷售策略 五、項(xiàng)目招商 （一）、進(jìn)行項(xiàng)目規(guī)劃 （二）、制定招商政策 （三）、招商廣告策劃 （四）、招商策略 （五）、招商方式 石路風(fēng)味美食街商鋪市場(chǎng)定位與推廣策略 一、項(xiàng)目基本概況 蘇州石路不夜城風(fēng)味美食街位于蘇州市金閶區(qū)石路商業(yè)區(qū)閶胥路上，總建筑面積近3000平方米，總投資萬(wàn)元，商鋪目前正在建設(shè)中，建成后美食街將匯集全國(guó)各地知名小吃、品牌連鎖、休閑美食，形成較大規(guī)模美食街。 二、項(xiàng)目的SWOT分析 雖然本項(xiàng)目地段位置較為優(yōu)越，但現(xiàn)實(shí)又存在著一些影響項(xiàng)目形象的因素。所以我們只有充分認(rèn)識(shí)到該項(xiàng)目的優(yōu)缺點(diǎn)，并充分發(fā)揮其的優(yōu)勢(shì)，才是本項(xiàng)目在營(yíng)銷過(guò)程中制勝的關(guān)鍵所在。 （一）優(yōu)勢(shì)點(diǎn)（S）： 項(xiàng)目當(dāng)前交通較為便利，地處蘇州城內(nèi)繁華商業(yè)區(qū)； 項(xiàng)目地處石路商業(yè)圈一級(jí)黃金旺地，發(fā)展前景看好； 本項(xiàng)目由蘇州市金閶區(qū)政府倡導(dǎo)支持，對(duì)項(xiàng)目的推廣具有一定的優(yōu)勢(shì)； 項(xiàng)目周邊停車泊位多多，交通便利，公交發(fā)達(dá)； ◆發(fā)揮優(yōu)勢(shì)： A、在項(xiàng)目的運(yùn)作過(guò)程中，充分渲染項(xiàng)目的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、交通的便利； B、在項(xiàng)目的運(yùn)作過(guò)程中，強(qiáng)調(diào)該區(qū)域的發(fā)展前景和由此帶來(lái)的商機(jī)； C、在項(xiàng)目的推廣時(shí)，利用石路步行街及投資公司的品牌優(yōu)勢(shì)，增加置業(yè)者與投資者的信心； （二）局限性（W） 項(xiàng)目所處地段目前人氣不旺，尚不具備以人氣帶動(dòng)商鋪銷售的條件； 本項(xiàng)目鄰近巴黎香榭廣場(chǎng)新風(fēng)巷休閑、美食、娛樂(lè)一條街； 項(xiàng)目商鋪缺乏整體形象定位，主題不鮮明； 項(xiàng)目商鋪規(guī)模不大，不利于整體推廣； ◆解決方法： （1） 對(duì)商鋪進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，明確目標(biāo)客戶； （2） 確定經(jīng)營(yíng)主題，從而以有特色的經(jīng)營(yíng)方向帶動(dòng)商鋪的銷售； （3） 加大推廣力度，擴(kuò)大商鋪的暴光率與市場(chǎng)知名度； （三）機(jī)會(huì)點(diǎn)（O） 區(qū)位優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮，輻射周邊地區(qū)； 隨著周邊各大住宅小區(qū)以及蘇州市演藝中心相繼建成與入伙，將帶動(dòng)周邊的人氣，從而帶動(dòng)商鋪的招商； 人氣旺盛，商機(jī)無(wú)限，前景看好； （四）威脅點(diǎn)（T） 周邊現(xiàn)推向市場(chǎng)的商鋪等商業(yè)物業(yè)較多，形成很大的競(jìng)爭(zhēng)力與市場(chǎng)壓力； 新風(fēng)巷閑置的商鋪，從而形成直接的競(jìng)爭(zhēng)； 三、項(xiàng)目整體定位 （一）項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)定位——風(fēng)味美食街 A、標(biāo)榜石路商業(yè)區(qū)首個(gè)風(fēng)味美食街，為該區(qū)域樹立起第一面旗幟。 B、這樣定位的優(yōu)勢(shì) a. 為客戶規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)定投資信心，增加銷售熱度。因?yàn)檫@樣定位，可以減少與直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的接觸面。 b. 有深厚的市場(chǎng)容量：蘇州經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展將帶動(dòng)餐飲服務(wù)業(yè)的大發(fā)展，并且本項(xiàng)目周邊地理位置優(yōu)越； c. 目前在蘇州美食街較少，有著很
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