項(xiàng)目一了解酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(已修改)
2025-04-25 23:19 本頁(yè)面
【正文】 飯 店市 場(chǎng)營(yíng)銷 Hotel Marketing 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷 豐田汽 車 如何挺 進(jìn) 美 國(guó) 市 場(chǎng) 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷 產(chǎn)品 價(jià)格 分銷渠道 促銷 CORONA 高質(zhì)量 小型化舒適性 2022 重點(diǎn)銷售市場(chǎng) 一流經(jīng)銷商 豐厚利潤(rùn)扶植 廣泛服務(wù)網(wǎng)點(diǎn) 專家設(shè)計(jì)廣告 壟斷電視廣告播映權(quán) 導(dǎo) 入案例：豐田汽 車 如何挺 進(jìn) 美 國(guó) 市 場(chǎng) 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷 案例啟示 ?市場(chǎng)營(yíng)銷是一個(gè) 綜合經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程 ，貫穿于企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全過(guò)程。 ?市場(chǎng)營(yíng)銷以 滿足顧客需要為中心 來(lái)組織企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，通過(guò)生產(chǎn)出顧客需要的產(chǎn)品達(dá)到企業(yè)獲利和發(fā)展的目標(biāo)。 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷 課 程 簡(jiǎn) 介 ? 本課程是酒店管理本科的專業(yè)必修課程，是一門理論性、實(shí)踐性和綜合性極強(qiáng)的課程。它是根據(jù)飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)規(guī)律及市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)律，研究和指導(dǎo)飯店業(yè)和飯店企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的理論依據(jù)。 ?學(xué)時(shí)： 40+16 ?學(xué)分： 3 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷 職業(yè)基礎(chǔ)課程 職業(yè)崗位課程 職業(yè)綜合課程 職業(yè)崗位訓(xùn)練 課 程 地 位 酒店管理概論、酒店社交禮儀 酒店交際英語(yǔ)、前廳與客房管理、餐飲管理、康樂(lè)經(jīng)營(yíng)管理 酒店會(huì)計(jì)、 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷 、 酒店人力資源管理、酒店心理學(xué) 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷 授 課 計(jì) 劃 教 學(xué) 內(nèi) 容 學(xué)時(shí)分配 理論 實(shí)踐 項(xiàng)目一 了解酒店市場(chǎng)營(yíng)銷 6 項(xiàng)目二 走入酒店市場(chǎng) 6 項(xiàng)目三 調(diào)研酒店市場(chǎng) 2 4 項(xiàng)目四 找準(zhǔn)目標(biāo)市場(chǎng) 4 項(xiàng)目五 打造酒店產(chǎn)品 6 4 項(xiàng)目六 制定酒店產(chǎn)品價(jià)格 6 項(xiàng)目七 建立酒店銷售渠道 4 項(xiàng)目八 贏得有效溝通（促銷） 6 4 項(xiàng)目九 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷策劃 4 合計(jì) 40 16 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷 實(shí)踐課計(jì)劃 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目名稱 章節(jié) 主題 課時(shí) 1 飯店?duì)I銷調(diào)研 第二章 養(yǎng)生廚房項(xiàng)目的市場(chǎng)調(diào)研（問(wèn)卷設(shè)計(jì)及撰寫調(diào)研報(bào)告） 4 2 飯店品牌評(píng)價(jià) 第五章 國(guó)內(nèi)外著名酒店品牌比較 （ PPT展示） 4 3 飯店廣告設(shè)計(jì) 第八章 設(shè)計(jì)一家五星級(jí)飯店開業(yè)廣 告方案 4 4 飯店?duì)I銷策劃 第九章 飯店節(jié)日活動(dòng)專項(xiàng)策劃書 4 合 計(jì) 16 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷 教學(xué)方法 案例導(dǎo)入 任務(wù)一 知識(shí)儲(chǔ)備 任務(wù)總結(jié) 任務(wù)二 項(xiàng) 目 教 學(xué) 法 任務(wù)三 課外拓展 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷 上課要求 請(qǐng)勿遲到 請(qǐng)勿說(shuō)閑話 請(qǐng)勿玩手機(jī) 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷 考核方式 平時(shí) 20% 期中 10% 期末 50% 實(shí)踐 20% 考核 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷 營(yíng)銷興趣與職業(yè)傾向測(cè)試 ?買東西時(shí)，你會(huì)不由自主地計(jì)算賣主可能會(huì)賺多少錢。 ?如果有一個(gè)能賺錢的生意，而你又沒(méi)有本錢，你會(huì)借錢投資來(lái)做。 ?在購(gòu)買大件商品時(shí)，你經(jīng)常會(huì)計(jì)算成本。 ?在與別人討價(jià)還價(jià)時(shí)，你會(huì)不顧及自己的面子。 ?你善于應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。 ?你愿意“下海”經(jīng)營(yíng)而放棄拿固定工資的工作。 ?你喜歡閱讀商界人物的經(jīng)歷。 ?對(duì)于自己想做的事，你能堅(jiān)持不懈地追求并達(dá)到目的。 ?除了當(dāng)前的本職工作，你還有別的一技之長(zhǎng)。 ?你對(duì)新鮮事物的反映靈敏。 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷 ?你曾經(jīng)為自己制訂過(guò)賺錢的計(jì)劃并實(shí)現(xiàn)了這個(gè)計(jì)劃。 ?你在生活或工作中敢于冒險(xiǎn)。 ?你在工作中能夠很好地與人相處。 ?你經(jīng)常閱讀財(cái)經(jīng)方面的文章或收看財(cái)經(jīng)方面的新聞。 ?你在股票上投資并賺錢。 ?你善于分析形勢(shì)和問(wèn)題。 ?你喜歡考慮全局或長(zhǎng)遠(yuǎn)的問(wèn)題。 ?在碰到問(wèn)題時(shí)你能夠很快地決定該怎么做。 ?你經(jīng)常計(jì)劃該如何找機(jī)會(huì)賺錢。 ?你做事最看重的是結(jié)果。 營(yíng)銷興趣與職業(yè)傾向測(cè)試 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷 項(xiàng) 目一 了解酒店市 場(chǎng)營(yíng)銷 任務(wù)一：了解市場(chǎng)營(yíng)銷與市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué) 任務(wù)二：理解市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)觀念的演變 任務(wù)三：掌握酒店市場(chǎng)營(yíng)銷要素組合 任務(wù)四：掌握酒店市場(chǎng)營(yíng)銷模式創(chuàng)新 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷 案例導(dǎo)入：不同的觀念，不同的結(jié)論 任務(wù)一：了解市場(chǎng)營(yíng)銷與市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué) 市場(chǎng)的形成需具備的條件？ 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷 市場(chǎng)的三要素 購(gòu)買力 Authority Need Money 人口 購(gòu)買興趣 市場(chǎng)＝人口＋購(gòu)買力＋購(gòu)買欲望 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷 一、市場(chǎng) 從營(yíng)銷學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)是具有特定 需要和 欲望 ，而且愿意并能夠通過(guò) 交換 來(lái) 滿足 這種需要或欲望的全部現(xiàn)實(shí)顧客與潛在顧客。 沒(méi)有得到某些基本滿足的感受狀態(tài) 。 想 得 到 基本需要的具體滿足物的愿望 。 對(duì) 于 有 能力購(gòu)買并且愿意購(gòu)買的某個(gè)具體產(chǎn)品的欲望 。 需 要 欲 望 需 求 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷 市場(chǎng)營(yíng)銷與需求管理 (連線題 ) 刺激性營(yíng)銷 開發(fā)性營(yíng)銷 再生性營(yíng)銷 同步性營(yíng)銷 維持性營(yíng)銷 無(wú)需求 潛在需求 需求衰退 不規(guī)則需求 充分需求 限制性營(yíng)銷 抵制性營(yíng)銷 開導(dǎo)性營(yíng)銷 需求飽和 不健康需求 否定需求 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷 市場(chǎng)營(yíng)銷與需求管理 刺激性營(yíng)銷 開發(fā)性營(yíng)銷 再生性營(yíng)銷 同步性營(yíng)銷 維持性營(yíng)銷 無(wú)需求 潛在需求 需求衰退 不規(guī)則需求 充分需求 限制性營(yíng)銷 抵制性營(yíng)銷 開導(dǎo)性營(yíng)銷 需求飽和 不健康需求 否定需求 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷 一、市場(chǎng) 以某物為代價(jià)從另外的人那里取得所需之物的行為。 至少有兩方參與 每方都有對(duì)方所需要的東西 每方都有接受和拒絕的自由和權(quán)利 是否滿足取決于其所實(shí)際感受到的產(chǎn)品價(jià)值與其先前期望之間的關(guān)系。 飯店市場(chǎng)營(yíng)銷 二、市場(chǎng)營(yíng)銷 美國(guó)營(yíng)銷協(xié)會(huì)把營(yíng)銷定義為： “ 營(yíng)銷是引導(dǎo)商品和勞務(wù)從生產(chǎn)者到達(dá)消費(fèi)者或用戶手中所進(jìn)行的企業(yè)活動(dòng)。 ” 英國(guó)營(yíng)銷學(xué)會(huì)則認(rèn)為， “ 一個(gè)企業(yè)如果要生存、發(fā)展和
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1