【正文】 工程部崗位職責(zé)及操作規(guī)范 一、崗位職責(zé) 工程部經(jīng)理崗位職責(zé)………………………………………4 工程部文員崗位職責(zé)………………………………………5 工程部主管崗位職責(zé)………………………………………6 變配電員工崗位職責(zé)………………………………………7 維修電工崗位職責(zé)…………………………………………8 空調(diào)工崗位職責(zé)……………………………………………9 管鉗工崗位職責(zé)……………………………………………10機(jī)修工崗位職責(zé)……………………………………………11水管工崗位職責(zé)……………………………………………12木工崗位職責(zé)………………………………………………131泥水工崗位職責(zé)……………………………………………141音響、閉路電視員工崗位職責(zé)……………………………15二、規(guī)章制度 設(shè)備管理制度………………………………………………16 服務(wù)規(guī)程……………………………………………………19 值班制度……………………………………………………21 報(bào)告制度……………………………………………………22 交班制度……………………………………………………24 安全、防火制度……………………………………………25 設(shè)備報(bào)廢制度………………………………………………27 設(shè)備技術(shù)檔案管理制度……………………………………28 設(shè)備維修管理制度…………………………………………36設(shè)備管理專人負(fù)責(zé)制度……………………………………391值班室工作制度……………………………………………411變配電所設(shè)備巡回檢查制度………………………………421變配電設(shè)備定期試驗(yàn)和缺陷管理制度……………………431變配電所保衛(wèi)（消防）工作制度…………………………451變配電所現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)制度……………………………………461變配電所交接班制度………………………………………481變配電所維修保養(yǎng)制度……………………………………501變配電所道閘操作制度……………………………………511消控中心設(shè)備管理制度……………………………………52臨時(shí)液化氣房管理制度……………………………………532客房、餐廳、廚房、康樂電器安全檢查制度……………542強(qiáng)電維修安全制度…………………………………………552視聽設(shè)備管理制度…………………………………………562宴會(huì)廳、大會(huì)議室、控制室管理制度……………………57三、日常維修操作規(guī)程 ……………………………………58四、電焊工安全操作規(guī)程………………………………………59五、管工安全操作規(guī)程…………………………………………60六、鉗工安全操作規(guī)程…………………………………………61七、木工、油漆工安全操作規(guī)程………………………………62八、給水泵安全操作規(guī)程………………………………………63九、管道設(shè)備維修保養(yǎng)規(guī) …………………………………64附：各類表單第一節(jié) 崗位職責(zé)一、工程部經(jīng)理崗位職責(zé)1. 貫徹執(zhí)行總經(jīng)理和分管副經(jīng)理的批示，直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。2. 對(duì)工程部所有人員和設(shè)備全權(quán)管轄和調(diào)配，挑選和配備下屬各崗位的管理人員。3. 制定下屬各崗位職責(zé)、管理制度、日常工作程序，安全操作規(guī)范和設(shè)備維修保養(yǎng)制度,督促下屬嚴(yán)格執(zhí)行。4. 審定下屬班組工作計(jì)劃，統(tǒng)籌工作安排與人力調(diào)配，檢查計(jì)劃執(zhí)行情況。5. 組織制定設(shè)備更新、改造工程計(jì)劃、重大維修保養(yǎng)計(jì)劃、備品備件購進(jìn)計(jì)劃，并組織實(shí)施。6. 經(jīng)常對(duì)下屬進(jìn)行職業(yè)道德、酒店意思教育。7. 編制培訓(xùn)計(jì)劃，不斷提高人員素質(zhì)。8. 完成上級(jí)管理人員交辦的其它工作任務(wù)。二、工程部文員崗位職責(zé)1. 完成部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)事務(wù)，處理日常內(nèi)務(wù)工作，聯(lián)系溝通工程部?jī)?nèi)外事務(wù)，做好上傳下達(dá)工作。2. 負(fù)責(zé)有關(guān)資料、文件的收發(fā)和分類歸檔，填制各種報(bào)表和表格。3. 每月按時(shí)做好工程部員工出勤的查核和匯總上報(bào)，辦理各種辦公用品、福利的發(fā)放。4. 參加會(huì)議，做好會(huì)議的記錄、整理。5. 負(fù)責(zé)接待內(nèi)、外來訪人員。6. 了解部門內(nèi)部人員的家庭情況，做好員工的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，技術(shù)檔案資料工作。7. 負(fù)責(zé)設(shè)備的配件配品、公用工具、常用手用工具、日常維修消耗品、勞保用品和五金、材料的倉庫管理。8. 做好倉庫的物品進(jìn)貨、發(fā)貨登記，每月盤點(diǎn)一次，掌握消耗、儲(chǔ)存情況，每月做好下月進(jìn)貨計(jì)劃，匯總每月能耗情況，送經(jīng)理審核報(bào)財(cái)務(wù)部。9. 對(duì)進(jìn)倉物品，包括自行采購的物品，必須核對(duì)數(shù)量，規(guī)格，逐一驗(yàn)收，如不符合發(fā)票、單據(jù)，應(yīng)驗(yàn)收進(jìn)倉，并立即報(bào)告部門經(jīng)理。10. 嚴(yán)格執(zhí)行工具管理制度、日常維修消耗品管理制度和工程部、財(cái)務(wù)部規(guī)定的有關(guān)制度。不得讓員工進(jìn)倉自取物品，原則上，其它部門人員不能到工程部倉庫借用物品，特殊情況由工程部經(jīng)理簽字同意。11. 搞好倉庫清潔衛(wèi)生，防止銹濁、霉變等。12. 堅(jiān)守崗位，禮貌服務(wù)。13. 完成上級(jí)管理人員交辦的其它工作任務(wù)。三、工程部主管崗位職責(zé)1．在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)調(diào)工程部各工種工作，并向部門各工種人員下達(dá)經(jīng)理布置的工作任務(wù)，向經(jīng)理反饋工作情況。2．發(fā)生緊急情況時(shí)，負(fù)責(zé)指揮協(xié)調(diào)，直到部門經(jīng)理到達(dá)，移交指揮為止。3．根據(jù)實(shí)際需要，擬定易耗品的最低庫存量。嚴(yán)格把關(guān)好采購物品質(zhì)量關(guān)。對(duì)倉庫進(jìn)行日常管理，定期盤點(diǎn)、檢查，確保倉庫帳物相符。4．確保酒店所有設(shè)備的正常、安全運(yùn)行。每天早、午、晚對(duì)主要設(shè)備的運(yùn)行技術(shù)狀況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即組織處理，運(yùn)行設(shè)備出現(xiàn)故障，未處理完畢不得下班，否則需要經(jīng)理批準(zhǔn)。5．掌握員工的技術(shù)水平和工作狀況，對(duì)下屬的工作質(zhì)量和工作效率及時(shí)檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取糾正措施。6．審閱運(yùn)行報(bào)表，掌握當(dāng)天能耗狀況有無異常，分析原因，及時(shí)杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。7．負(fù)責(zé)制定各設(shè)備運(yùn)行方案，使得在保證安全運(yùn)行和正常營(yíng)業(yè)的前提下，盡量節(jié)省能耗。8．負(fù)責(zé)制定年度、月度的維修保養(yǎng)計(jì)劃和備品、備件計(jì)劃并定期送經(jīng)理審定，報(bào)采購部采購，負(fù)責(zé)組織安排維修保養(yǎng)計(jì)劃的實(shí)施。9．切實(shí)執(zhí)行經(jīng)理指令，認(rèn)真貫徹落實(shí)崗位責(zé)任制，督導(dǎo)下屬員工嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程及員工守則，堅(jiān)持做好設(shè)備維修保養(yǎng)制度。10．對(duì)下屬進(jìn)行職業(yè)道德、酒店意識(shí)教育和專業(yè)技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)。11．審核下屬人員考勤，做好技術(shù)檔案管理工作，督促下屬做好設(shè)備維修、故障處理、零部件更換記錄，每月整理歸檔。12．督促下屬樹立安全第一思想，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，安全運(yùn)行、安全生產(chǎn)。13．隨時(shí)完成上級(jí)管理人員交辦的其它工作任務(wù)。四、變、配電員工崗位職責(zé)嚴(yán)格遵守員工守則和各項(xiàng)規(guī)章制度。提前15分鐘到達(dá)工作崗位，服從調(diào)動(dòng)和工作安排，不擅自離崗和竄崗。努力學(xué)習(xí)技術(shù)，熟練掌握賓館供電方式狀態(tài)，線路走向及所管轄設(shè)備的原理、技術(shù)性能及實(shí)際操作。嚴(yán)格執(zhí)行“變、配電所現(xiàn)場(chǎng)規(guī)程”和“管理制度”。努力做好設(shè)備的維修保養(yǎng)工作，做好防小動(dòng)物的工作，確保安全運(yùn)行。定時(shí)巡視，正確抄錄各項(xiàng)數(shù)據(jù)并填好報(bào)表。 發(fā)生事故時(shí)，值班人員應(yīng)保持冷靜頭腦，按照操作規(guī)程及排除故障。事故未排除不進(jìn)行交接班，應(yīng)上、下兩班協(xié)同工作，一般性故障應(yīng)交代清楚并做好記錄。負(fù)責(zé)與電力有關(guān)部門保持工作聯(lián)系，及時(shí)溝通用電情況。請(qǐng)事假、補(bǔ)休須提前一天報(bào)告，并由主管安排合適的替班人。1做好清潔衛(wèi)生工作。1執(zhí)行并完成上級(jí)管理人員交辦的其它工作和任務(wù)。五、維修電工崗位職責(zé)1. 嚴(yán)格遵守員工守則和各項(xiàng)規(guī)章制度。2. 努力學(xué)習(xí)技術(shù)，熟練地掌握酒店電氣設(shè)備的原理、結(jié)構(gòu)、線路及實(shí)際操作與維修。3. 按時(shí)按質(zhì)按量完成所轄設(shè)備的檢修計(jì)劃，并填好記錄表格。4. 除完成日常維修及計(jì)劃維修任務(wù)外，有計(jì)劃地承擔(dān)其它工程任務(wù)。5. 積極協(xié)助變、配電組的工作，出現(xiàn)事故無條件地返回維修電工工作間，聽從上級(jí)的指揮。6. 交班時(shí)發(fā)生故障，上一班必須協(xié)同下一班排除故障后才能下班，配電設(shè)備發(fā)生故障時(shí)一律不得離崗。7. 提前15分鐘到崗，認(rèn)真做好交接班，做好交班記錄。事假、補(bǔ)休必須提前一天報(bào)告辦理手續(xù)，必須得到批準(zhǔn)才能執(zhí)行。8. 搞好組內(nèi)清潔衛(wèi)生工作。9. 樹立安全第一的思想，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，安全施工。六、空調(diào)工崗位職責(zé)1. 堅(jiān)守崗位，服從督導(dǎo)指揮。2. 嚴(yán)格執(zhí)行安全操作保養(yǎng)規(guī)程，保證維修質(zhì)量，按時(shí)完成任務(wù)。3. 應(yīng)急故障未處理完畢不得下班。4. 嚴(yán)格遵守員工守則及各項(xiàng)規(guī)章制度，提前15分鐘到達(dá)崗位進(jìn)行交接班，不擅自離崗、竄崗。5. 努力學(xué)習(xí)技術(shù)，熟悉設(shè)備原理、結(jié)構(gòu)、性能及系統(tǒng)情況，熟練掌握酒店空調(diào)系統(tǒng)、冷庫、通風(fēng)等設(shè)備的運(yùn)行、保養(yǎng)和維修。6. 請(qǐng)事假、補(bǔ)休需提前一天報(bào)告，并由主管安排好合適的替班人。7. 做好清潔衛(wèi)生工作。8. 必須掌握設(shè)備運(yùn)行的技術(shù)狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告主管。9. 每班值班人員必須對(duì)所有運(yùn)行記錄表格檢查并簽名。、月度保養(yǎng)工作，確保設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。，樹立安全第一的思想，安全值班。七、管鉗工崗位職責(zé)1. 負(fù)責(zé)全酒店供水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)和機(jī)械設(shè)備循環(huán)系統(tǒng)的正常運(yùn)行維修保養(yǎng)。2. 協(xié)助維修中心主管根據(jù)各部門的維修單內(nèi)容，區(qū)分輕重緩急，安排日常維修，檢查維修質(zhì)量。負(fù)責(zé)所有衛(wèi)生間潔具、五金構(gòu)件的維修保養(yǎng)。3. 監(jiān)視高區(qū)、中區(qū)、地下主水管的進(jìn)水、儲(chǔ)水情況。4. 負(fù)責(zé)熱交換器的運(yùn)行值班，督促下屬做好值班記錄，負(fù)責(zé)風(fēng)、電焊施工質(zhì)量和安全。5. 做好備品備件的申領(lǐng)工作，制定工用工具和機(jī)械的保養(yǎng)使用制度。6. 遇突發(fā)事故，應(yīng)采取應(yīng)急措施，并及時(shí)向維修中心主管匯報(bào)。7. 配合消防中心，定期對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行試驗(yàn)和對(duì)消防水系統(tǒng)進(jìn)行維修保養(yǎng)。8. 負(fù)責(zé)酒店洗滌機(jī)械設(shè)備、清潔衛(wèi)生機(jī)械設(shè)備、各餐廳廚房設(shè)備、娛樂設(shè)備的維修保養(yǎng)。9. 負(fù)責(zé)制定值班表，嚴(yán)格交接班制度，做好考勤工作。，操作規(guī)程，員工守則和各項(xiàng)規(guī)章制度，做到承上啟下。、技術(shù)上的帶頭人，做好班組管理工作。，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，確保安全施工。、市政有關(guān)部門的聯(lián)系工作。八、機(jī)修工崗位職責(zé)1. 負(fù)責(zé)酒店所有五金構(gòu)件的維修保養(yǎng)。2. 負(fù)責(zé)酒店洗滌機(jī)械設(shè)備、清潔衛(wèi)生機(jī)械設(shè)備、各餐廳廚房設(shè)備的維修保養(yǎng)。3. 負(fù)責(zé)酒店所有手推車、門地彈簧的維修保養(yǎng)。4. 負(fù)責(zé)娛樂設(shè)備的機(jī)械部分的維修保養(yǎng)。5. 負(fù)責(zé)風(fēng)機(jī)、電焊施工。6. 負(fù)責(zé)酒店冷、熱供水系統(tǒng)和消防系統(tǒng)的水泵，以及風(fēng)機(jī)的維修保養(yǎng)。7. 執(zhí)行部門經(jīng)理、主管和領(lǐng)班的指令，服從指揮，遵守員工守則，嚴(yán)格操作規(guī)程，準(zhǔn)時(shí)上下班，認(rèn)真履行交接班手續(xù)。應(yīng)急事故未處理完畢不得交班。8. 上班時(shí)間不竄崗，搞好值班工作場(chǎng)地的清潔衛(wèi)生，注意安全施工。9. 接到日常維修通知后要迅速、及時(shí)到位，維修完畢立即返回班組待令。，確保安全施工。、市政有關(guān)部門的聯(lián)系工作。 九、水管工崗位職責(zé)1. 負(fù)責(zé)全酒店的供水（冷、熱水）系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、娛樂設(shè)備系統(tǒng)和餐飲廚房設(shè)備水系統(tǒng)的正常運(yùn)行及維修保養(yǎng)。2. 嚴(yán)格員工守則和一切規(guī)章制度，堅(jiān)決服從部門經(jīng)理、主管和領(lǐng)班的指令。3. 做好交接班工作，應(yīng)急故障未處理完畢不得下班。上班時(shí)間不竄崗、不私自會(huì)客，堅(jiān)守崗位。4. 接到日常維修通知須迅速、及時(shí)到位，維修完畢立即返回班組待令。5. 嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，確保安全施工，文明施工。6. 搞好值班工作場(chǎng)地的清潔衛(wèi)生工作。7. 隨時(shí)完成上級(jí)管理人員交辦的其它工作任務(wù)。十、木工崗位職責(zé)1. 負(fù)責(zé)全酒店木制門窗、木制家具的維修、少量接待室木器的制作和一切木工活。2. 嚴(yán)格遵守員工守則和各項(xiàng)規(guī)章制度，上班時(shí)間不竄崗，不私自會(huì)客。3. 切實(shí)執(zhí)行部門經(jīng)理和主管指令。4. 接到日常維修通知要迅速、及時(shí)到位，維修完畢立即返回木工間，做好維修啟示和用料記錄，定期由維修中心主管審定后報(bào)工程部備案。5.