【正文】 咨詢報告 河南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)對策研究 咨詢單位： 鄭州致博思遠企業(yè)管理咨詢有限公司 項目負責(zé)人： 馬曉紅項目組成員： 付東 蘇玉峰 陳寶英 吳晨映項目作業(yè)期： 河南教育學(xué)院 目 錄第一部分 咨詢報告項目概況 1第二部分 報告正文 3一、研究綜述 3（一）背景 3（二）意義 3（三）方法 3二、河南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)問題分析 4（一）河南糧食加工業(yè)品牌建設(shè)問題 4（二）河南油料業(yè)品牌建設(shè)問題 4（三）河南水果業(yè)品牌建設(shè)問題 5（四）河南瓜菜業(yè)品牌建設(shè)問題 6三、河南農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)對策 7（一）培育并引導(dǎo)品牌創(chuàng)建的主體，增強品牌意識 7（二）加大品牌科技含量，提升品牌內(nèi)涵 8（三）實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化集中生產(chǎn)，做大做強區(qū)域品牌 10（四）利用證明商標共創(chuàng)品牌、整合品牌 10（五）實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域生產(chǎn)和管理的標準化 11（六）政府加大對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌保護監(jiān)管力度 12第三部分 咨詢報告支撐材料 15 （一）協(xié)議書 15 （二）采納證明 17 （三）《河南農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)方案》（討論稿） 19 21 第一部分 咨詢報告項目概況 河南省一直高度重視農(nóng)業(yè)問題，國家已把“中原經(jīng)濟區(qū)”納入“十二五規(guī)劃”發(fā)展戰(zhàn)略。本課題組認為，河南要實現(xiàn)中原經(jīng)濟區(qū)蝶變，必須立足于農(nóng)業(yè)大省、糧食生產(chǎn)大省和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大省的定位和要求。河南省農(nóng)產(chǎn)品有傳統(tǒng)的比較優(yōu)勢，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實根基。而農(nóng)產(chǎn)品是人們立足于區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、環(huán)境優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢，根據(jù)市場需要和社會需求發(fā)展起來的具有一定規(guī)模效益的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。“企業(yè)要在激烈的市場競爭中立于不敗之地，就是必須創(chuàng)造名牌產(chǎn)品。名牌就是質(zhì)量，名牌就是效益，就是競爭力，就是生命力?！蓖七M農(nóng)業(yè)品牌化工作，創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌，是調(diào)整農(nóng)業(yè)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和增加農(nóng)民收入的重要環(huán)節(jié)，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、促進農(nóng)民增收的有效著力點，能極大提升農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力和附加值，利于促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品特色化和市場化、服務(wù)社會化；是實現(xiàn)河南省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟持續(xù)、健康、發(fā)展的保證，能有力保障河南省農(nóng)業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性，減少經(jīng)濟發(fā)展的震蕩性，研究意義重大。為了深入地做好河南農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)工作，鄭州致博思遠企業(yè)管理咨詢公司將課題《河南農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)對策研究》委托經(jīng)濟與法律學(xué)院進行相關(guān)研究和匯編。本學(xué)院組成了由馬曉紅老師擔(dān)任主持，付東、蘇玉峰、陳寶英、吳晨映作為課題組成員的項目研究小組，從2013年3月著手開展研究工作，期間，在鄭州致博思遠企業(yè)管理咨詢公司滕超臣董事長的支持下，分別奔赴河南許昌、商丘等進行實地調(diào)研，獲得了一手資料與寶貴經(jīng)驗。該項目于2014年9月順利完成，并交付鄭州致博思遠企業(yè)管理咨詢公司使用。研究主要內(nèi)容：一、河南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)問題分析：通過對河南一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品基地調(diào)研，如糧食基地、油料基地、水果基地、瓜菜基地等，研究他們?nèi)绾卫卯數(shù)刭Y源優(yōu)勢，發(fā)展區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，進而探究區(qū)域品牌建設(shè)存在問題。二、提出河南農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)對策：培育并引導(dǎo)品牌創(chuàng)建的主體，增強品牌意識；加大品牌科技含量，提升品牌內(nèi)涵；實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化集中生產(chǎn)，做大做強品牌；利用證明商標共創(chuàng)品牌，整合品牌；實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和管理的標準化；政府加大對品牌農(nóng)產(chǎn)品保護和監(jiān)管力度。 鄭州致博思遠企業(yè)管理咨詢有限公司在本課題研究基礎(chǔ)上，形成了《河南農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)方案》（討論稿），為促進河南農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展獻計獻策。第二部分 報告正文 一、研究綜述 （一）背景河南省一直高度重視農(nóng)業(yè)問題，國家已把“中原經(jīng)濟區(qū)”納入“十二五規(guī)劃”發(fā)展戰(zhàn)略。本課題組認為，河南要實現(xiàn)中原經(jīng)濟區(qū)蝶變，必須立足于農(nóng)業(yè)大省、糧食生產(chǎn)大省和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大省的定位和要求。河南省農(nóng)產(chǎn)品有傳統(tǒng)的比較優(yōu)勢，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實根基。而農(nóng)產(chǎn)品是人們立足于區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、環(huán)境優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢，根據(jù)市場需要和社會需求發(fā)展起來的具有一定規(guī)模效益的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)?！捌髽I(yè)要在激烈的市場競爭中立于不敗之地，就是必須創(chuàng)造名牌產(chǎn)品。名牌就是質(zhì)量，名牌就是效益，就是競爭力，就是生命力?！蓖七M農(nóng)業(yè)品牌化工作，創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌，是調(diào)整農(nóng)業(yè)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和增加農(nóng)民收入的重要環(huán)節(jié)，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、促進農(nóng)民增收的有效著力點，能極大提升農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力和附加值，利于促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品特色化和市場化、服務(wù)社會化；是實現(xiàn)河南省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟持續(xù)、健康、發(fā)展的保證，能有力保障河南省農(nóng)業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性，減少經(jīng)濟發(fā)展的震蕩性，研究意義重大。 （二）方法問卷調(diào)查調(diào)查對象：河南省重點建設(shè)的4大類優(yōu)勢區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品基地，包括糧食加工業(yè)、油料業(yè)、水果業(yè)、瓜菜業(yè)。實地調(diào)查內(nèi)容：走進4大類特色農(nóng)產(chǎn)品基地進行實地了解（1）機構(gòu)訪談主要是對河南省有關(guān)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品方面的經(jīng)營機構(gòu)和政府單位的法人代表訪談。（2）個體訪談每個人都與區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品息息相關(guān)，為了摸清生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者對區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌的認知、接受等情況，筆者分別對區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者訪談。二、河南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)問題分析河南省各鄉(xiāng)鎮(zhèn)利用當?shù)氐馁Y源條件，充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢和市場優(yōu)勢，積極發(fā)展區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，以加工帶基地，這里重點分析4大基地。（一）河南糧食加工業(yè)品牌建設(shè)問題糧食加工業(yè)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌匱乏。河南省涌現(xiàn)出了三全、思念、蓮花等一大批在市場上響當當?shù)奶厣r(nóng)產(chǎn)品品牌和農(nóng)副產(chǎn)品加工品牌，正是這些在市場上叫得響、過得硬的品牌，樹立了河南特色農(nóng)產(chǎn)品的信譽，成就了河南特色農(nóng)產(chǎn)品在市場上的優(yōu)勢，推動了河南農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。但這與其全國第一農(nóng)業(yè)大省的地位仍然極不相稱。河南面粉企業(yè)大而不強，金苑面粉、神象、豫花，在市場上比較知名外，就沒有別的能叫的響的面粉企業(yè)了。糧食加工業(yè)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)意識薄弱。農(nóng)民是農(nóng)產(chǎn)品的直接生產(chǎn)者，而大多數(shù)農(nóng)民由于受教育程度普遍不高，受科學(xué)文化水平的局限，再加上傳統(tǒng)思想觀念根深蒂固和農(nóng)村信息的閉塞，市場經(jīng)濟觀念比較落后。品牌建設(shè)與其糧食加工產(chǎn)業(yè)的強大陣容不相匹配，這已成為河南特色農(nóng)產(chǎn)品品牌進一步發(fā)展壯大的軟肋。但在北京超市里，60%的市場卻被龍鳳食品所占據(jù)，這主要在于河南特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的缺失拖累了企業(yè)品牌，減弱了特色農(nóng)產(chǎn)品的吸引力和競爭力。區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模小、分散性比較強。河南省的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品基本以小規(guī)模農(nóng)戶生產(chǎn)為主，這種散戶型的小農(nóng)經(jīng)營結(jié)構(gòu)駕馭市場能力很弱，限制了農(nóng)產(chǎn)品流通半徑，客觀上造成了市場分割，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品市場認同度和競爭力較低。即使是具備了優(yōu)良品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，也無法產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟和集群