產(chǎn)10萬噸檸檬酸鈉車間設(shè)計(jì)-開題報(bào)告(已修改)
2025-02-02 15:54 本頁面
【正文】 北京理工大學(xué)珠海學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）開題報(bào)告題 目：年產(chǎn)10萬噸檸檬酸鈉車間設(shè)計(jì)學(xué) 院： 化工與材料學(xué)院 專 業(yè)： 生物工程 學(xué)生姓名： 劉德煒 指導(dǎo)教師： 魏永春 一、研究的現(xiàn)狀及其意義檸檬酸鈉行業(yè)現(xiàn)狀：檸檬酸鈉在檸檬酸生產(chǎn)行業(yè)里面有著良好的銷售業(yè)績(jī)和巨大的市場(chǎng)需求面。檸檬酸是煙草中重要的非揮發(fā)性有機(jī)酸【1】，能加工成為檸檬酸鈉。檸檬酸檸檬酸鈉由于其蒸汽壓低，無毒，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，對(duì)SO2吸收率高，是一種極具開發(fā)價(jià)值的脫硫劑【2】。以發(fā)酵生產(chǎn)為常見，我國發(fā)酵工作者一向重視檸檬酸發(fā)酵的研究。1938年金培松從四川柑桔中分離出產(chǎn)酸較高的黑曲霉【3】。目前我國一般采用較為成熟的深層液體發(fā)酵法生產(chǎn)工藝，利用黑曲霉孢子自身產(chǎn)生的淀粉酶，將原料薯干或玉米糖化，合成檸檬酸【4】。檸檬酸鈉尤其在食品，飲料，添加劑行業(yè)方面有著巨大的市場(chǎng)，常被當(dāng)作風(fēng)味劑使用。在醫(yī)學(xué)中作為抗凝血?jiǎng)┦褂茫礈旃I(yè)中作為良好的洗滌劑，更加在化工上作為優(yōu)良的絡(luò)合劑使用。近年，隨著相關(guān)工業(yè)的發(fā)展，國
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