【正文】 全面質(zhì)量管理 工具方法 全面質(zhì)量管理（第二版）相關(guān)內(nèi)容 第三篇 工具與方法 第 12章 質(zhì)量工具概述 —— 重要性、使用、注意事項(xiàng) 第 13章 統(tǒng)計(jì)技術(shù)基礎(chǔ) —— 概述、參數(shù)估計(jì)、假設(shè)檢驗(yàn) 第 14章 過(guò)程分析與數(shù)據(jù)收集 —— 流程圖、調(diào)查表 第 15章 數(shù)據(jù)整理和分析 —— 描述、工具、判斷 第 16章 原因分析和解決方案 —— 原因、方案、工具 第 17章 統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制 —— 概述、原理、能力、應(yīng)用 引言： PDCA循環(huán)的應(yīng)用 QC小組活動(dòng)的基本程序就是全面質(zhì)量管理的 PDCA循環(huán) “ 四個(gè)階段，八個(gè)步驟 ” 的具體體現(xiàn)，它和質(zhì)量改進(jìn)的步驟大體相同， PDCA循環(huán)的特點(diǎn)是大環(huán)套小環(huán)，一環(huán)扣一環(huán)，循環(huán)前進(jìn)，階梯上升，只要 PDCA這個(gè)輪子不停地轉(zhuǎn)，活動(dòng)就會(huì)不斷取得成就。 引言： PDCA循環(huán)的應(yīng)用 A P C D A P C D A P C D A P C D A P C D A P C D 第 12章 質(zhì)量工具概述 質(zhì)量工具 是指為解決質(zhì)量方面存在的問(wèn)題和不斷改進(jìn)而采用的 方法和技術(shù) ，通常是把某些成功的管理實(shí)踐進(jìn)行整理和程序化處理，使之成為普遍適用的方法。 質(zhì)量工具可以分為兩大類(lèi)，一類(lèi)是幫助建立解決質(zhì)量管理問(wèn)題的 思路 的工具，如：頭腦風(fēng)暴、親和圖；另一類(lèi)則是涉及到如何分析和處理過(guò)程或產(chǎn)品中的 數(shù)據(jù)波動(dòng) 。 涉及質(zhì)量數(shù)據(jù)波動(dòng)是以 統(tǒng)計(jì)技術(shù) 為核心，用于質(zhì)量控制或質(zhì)量改進(jìn)的各個(gè)階段中，以幫助我們系統(tǒng)地 識(shí)別、分析、診斷和改進(jìn)產(chǎn)品或過(guò)程質(zhì)量。 運(yùn)用質(zhì)量工具和方法的重要性： ? 能把過(guò)程和產(chǎn)品的狀況更好地向管理者和有關(guān)各方溝通。 ? 使用方便的質(zhì)量工具使更多的人參與質(zhì)量管理活動(dòng)。 ? 有助于提高管理活動(dòng)效率。 ? 考慮問(wèn)題更加全面。 ? 有助于科學(xué)決策。 如何選擇 質(zhì)量工具？ 29種常用質(zhì)量工具，質(zhì)量改進(jìn)的七個(gè)階段。 流程圖、關(guān)聯(lián)圖、檢查表、直方圖、因果圖、排列圖、頭腦風(fēng)暴、樹(shù)圖、過(guò)程能力分析等； 過(guò)程分析、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)整理與分析、評(píng)價(jià)與判斷、原因分析、確定解決方案和過(guò)程控制。 （ 1）檢查表主要應(yīng)用于 A 。 A．?dāng)?shù)據(jù)采集 B．?dāng)?shù)據(jù)整理與分析 C．過(guò)程分析 D．原因分析 （ 2）用于過(guò)程控制活動(dòng)的質(zhì)量工具有 B， D 。 A．關(guān)聯(lián)圖 B．直方圖 C．因果圖 D．過(guò)程能力分析 （ 3）質(zhì)量管理工具中有一類(lèi)主要用于管理和策劃的工具： 頭腦風(fēng)暴、親和圖、矩陣圖、樹(shù)圖 等。 第 12章 質(zhì)量工具概述 使用 質(zhì)量工具應(yīng)注意的事項(xiàng) ? 運(yùn)用質(zhì)量管理工具的最終目的是為了解決質(zhì)量問(wèn)題和改進(jìn)質(zhì)量； ? 要以充分、準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)； ? 運(yùn)用質(zhì)量工具時(shí)要與專(zhuān)業(yè)技術(shù)緊密結(jié)合； ? 要使質(zhì)量工具的運(yùn)用盡可能簡(jiǎn)單，為更多人所掌握。 第 12章 質(zhì)量工具概述 ⑴ 要取得證據(jù)，就要收集數(shù)據(jù)，就要應(yīng)用統(tǒng)計(jì)方法； ⑵ 對(duì)收集的數(shù)據(jù)要分析處理，就要應(yīng)用統(tǒng)計(jì)方法； ⑶ 通過(guò)樣本要推斷總體質(zhì)量，要應(yīng)用統(tǒng)計(jì)方法； ⑷ 以最少的試驗(yàn)次數(shù)以找到最佳的參數(shù)搭配要用到統(tǒng)計(jì)方法； ⑸ 以最短的時(shí)間完成繁重的任務(wù)，要應(yīng)用統(tǒng)計(jì)方法； ⑹ 一些語(yǔ)言資料、信息情報(bào)要進(jìn)行匯總、整理、分析還要用到統(tǒng) 計(jì)方法。 第 13章 統(tǒng)計(jì)技術(shù)基礎(chǔ) 1．?dāng)?shù)據(jù) ? 按照對(duì)客觀事物測(cè)度的精確水平，可將計(jì)量尺度由粗略到精確分為四個(gè)層次，即 定類(lèi)尺度、定序尺度 、定距尺度 、定比尺度 。 ? 數(shù)據(jù)可分為 定性數(shù)據(jù) 和 定量數(shù)據(jù) 兩類(lèi)。 ? 定量數(shù)據(jù)主要可分為 計(jì)量值 數(shù)據(jù)和 計(jì)數(shù)值 數(shù)據(jù)兩大類(lèi)。 2．總體與樣本 總體是某一次統(tǒng)計(jì)分析中要研究的對(duì)象的全體； 樣本是從整體中隨機(jī)抽取出并要對(duì)其進(jìn)行分析的一部分個(gè)體，其中個(gè)體的數(shù)量稱(chēng)為樣本量 。 ? 我們所關(guān)心的事物的全體構(gòu)成 總體 ， 樣本 是總體的子集。 ? 在總體分布中，最常見(jiàn)的是正態(tài)分布。正態(tài)分布的主要統(tǒng)計(jì)參數(shù)是 均值 和 總體方差 (或總體標(biāo)準(zhǔn)差 ) 。 總體方差 (或總體標(biāo)準(zhǔn)差 ) 的數(shù)值越小，說(shuō)明總體數(shù)據(jù)的波動(dòng)越小，散布情況越集中。 第 13章 統(tǒng)計(jì)技術(shù)基礎(chǔ) 計(jì)算數(shù)據(jù)組 “ 10， 7， 10， 8， 10， 10， 7， 6”的均值、中位數(shù)、眾數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)差和極差。 解： X1=10， X2=7， X3=10， X4=8， X5=10， X6=10， X7=7， X8=6 （ 1）均值 = （ 2） X1=6， X2=7， X3=7， X4=8， X5=10， X6=10， X7=10， X8=10 中位數(shù) =（ 8+10） /2=9 （ 3）眾數(shù)為出現(xiàn)頻率最多的數(shù)，即 Mod=10 （ 4）樣本方差 （ 5）樣本標(biāo)準(zhǔn)差 （ 6）極差 =106=4 第 13章 統(tǒng)計(jì)技術(shù)基礎(chǔ) 8671010810710881 ???????????i iXX2/][~ )5()4( XXX ??])()()()()()()()[(18)(222222228122 ??????????????????????ii XXs ??sm inm a x XXR ??2．請(qǐng)計(jì)算數(shù)據(jù)組 “ 36， 38， 38， 38， 39， 40， 42， 44， 44， 4000”的均值、中位數(shù)、眾 數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)差和極差。 解： （ 1）均值 （ 2）中位數(shù) =（ 39+40） /2= （ 3）眾數(shù)為出現(xiàn)頻率最多的數(shù)，即 Mod=38 （ 4）樣本方差 =1568255 （ 5）樣本標(biāo)準(zhǔn)差 第 13章 統(tǒng)計(jì)技術(shù)基礎(chǔ) 400044444240393838383610101 ??????????????iiXX2/][~ )6()5( XXX ??110)(10122?????i iXXs 2 5 21 5 6 8 2 5 5 ??s3．統(tǒng)計(jì)推斷 ? 統(tǒng)計(jì)推斷是指利用有限的樣本數(shù)據(jù)對(duì)總體未知的重要信息（如：均值、方差和標(biāo)準(zhǔn)差等）進(jìn)行合理的 判斷和估計(jì) ，常用的方法有參數(shù)估計(jì)和 假設(shè)檢驗(yàn) 。 ? 參數(shù)估計(jì) 是指應(yīng)用有限的樣本數(shù)據(jù)對(duì)總體未知的重要信息（如：均值、方差和標(biāo)準(zhǔn)差等）進(jìn)行合理的估計(jì)，常用的方法有點(diǎn)估計(jì)和 區(qū)間估計(jì) 。 ? 假設(shè)檢驗(yàn) 是指應(yīng)用有限的樣本數(shù)據(jù)對(duì)總體未知的重要信息（如：均值、方差和標(biāo)準(zhǔn)差等）進(jìn)行合理的判斷。 假設(shè)檢驗(yàn)是指應(yīng)用有限的樣本數(shù)據(jù)對(duì)總體未知的重要信息進(jìn)行合理的判斷，這些信息不包括 D 。 A．均值 B．方差 C．標(biāo)準(zhǔn)差 D．樣本方差 第 13章 統(tǒng)計(jì)技術(shù)基礎(chǔ) 習(xí)題 1．在調(diào)查顧客對(duì)產(chǎn)品的需求時(shí)，調(diào)查表中 “ 顧客所在地區(qū) ” 欄用填寫(xiě)數(shù)字 “ 1”、 “ 2”、 “ 3”、 “ 4”來(lái)分別表示調(diào)查顧客所處的不同地區(qū)。請(qǐng)問(wèn)在這里所測(cè)量出的數(shù)字 “ 1”、 “ 2”、 “ 3”、 “ 4”用的是哪一種測(cè)量尺度？ A A．定類(lèi)尺度 B．定序尺度 C．定距尺度 D．定比尺度 2．對(duì)這 11件產(chǎn)品的直徑從低到高進(jìn)行排序，結(jié)果為： ， ， ， ， ， ， ， ， ， ，則中位數(shù)是 A 。 A． B． C． D．以上都不是 3．樣本的均值提高了，則 C 。 A．總體均值提高 B．總體均值下降 C．不能說(shuō)明總體均值發(fā)生變化 D．以上都不對(duì) 第 13章 統(tǒng)計(jì)技術(shù)基礎(chǔ) 4．在前一題中，如果要統(tǒng)計(jì)在 “ 1”、 “ 2”、 “ 3”、 “ 4”各個(gè)地區(qū)所調(diào)查的顧客數(shù)，測(cè)量這些數(shù)據(jù)屬于哪一種測(cè)量尺度？ D 。 A．定類(lèi)尺度 B．定序尺度 C．定距尺度 D．定比尺度 5．在設(shè)計(jì)某產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)了幾位專(zhuān)家對(duì)該產(chǎn)品六項(xiàng)功能的價(jià)值進(jìn)行評(píng)價(jià)，每位專(zhuān)家分別從最有價(jià)值開(kāi)始把各項(xiàng)功能排隊(duì)，然后把所有專(zhuān)家的排序值進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理。請(qǐng)問(wèn)專(zhuān)家對(duì)各個(gè)功能價(jià)值的評(píng)價(jià)采用的是什么測(cè)量尺度？ B A．定類(lèi)尺度 B．定序尺度 C．定距尺度 D．定比尺度 6．如果上題中，專(zhuān)家對(duì)產(chǎn)品六項(xiàng)功能的價(jià)值評(píng)價(jià)不是采用排序的方法，而是采用量表的方法，即用 1～ 10分給各功能的價(jià)值進(jìn)行評(píng)分， 1分為價(jià)值最小， 10分為價(jià)值最大。這時(shí)專(zhuān)家評(píng)價(jià)所采用的是什么測(cè)量尺度？ C A．定類(lèi)尺度 B．定序尺度 C．定距尺度 D．定比尺度 第 13章 統(tǒng)計(jì)技術(shù)基礎(chǔ) 7．對(duì)某通道寬度的測(cè)量要求準(zhǔn)確到 cm（取整），測(cè)量結(jié)果為110， 112， 110， 109， … ，請(qǐng)問(wèn)這屬于什么數(shù)據(jù)？ A A．計(jì)量值 B．計(jì)數(shù)值 8．某企業(yè)測(cè)量各單位缺勤率分別為 %， %， %， … ，請(qǐng)問(wèn)這些數(shù)據(jù)屬于什么數(shù)據(jù)？ B A．計(jì)量值 B．計(jì)數(shù)值 9．測(cè)量某化工產(chǎn)品有效成分的含量分別為 %， %， %，%， … ，請(qǐng)問(wèn)這些屬于什么數(shù)據(jù)？ A A．計(jì)量值 B．計(jì)數(shù)值 第 13章 統(tǒng)計(jì)技術(shù)基礎(chǔ) 簡(jiǎn)答題： 1．如果某個(gè)零件一批共生產(chǎn)了六件，分別為A． B． C． D． E． F。問(wèn)這批零件的總體是多少？如果隨機(jī)抽檢其中兩件，那么這個(gè)樣本的樣本量是多少？如果研究該批零件中樣本量為 2的所有樣本，其總體是指什么？ 答：零件總體為 6，抽驗(yàn)樣本量 2。該批產(chǎn)品樣本量為 2的總體是指由該批零件中不同的 2個(gè)零件組成的所有可能的樣本數(shù)量。 2．什么是假設(shè)檢驗(yàn)？假設(shè)檢驗(yàn)的兩類(lèi)錯(cuò)誤是什么？ 答：假設(shè)檢驗(yàn)是指應(yīng)用有限的樣本數(shù)據(jù)對(duì)總體未知的重要信息(如均值、方差和標(biāo)準(zhǔn)差 )進(jìn)行合理的判斷。假設(shè)檢驗(yàn)的第一類(lèi)錯(cuò)誤是指原假設(shè)本來(lái)是正確的，但是，利用樣本數(shù)據(jù)卻做出了拒絕零假設(shè)的結(jié)論。這類(lèi)錯(cuò)誤發(fā)生的概率通常用 α 表示。第二類(lèi)錯(cuò)誤是指原假設(shè)本來(lái)是錯(cuò)誤的，但是，利用樣本數(shù)據(jù)卻做出了接收零假設(shè)的結(jié)論。這類(lèi)錯(cuò)誤發(fā)生的概率通常用 β 表示。 第 13章 統(tǒng)計(jì)技術(shù)基礎(chǔ) ?QC管理的老七種工具 排列圖 、 分層法 、 調(diào)查表 、 因果圖 、 直方圖 、 控制圖和散布圖 。其中排列圖 、 因果圖和對(duì)策表被稱(chēng)為 “ 兩圖一表 ” 。 ?QC管理的新七種工具 日本人通過(guò)分析 ， 1977年 11月正式提出命名了 “ 全面質(zhì)量管理新七種工具 ” 。 就是關(guān)聯(lián)圖 、 親和圖 （ KJ法 ） 、 系統(tǒng)圖法 、 矩陣圖 、PDPC法 、 箭條圖 （ 矢線圖法 ） 以及矩陣數(shù)據(jù)分析法 。 ?其它方法（簡(jiǎn)易圖表） – 柱狀圖、餅分圖 – 折線圖 – 雷達(dá)圖 常用質(zhì)量管理工具方法 2分鐘 7分鐘 20分鐘 3分鐘 9分鐘 2分鐘 20分鐘 7分鐘 3分鐘 9分鐘 淘米 洗菜 煮飯 29分鐘 切菜 炒菜