【正文】 淘米 煮飯 22分鐘 洗菜 切菜 炒菜 過程分析的工具 —流程圖 還有關(guān)聯(lián)圖、直方圖、頭腦風(fēng)暴、親和圖、樹圖、分層法、失效模型及影響分析。 流程圖式用 圖形 的方式表示所要研究的過程。流程圖由一系列容易識(shí)別的標(biāo)志構(gòu)成。一般使用的標(biāo)志如圖： 第 14章 過程分析與數(shù)據(jù)收集 開始 和結(jié)束 活動(dòng)說明 （中間過程） 決策 （檢查過程） 按順序示出從一個(gè)活動(dòng)到另一個(gè)活動(dòng)的流向（流程線） 第 14章 過程分析與數(shù)據(jù)收集 1．流程圖有什么作用？ 答：流程圖的作用是用來(lái) 對(duì)過程進(jìn)行認(rèn)識(shí)和溝通 ，發(fā)現(xiàn)過程中存在的問題來(lái)源和可疑改進(jìn)的領(lǐng)域。 2．繪制流程圖的基本步驟是什么？ 答：基本步驟是選擇開始與結(jié)束點(diǎn)；確定基本活動(dòng)與決策點(diǎn)；按規(guī)定圖形繪出流程圖；對(duì)繪制的流程圖進(jìn)行驗(yàn)證。 3．用流程圖進(jìn)行過程分析時(shí)應(yīng)考慮的主要方面有哪些？ 答：主要方面有：容易出現(xiàn)問題的關(guān)鍵點(diǎn)在什么地方；流程中非增值環(huán)節(jié)在哪里；流程中是否存在 “ 瓶頸 ” ；流程中是否有錯(cuò)誤、缺失和冗余的環(huán)節(jié)。 4．繪制整個(gè)組織或復(fù)雜過程的流程圖可以采取 自上而下 的流程圖方式，用 層層分解 的方式逐步展開。 5．流程展開圖不僅表示了流程的每個(gè)步驟，而且還顯示出該步驟的 責(zé)任人或部門 ，有利于確定接口和職責(zé)。 第 14章 過程分析與數(shù)據(jù)收集 數(shù)據(jù)收集 ——調(diào)查表（檢查表） 表例：廢品項(xiàng)目調(diào)查表 第 14章 過程分析與數(shù)據(jù)收集 日期 操作者 產(chǎn)量 廢品量 廢 品 項(xiàng) 目 ⑴ ⑵ ⑶ ⑷ ⑸ 數(shù)據(jù)收集 ——調(diào)查表（檢查表） 1．常見的收集數(shù)據(jù)的方法有直接測(cè)量法、 問卷調(diào)查法 、焦點(diǎn)問題小組法、抽樣。 問卷調(diào)查可能的方式有書面調(diào)查；訪員調(diào)查；電話調(diào)查；網(wǎng)絡(luò)調(diào)查等方法。 2．把滿意程度等主觀性很強(qiáng)的定性數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為定量數(shù)據(jù)最常見的方法是 量表法 。 3．由兩個(gè)供方提供的同一種產(chǎn)品，其中 A供方提供的為 20箱共計(jì) 1000件產(chǎn)品， B供方提供的為 40箱共計(jì) 2022件產(chǎn)品。準(zhǔn)備抽檢 300件產(chǎn)品，①如果把所有的產(chǎn)品編號(hào)，按隨機(jī)數(shù)發(fā)生器產(chǎn)生的隨機(jī)數(shù)按號(hào)碼抽取產(chǎn)品，這稱為 一般隨機(jī)抽樣 法；②把所有產(chǎn)品排序，按一個(gè)隨機(jī)數(shù)抽取第一個(gè)產(chǎn)品，然后每隔 10個(gè)號(hào)再抽一個(gè)，這稱為 等距抽樣 法 ；③隨機(jī)從 A供方的產(chǎn)品中抽取100個(gè)，再?gòu)?B供方的產(chǎn)品中抽取 200個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，這稱為 分層抽樣 法；④從 A供方的產(chǎn)品中隨機(jī)抽取 2箱，再?gòu)?B供方的產(chǎn)品中隨機(jī)抽取 4箱，然后檢驗(yàn)抽出的 6箱中所有產(chǎn)品，這稱為 整群抽樣 法。 第 14章 過程分析與數(shù)據(jù)收集 1. 調(diào)查表應(yīng)用極為廣泛，因?yàn)樗鞘占瘮?shù)據(jù)時(shí)最典型的一種輔助工具。 2. 調(diào)查表的作用是采用一種統(tǒng)一的方式，系統(tǒng)地收集和積累有關(guān)數(shù)據(jù)和信息，為分析、控制和改進(jìn)產(chǎn)品和過程提供基礎(chǔ)。 3. 調(diào)查表不是一個(gè)獨(dú)立的記錄表格，它應(yīng)該是整個(gè)數(shù)據(jù)分析過程進(jìn)行策劃的結(jié)果之一，是一個(gè)說明數(shù)據(jù)如何收集、記錄和存儲(chǔ)的指導(dǎo)文件，用來(lái)保證所收集到的數(shù)據(jù)能夠保證得出真實(shí)和有意義的分析結(jié)果。 4. 編制和運(yùn)用調(diào)查表的基本步驟。 ? 明確目的。 ? 確定要收集的主要變量和數(shù)據(jù)類型。 ? 確定數(shù)據(jù)分析所需要的其他信息。 ? 調(diào)查表格的設(shè)計(jì)。調(diào)查表格的基本要求是：明確、全面和方便。 ? 調(diào)查表的預(yù)測(cè)試。 ? 調(diào)查表的評(píng)審和修改。 第 14章 過程分析與數(shù)據(jù)收集 數(shù)據(jù)的描述－餅圖 餅圖也有叫餅分圖，這是一種比較簡(jiǎn)單的圖形，主要特點(diǎn)是以一個(gè)圓為總體，表現(xiàn)各個(gè)組合變量在總體中所占的比例。餅圖給人一種非常直觀的印象。餅圖適于表現(xiàn)有限個(gè)元素在總體中的構(gòu)成情況。 餅圖主要用于表示數(shù)據(jù)中各個(gè)元素在總體中所占的 比例 ，圖中圓的總面積代表 總體 。 第 15章 數(shù)據(jù)整理和分析 數(shù)據(jù)的描述－餅圖 第 15章 數(shù)據(jù)整理和分析 操作者引起設(shè)備引起測(cè)量引起環(huán)境引起其它原因參與調(diào)查員工的學(xué)歷 初中以下 初中 高中 中?；蛑屑即髮?大學(xué)本科 碩士研究生 博士研究生以上壽光青州昌樂昌邑安丘諸城其它數(shù)據(jù)的描述－直方圖 直方圖又稱頻數(shù)直方圖， 它能直觀地反映一組數(shù)據(jù)的分布特征。 通常的直方圖是把數(shù)據(jù)的分布范圍分成若干個(gè)相等距離的組段，用矩形的高低來(lái)代表落入各個(gè)組段內(nèi)數(shù)據(jù)的頻數(shù)而形成直方圖。直方圖主要有以下作用： ● 快速簡(jiǎn)單地表示出數(shù)據(jù)的分布狀態(tài)； ● 大致觀察數(shù)據(jù)是否符合正態(tài)分布； ● 快速分析過程能否滿足顧客要求； ● 有助于發(fā)現(xiàn)過程是否發(fā)生顯著性變化。 適用于： 過程分析、數(shù)據(jù)整理和分析、評(píng)價(jià)判斷、原因分析、過程控制幾個(gè)階段 。 第 15章 數(shù)據(jù)整理和分析 第 15章 數(shù)據(jù)整理和分析 數(shù)據(jù)的描述－直方圖 繪制和使用直方圖的步驟： （ 1）收集數(shù)據(jù)，如果希望確定數(shù)據(jù)的分布模式，計(jì)算均值和標(biāo)準(zhǔn)差等，通常應(yīng)收集 50～ 100個(gè)數(shù)據(jù)。 （ 2）對(duì)數(shù)據(jù)分布范圍分組，規(guī)定組界。 ● 計(jì)算數(shù)據(jù)樣本的 極差 R。 ● 確定分組數(shù)。 ● 確定組距和組界。 （ 3）計(jì)算落入個(gè)組內(nèi)數(shù)據(jù)的頻數(shù)。 （ 4）以數(shù)據(jù)的量值為橫軸標(biāo)尺，以頻數(shù)作為縱軸標(biāo)尺，以每個(gè)分組內(nèi)數(shù)據(jù)的頻數(shù)為高度畫一個(gè)矩形，繪制完成直方圖。 數(shù)據(jù)的描述－直方圖 （ 5）解釋直方圖。 ● 對(duì)分布中心的考察； ● 對(duì)數(shù)據(jù)波動(dòng)的考察； ● 用直方圖判斷過程能力； ● 考察直方圖形狀。 （ 6）運(yùn)用直方圖的注意事項(xiàng)。 ● 直方圖未反映時(shí)間的變化，除非過程穩(wěn)定，否則不能用于預(yù)測(cè)未來(lái)情況。 ● 數(shù)據(jù)少于 50時(shí)，解釋直方圖須特別謹(jǐn)慎。 ● 對(duì)直方圖的解釋應(yīng)經(jīng)過直接觀察來(lái)確定。 ● 考察直方圖形狀。 第 15章 數(shù)據(jù)整理和分析 數(shù)據(jù)的描述－直方圖 第 15章 數(shù)據(jù)整理和分析 鋸齒型 平頂型 孤島型 雙峰型 偏向型 正常型 數(shù)據(jù)的描述－直方圖 第 15章 數(shù)據(jù)整理和分析 TL X M TU TL X M TU TL X M TU TL X M TU TL X M TU 理想型 偏心型 無(wú)富余型 能力富余型 能力不足型 習(xí)題 ① 餅圖主要用于表示數(shù)據(jù)中各個(gè)元素在總體中所占的 比例 ，圖中圓的總面積代表 總體 。 ② 直方圖能夠直觀地反映出一組數(shù)據(jù)的 分布特征 。 ③ 直方圖中，平均值表示一組數(shù)據(jù)的 分布中心 位置，它與規(guī)范中心越 接近 越好。 ④ 直方圖中各個(gè)矩形在橫軸中表示 數(shù)值分組的區(qū)間 ，縱軸表示落入該區(qū)間數(shù)據(jù)的 頻數(shù) 。 ⑤ 直方圖中數(shù)據(jù)組的標(biāo)準(zhǔn)差 s越大，表示數(shù)據(jù)的 分散程度 越大，數(shù)據(jù)波動(dòng)越大。 第 15章 數(shù)據(jù)整理和分析 習(xí)題 1．雙峰型直方圖表示 B 。 A．加工習(xí)慣 B．?dāng)?shù)據(jù)來(lái)自兩個(gè)總體 C．分組過多 D．測(cè)量工具有誤差 2．顯示產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng)分布狀態(tài)可采用 A 。 A．直方圖 B．排列圖 C．因果圖 D．散布圖 3．直方圖的縱坐標(biāo)是表示 A 。 A．頻數(shù) B．原因變量 C．質(zhì)量特性值 D．樣本號(hào) 4．在直方圖中出現(xiàn)孤島時(shí)，可能是由于 D 。 A．加工習(xí)慣 B．測(cè)量工具有誤差 C．分組過多 D．?dāng)?shù)據(jù)來(lái)自兩個(gè)總體 第 15章 數(shù)據(jù)整理和分析 運(yùn)行圖（又稱折線圖、趨勢(shì)圖）能夠反映數(shù)據(jù)隨 時(shí)間 變化而發(fā)生的變化。 運(yùn)行圖的主要作用是監(jiān)視數(shù)據(jù)隨時(shí)間的變化、發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)變化的周期和形式、比較業(yè)績(jī)水平的變化。 注意：數(shù)據(jù)量不夠大時(shí)，對(duì)過程的判斷需謹(jǐn)慎。 第 15章 數(shù)據(jù)整理和分析 數(shù)據(jù)的描述－運(yùn)行圖 2 0 0 7 年6 月 8 月含水變化圖 0121 8 156月 7月 8月含水率％（ 1）排列圖定義：又叫帕累托圖。它是對(duì)從發(fā)生頻次最高到最低的項(xiàng)目進(jìn)行排列而采用的一種簡(jiǎn)單的圖示技術(shù)。它的基本原理是意大利數(shù)學(xué)家帕累托提出的 “ 關(guān)鍵的少數(shù)，次要的多數(shù) ” ，故又稱帕累托原理。 排列圖特點(diǎn)：一是按重要順序顯示每一質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目對(duì)整個(gè)質(zhì)量問題的作用。二是識(shí)別進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)的機(jī)會(huì)。 第 15章 數(shù)據(jù)整理和分析 數(shù)據(jù)的分析－排列圖 缺陷數(shù) 累計(jì)數(shù) 200 150 100 50 100% 75% 50% 25% 灰塵 碰撞 漆 太 薄 流漆 斑點(diǎn) 其他 第 15章 數(shù)據(jù)整理和分析 （ 2）排列圖 的作用 ? 以直觀的方式表現(xiàn)各類問題的相對(duì)重要程度。 ? 找出引發(fā) 80％問題的變量。 ? 把注意力放在解決后能產(chǎn)生重要影響的問題上。 ? 為其他質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng)提供有效的信息 。 習(xí)題 ? 排列圖的目的是尋找引發(fā) 80%質(zhì)量問題的 少數(shù)關(guān)鍵因素 。 ? 排列圖是用于研究 D 的工具。 A．正常波動(dòng)與異常波動(dòng) B．尋找最優(yōu)水平，找出差距，促進(jìn)質(zhì)量改進(jìn) C．分析不同變量間相關(guān)關(guān)系 D．顯示各個(gè)原因變量的作用，識(shí)別改進(jìn)機(jī)會(huì) ? 排列圖式按重要性排序顯示各個(gè)原因變量的作用，從而識(shí)別改進(jìn)機(jī)會(huì)的一種工具。 ( √ ) ? 排列圖是分析質(zhì)量數(shù)據(jù)分布狀況的工具。 ( ) 第 15章 數(shù)據(jù)整理和分析 （ 3） 制作排列圖的步驟 ?確定要解決的問題。 ?針對(duì)要研究的問題，列舉可能的變量。 ?選擇計(jì)量單位。 ?在計(jì)劃的周期收集相關(guān)數(shù)據(jù)。 ?整理數(shù)據(jù)，編制數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表。 例：某勘探開發(fā)研究中心的 QC小組的“油田自然遞減增大因素調(diào)查表” 第 15章 數(shù)據(jù)整理和分析 （ 3） 制作排列圖的步驟 ? 制作排列圖 ① 將變量類別按頻次或費(fèi)用的多少在橫軸上從左至右排列。 ② 根據(jù)頻次或費(fèi)用的多少按比例畫出矩形。 ③ 左右各設(shè)一個(gè)縱軸，左邊為計(jì)量單位，右邊為累計(jì)頻率值。 ④ 變量類別不宜太多，應(yīng)把影響最小的若干變量合并為 “ 其他 ” 項(xiàng)，置于最右側(cè)。 ? 解釋結(jié)果 ① 從排列圖上要找出主要問題或影響質(zhì)量的主要原因。 ② 通常在累積頻率達(dá)到 80％左右時(shí)所對(duì)應(yīng)的變量類別為主導(dǎo)因素，是最應(yīng)該關(guān)注的問題。 ③ A類