【正文】 上海千善塑料制品有限公司 1 品管培訓(xùn)教程 ? 一 .品質(zhì)的定義 ? 二 .品管的歷史 ? 三 .錯(cuò)誤的品質(zhì)觀念和品管誤區(qū) ? 四 .品質(zhì)定理 ? 五 .品質(zhì)改進(jìn)的步驟 ? 六 .品質(zhì)策劃 ? 七 .檢驗(yàn)的定義和分類 目 錄 上海千善塑料制品有限公司 2 ? 八 .進(jìn)貨檢驗(yàn) (IQC) ? 九 .制程檢驗(yàn) (IPQC) ? 十 .最終檢驗(yàn) (FQC) ? 十一 .出貨檢驗(yàn) (OQC) ? 十二 .不合格品控制 ? 十三 .分析品質(zhì)問題的方法 ? 十四 .抽樣檢驗(yàn) 附錄 上海千善塑料制品有限公司 3 一 .品質(zhì)的定義 ? ： 品質(zhì) （ Quality） 產(chǎn)品 、 體系 、 或過程的一組固有特性滿足顧客和其他相關(guān)方要求的能力 。 注： “ 品質(zhì) ” 就是顧客認(rèn)為該產(chǎn)品重要的一切 . ?： 品質(zhì)（ Quality） 公司全面管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 如：供方的控制、成本、顧客滿意度、新產(chǎn)品開發(fā)周期、生產(chǎn)周期、庫存周轉(zhuǎn)頻次等。 上海千善塑料制品有限公司 4 固有特性 硬件 軟件 可靠度 安全性 (設(shè)計(jì) )可靠度工程 ,材料工程 ,環(huán)境工程 標(biāo)準(zhǔn)和校正 經(jīng)濟(jì)性 服務(wù) 注：產(chǎn)品品質(zhì)包含設(shè)計(jì)品質(zhì) ,制造品質(zhì) ,使用維修品質(zhì)和品質(zhì)稽核 . (1)設(shè)計(jì)品質(zhì) :強(qiáng)調(diào)品質(zhì)和可靠度在設(shè)計(jì)的階段就設(shè)計(jì)進(jìn)去 . (2)制造品質(zhì) :強(qiáng)調(diào)制程中固有品質(zhì)和可靠度的維持 . (3)使用維修品質(zhì) :強(qiáng)調(diào)使用期間品質(zhì)維修和資料回饋 . 硬件綜合性 :指產(chǎn)品的外觀 ,尺寸 ,強(qiáng)度和具備的一般功能 可為公司創(chuàng)造利潤的程度 ,顧客可接受 的價(jià)格 上海千善塑料制品有限公司 5 項(xiàng)目 狹 義 廣 義 產(chǎn)品形式 有形的硬件 硬件和軟件的結(jié)合 顧客對象 終端的使用者 下一道工序 品質(zhì)目標(biāo) 企業(yè)的工作目標(biāo) 全方位的客戶目標(biāo) 劣質(zhì)成本 失敗成本 無效的鑒定和預(yù)防成本 關(guān)注重點(diǎn) 技術(shù)技能 經(jīng)營的管理系統(tǒng) 管理方式 事后把關(guān) 事前預(yù)防 上海千善塑料制品有限公司 6 二、品質(zhì)管制的歷史 發(fā)展過程 時(shí) 期 特 點(diǎn) 作業(yè)者 品質(zhì)管制 18世紀(jì)末期 ,大量生產(chǎn)方式開始 . 一個(gè)作業(yè)員要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的制造和品質(zhì) 監(jiān)督者 品質(zhì)管制 1900年起 ,泰勒提倡科學(xué)管理 . 相同工作的許多人集合在一起 ,由監(jiān)督者來管理品質(zhì) . 檢查者 品質(zhì)管制 19251940二戰(zhàn)期間 監(jiān)督者無法管理太多工人的制造品質(zhì) ,設(shè)專任檢查員 ,把制造和檢查分開 . 統(tǒng)計(jì) 品質(zhì)管制 19401960年間 利用統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來管制品質(zhì) ,品管變成幾位專業(yè)人員的事情 . 全面 品質(zhì)管制 1956年起 ,費(fèi)根堡姆提倡全面品質(zhì)管制 . 從公司最高層對商品企劃的決策開始 ,經(jīng)過研究開發(fā) ,產(chǎn)品設(shè)計(jì) ,原料采購 ,制造 ,成品檢驗(yàn) ,倉儲(chǔ)以至于售后服務(wù) ,全面建立和推展完善的品質(zhì)管制制度 .TQM 上海千善塑料制品有限公司 7 發(fā)展過程 時(shí) 期 特 點(diǎn) 全公司 品質(zhì)管制 從企業(yè)經(jīng)營的立場來說 ,要達(dá)成經(jīng)營的目標(biāo) ,必須結(jié)合全公司所有的部門的每一個(gè)員工 ,通力合作 ,構(gòu)成一個(gè)能共同認(rèn)識(shí) ,易于實(shí)施的體系 ,使市場調(diào)研、研究、開發(fā)、設(shè)計(jì)、采購、制造、檢查、銷售、服務(wù)為止的每一個(gè)階段，均能有效管理，并全員參與，即為 CWQC 全集團(tuán) 品質(zhì)管制 結(jié)合中心工廠、協(xié)力工廠、銷售公司成為一個(gè)龐大的品質(zhì)體系即， GWQC 上海千善塑料制品有限公司 8 ? (1) 戴明 ① 引起效率低下和不良品質(zhì)的原因是公司的管理系統(tǒng) , 而不是員工 . ② 停止依靠檢驗(yàn)來保證品質(zhì) ,全檢是靠不住的 . ③ PDCA循環(huán) (又名戴明循環(huán) ) 管理循環(huán)中必須遵循的 ”SMART”原則 Sspecific(明確性 ) 制訂清晰明確的計(jì)劃和目標(biāo) . Mmeasurable(可衡量性 ) 計(jì)劃和目標(biāo)是可以測量的 . Aachievable(可實(shí)現(xiàn)性 ) 計(jì)劃和目標(biāo)是可以達(dá)到的 . Rrelevant(一致性 ) 計(jì)劃和目標(biāo)要與公司的要求一致 . Ttimely(及時(shí)性 ) 限定完成的時(shí)間 . PLAN DO ACTION CHECK 上海千善塑料制品有限公司 9 ? (2) 朱蘭 ① 品質(zhì)是指那些能讓顧客感到滿足的產(chǎn)品特性 . ② 品質(zhì)意味著無缺陷 ,無返工 ,無故障 ,無投訴 . ③ 品質(zhì)三元論 :品質(zhì)計(jì)劃 —品質(zhì)控制 —品質(zhì)改進(jìn) . (3) 石川馨 ① 品質(zhì)控制 QCC活動(dòng) . “QCC”和” 5S” 是日本近代崛起的二大法寶 . ② 石川圖 (也稱因果圖 ,魚刺圖 ) (4) 費(fèi)根堡姆 ① 預(yù)防為主 ,不斷改進(jìn)的思想 . ② 以顧客為中心的思想 . ③ TQM—全面品質(zhì)管理 “始于識(shí)別顧客的需要 ,止于滿足顧客的需要 ” 上海千善塑料制品有限公司 10 三 .錯(cuò)誤的品質(zhì)觀念和品管誤區(qū) 序號(hào) 錯(cuò)誤的觀念 正確的觀念 1 認(rèn)為所有品質(zhì)問題都是實(shí)際在線上工作人員造成的 . 管理階層才是造成品質(zhì)不良的最大原因 ,因?yàn)榫€上工人的一舉一動(dòng)深受管理者的計(jì)劃和行動(dòng)的影響 . 2 品質(zhì)具有相當(dāng)?shù)膬r(jià)值 . 品質(zhì)就是符合要求標(biāo)準(zhǔn) 3 品質(zhì)無法評估和測試 . 推行全面品質(zhì)管理 ,從而降低品質(zhì)成本 ,遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)過花大成本去處理層出不窮的品質(zhì)問題 . 4 品質(zhì)改進(jìn)成本太貴 . 品質(zhì)管理的真正意義 :是一開始就把事情做好 ,永遠(yuǎn)是最便宜的 ,”預(yù)防勝于治療 ”,事后的補(bǔ)救往往費(fèi)時(shí)費(fèi)力 ,事半功倍 . 上海千善塑料制品有限公司 11 5 要求品質(zhì)是品管部門的人該做的事 . 事實(shí)上 ,品管部門的工作 :是用各種可行的方式 ,盡量客觀準(zhǔn)確地測試和評估各部門的工作是否符合明定的要求標(biāo)準(zhǔn) ,激勵(lì)眾人培養(yǎng)以改進(jìn)品質(zhì)為己任 ,安排適當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)教育和訓(xùn)練計(jì)劃 ,執(zhí)行品質(zhì)改進(jìn)和稽核 ,并不是代替其他部門做他們應(yīng)