中藥化學38其他類型化學成分的提取分離技術(shù)(已修改)
2025-01-21 02:37 本頁面
【正文】 其他類型化學成分的提取分離技術(shù) 一、鞣質(zhì)類化學成分的提取分離技術(shù) 二、 有機酸 三、 氨基酸與蛋白質(zhì) 四、 動物藥與礦物藥 一、鞣質(zhì)類化學成分的提取分離技術(shù) 定義： 鞣質(zhì)又稱丹寧或鞣酸，是一類分子較大、結(jié)構(gòu)復雜的 多元酚類化合物 ，由于它可用于鞣皮，故稱其為鞣質(zhì)。 （一）主要的生理活性 ，如茶葉中 EGCG， 月見草中的月見草素B等有顯著的抗腫瘤促發(fā)作用 ； ，清除自由基作用； ； 、皰疹作用以及利用其收斂性用于止血、止瀉、治燒傷等。 5. 從含鞣質(zhì) 6%以上的植物水提液所得的濃縮產(chǎn)品“ 栲膠 ” ，主要用于皮革工業(yè)的鞣皮劑，釀造工業(yè)用作澄清劑，工業(yè)用作木材粘膠劑、墨水原料、染色劑、防垢除垢劑等。 （二）分布 鞣質(zhì)廣泛存在于自然界中 ， 約 70％ 以上的中草藥含有鞣質(zhì)類成分 ， 特別在種子植物中分布很普遍 。 鞣質(zhì)存在于植物的皮 、 莖 、 葉 、 根 、 果實等部位 。 植物被昆蟲傷害后的蟲瘺中含有大量的鞣質(zhì) ， 如五倍子所含鞣質(zhì)高達 70％ 以上 。 植物中鞣質(zhì)含量一般隨植物的年齡 、 存在部位 、 生長環(huán)境 、 生長季節(jié)等條件不同而異 。 一年生草本植物一般含鞣質(zhì)較少；木本心材中鞣質(zhì)含量隨年齡增長而增加；果實中鞣質(zhì)含量隨其逐漸成熟而下降；植物向陽部位的鞣質(zhì)含量較背陰部位高；溫帶植物較寒帶植物的鞣
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