食品包裝材料ppt課件(已修改)
2025-01-20 05:41 本頁面
【正文】 第三章 食品包裝材料 ? 紙 ? 塑料 ? 金屬 ? 玻璃 ? 陶瓷 第一節(jié) 紙包裝 ? 紙類包裝材料及容器 （一）紙包裝材料的優(yōu)點(diǎn)： 加工性能好、印刷性能優(yōu)良、具有一定機(jī)械力學(xué)性能、便于復(fù)合加工、成型性好，衛(wèi)生安全性好，且原料來源廣泛、品種多樣、成本低廉、容易形成大批量生產(chǎn)，紙質(zhì)包裝容器重量較輕、緩沖性好、應(yīng)用廣泛，廢棄物可回收利用，無白色污染。 （二）紙類包裝材料的性能 1 機(jī)械力學(xué)性能 2 阻隔性能 3 印刷性能 4 加工使用性能 5 衛(wèi)生安全性能 （三）包裝用紙和紙板 1 包裝用紙 牛皮紙： 用硫酸鹽木漿抄制的高級(jí)包裝用紙，機(jī)械強(qiáng)度高，并富有彈性，抗水性、防潮性和印刷性能良好。 羊皮紙： 主要原料是化學(xué)木漿和破布漿，把原料抄成紙頁后再送入 72%濃硫酸浴槽內(nèi)處理幾分鐘。羊皮紙的特征是結(jié)構(gòu)緊密，防油性強(qiáng)，防水，濕強(qiáng)度大，不透氣，彈性較好，該紙經(jīng)過羊皮化，具有高強(qiáng)度及一定的耐折度。 雞皮紙：一種單面光包裝紙。紙質(zhì)堅(jiān)韌，有較高的耐折度、耐破度和耐水度來保證包裝商品的質(zhì)量。 食品包裝紙： Ⅰ 型：糖果包裝原紙 Ⅱ 型：冰棍包裝原紙 Ⅲ 型：普通食品包裝紙 半透明紙： 一種防油性包裝紙。也稱蠟光紙，也是一種薄型包裝紙。多為平板紙。紙質(zhì)堅(jiān)實(shí)光滑、細(xì)膩柔軟。有光澤。呈半透明狀 (透明度為 70%～ 80%)，具有良好的防油性和不透氣性。 玻璃紙：又稱賽璐玢。一種透明度高并有光澤的再生纖維素薄膜 。 茶葉袋濾紙：國外多用馬尼拉麻生產(chǎn)。我國用桑皮纖維經(jīng)高游離狀打漿后抄造，再經(jīng)樹脂處理，也可用合成纖維制造。 涂布紙：在紙的表面涂布瀝青、 LDPE或PVDC乳液，改性蠟。 表面光滑，無臭無味，可用于極易受水蒸氣損害，特別需要隔絕氧氣的食品包
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1