【總結(jié)】第二章B食品中常見(jiàn)的細(xì)菌在日常生活、生產(chǎn)實(shí)踐和科學(xué)研究中,人們經(jīng)常利用細(xì)菌制造一些食品或藥品,這些都是體現(xiàn)了細(xì)菌的有益方面。反之,食品也常常受到細(xì)菌的污染,甚至給人類帶來(lái)危害。第一節(jié)乳酸菌(Lectobacirrus)概述:乳酸菌是一類群能從可發(fā)酵碳水化合物(主要指葡萄糖)主要產(chǎn)乳
2025-01-05 20:47
【總結(jié)】新加坡食品標(biāo)簽法規(guī)簡(jiǎn)介《新加坡食品銷(xiāo)售條例》1988年10月1日主要內(nèi)容一、名詞解釋二、標(biāo)簽的一般要求三、標(biāo)簽的有關(guān)具體要求四、思考題思考題求有何規(guī)定?定?、礦物質(zhì)標(biāo)注有何規(guī)定?注有何規(guī)定?一、名詞解釋1、日期標(biāo)示:對(duì)于預(yù)包裝的食品或是壓印在
2025-05-24 13:07
【總結(jié)】第十章動(dòng)植物中的天然有毒物質(zhì)主要內(nèi)容:?概述?動(dòng)物部分?植物部分?對(duì)于食物,人們總希望它們是安全的。遺憾的是,世界上并不存在絕對(duì)安全的食物。?動(dòng)植物是人類最重要的食物資源。動(dòng)植物性毒素是人類食源性中毒的重要因素之一,對(duì)人類健康和生命有較大的危害。第一節(jié)、概述?動(dòng)植物天然有毒物質(zhì):
2025-05-26 03:58
【總結(jié)】PCB幾種常見(jiàn)表面涂覆簡(jiǎn)介一、前言PCB板銅面的表面處理,對(duì)于裝配商的封裝制程來(lái)講,是極為重要的一環(huán),目前,在PCB的制造廠家,有以下幾種常見(jiàn)的處理方式:1、噴錫,也叫熱風(fēng)整平(HASL)2、化學(xué)鎳金(electrolessNi/Au)3、化學(xué)沉錫(tmmersiontin)4、有機(jī)保焊膜(OSP)二、各表面處理制程特
2024-12-28 19:53
【總結(jié)】第一節(jié)概述第二節(jié)含天然有毒物質(zhì)的植物性食物第三節(jié)含天然有毒物質(zhì)的動(dòng)物性食物第四節(jié)毒蘑菇?第一節(jié)概述?一食品中的化學(xué)成分?①人類賴以生存的,具有營(yíng)養(yǎng)作用的化學(xué)物質(zhì),如六大營(yíng)養(yǎng)素?②人體不可
2025-08-04 23:09
【總結(jié)】涂料(túliào)常見(jiàn)漆病,原因(yuányīn)、預(yù)防與處理,第一頁(yè),共三十一頁(yè)。,漆病可歸為兩類:原漆弊病、漆膜弊病。原漆弊病指涂料在儲(chǔ)存過(guò)程中發(fā)生的弊病,產(chǎn)生的原因主要是貯存的環(huán)境條件惡劣(è...
2024-11-14 18:51
【總結(jié)】常見(jiàn)手機(jī)品牌簡(jiǎn)介,,歐美品牌,大陸品牌,日韓品牌,目錄,臺(tái)灣品牌,其它品牌,NOKIA-諾基亞MOTOLORA-摩托羅拉蘋(píng)果索尼愛(ài)立信Blackberry-黑莓Google,歐美品牌,通訊網(wǎng)絡(luò),諾基亞...
2025-10-16 17:54
【總結(jié)】硫化氫中毒 2022年12月23日22時(shí)04分,由四川石油管理局川東鉆探公司承鉆的位于開(kāi)縣境內(nèi)的羅家16H井,在起鉆過(guò)程中發(fā)生天然氣井噴失控,從井內(nèi)噴出的大量含有高濃度硫化氫的天然氣四處彌漫、擴(kuò)散,導(dǎo)致243人因硫化氫中毒死亡、2142人因硫化氫中毒住院治療、65000人被緊急疏散安置、直接經(jīng)濟(jì)損失已達(dá)重后果。硫
2025-04-30 22:08
【總結(jié)】常見(jiàn)手機(jī)品牌簡(jiǎn)介?歐美品牌?大陸品牌?日韓品牌目錄?臺(tái)灣品牌?其它品牌NOKIA-諾基亞MOTOLORA-摩托羅拉蘋(píng)果索尼愛(ài)立信Blackberry-黑莓Google歐美品牌通訊網(wǎng)絡(luò)諾基亞諾基亞公司是一家移動(dòng)通信產(chǎn)品跨國(guó)公司,總部
2025-02-27 17:19
【總結(jié)】第七章水環(huán)境污染水污染是指水體因某種物質(zhì)的介入,而導(dǎo)致其化學(xué)、物理、生物或者放射性等方面特征的改變,從而影響水的有效利用,危害人體健康或者破壞生態(tài)環(huán)境,造成水質(zhì)惡化的現(xiàn)象。第一節(jié)水中有毒物質(zhì)來(lái)源及對(duì)水生生物的影響?毒物指在一定條件下,較小濃度或劑量就能引起生物機(jī)體功能性或器質(zhì)性損傷的化學(xué)物質(zhì),或劑量雖微,但積累到一定的量,就能干擾或
2025-01-14 21:04
【總結(jié)】第九章有毒動(dòng)植物有毒動(dòng)植物?有毒動(dòng)植物中毒是指一些動(dòng)植物本身含有某種天然有毒成分;或由于貯存條件不當(dāng)形成某種有毒物質(zhì)被人食用后引起的中毒。自然界中有毒的動(dòng)植物種類很多,所含的有毒成分復(fù)雜,常見(jiàn)的有毒動(dòng)植物品種有河豚魚(yú)中毒、含高組胺魚(yú)類中毒、毒蕈中毒、含氰甙植物中毒、發(fā)芽馬鈴薯中毒、豆角中毒、生豆?jié){中毒等。
2025-05-04 00:14
【總結(jié)】第三章常見(jiàn)食品添加劑的測(cè)定食品添加劑的種類繁多。(22類)同一添加劑又有不同的分析方法,就具體的分析方法(食品不同,含量不同)甚多。但歸納起來(lái)主要有:滴定法、比色法、紫外分光光度法、熒光法、離子選擇性電極法、色譜法(氣相、液相、薄層)食品中添加劑的測(cè)定與食品添加劑的測(cè)定的方法又有區(qū)別,一個(gè)需要進(jìn)行(前處理)分離,一個(gè)則不需要,加之含量差
2025-05-26 07:49
【總結(jié)】食品中常見(jiàn)的危害及其控制食品中可能存在的影響人體健康的有毒有害因素稱為危害。危害按其性質(zhì)劃分為生物性危害、化學(xué)性危害和物理性危害。食品中常見(jiàn)的危害及其控制廣東省衛(wèi)生監(jiān)督所(二)返回目錄——食品生產(chǎn)加工企業(yè)——常見(jiàn)的生物性危害食品中的生物性危害包括微生物、寄生蟲(chóng)和昆蟲(chóng)等的污染
2025-05-26 22:06
【總結(jié)】食品安全學(xué)生常見(jiàn)病防治重慶市中小學(xué)衛(wèi)生保健所重慶市學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測(cè)中心曹型厚副主任醫(yī)師Emil:Tel:67527663,13648302453不會(huì)對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生危害。何謂食品安全?食品安全?國(guó)際食品法典委員會(huì)的定義:是指確保食品按照其用途進(jìn)行加工或者食用時(shí)不會(huì)
2025-05-28 02:06