美容功能性食品ppt課件(已修改)
2025-01-17 16:34 本頁面
【正文】 美容功能性食品 第一講 第一節(jié) 皮膚美容的基礎(chǔ)知識 一、皮膚的結(jié)構(gòu) 皮膚之最 ? 最外層： 覆于人體體表 ， 直接與外界接觸 ， 能保護(hù)機(jī)體免受外界機(jī)械 、 物理 、 化學(xué)刺激和微生物侵襲 。 ? 最大： 既薄又韌并覆蓋全身 。 總面積 ： 成人178。； 新生兒 178。； 嬰兒 178。 ? 最重要的審美器官之一： 能反映和參與體內(nèi)的精神 、 營養(yǎng)的變化 。 ? 總重量： 約占人體重量的 16％。 ? 厚 度： 皮膚厚度約為 ~4mm， 個體 不同、 部位不同 ， 厚度有差異 ， 顏面 、 眼瞼等處皮膚比較薄 ， 掌心 、 腳底最厚 。 ?結(jié)構(gòu)組成： 表皮 、 真皮 、 皮下組織 、 附屬器官 。 表 皮： 皮膚的最外層，為角化的復(fù)層鱗狀上皮，這一層常被誤認(rèn)為“灰土”，在洗澡和洗臉時用清潔劑洗去或者用力搓掉。 具有再生修復(fù)的功能 。 基底層 有棘層 顆粒層 透明層 角質(zhì)層 角質(zhì)層 ： 5~20層已死亡的細(xì)胞組成，故容易脫落。在物理性損害的防護(hù)；化學(xué)性刺激的防護(hù)；微生物的防御作用及防止?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的丟失等方面都起著重要作用。 新生的角質(zhì)形成細(xì)胞有序地逐漸向上推移，由功能基地層移行至顆粒層約需 14天，再移行至角質(zhì)層并脫落又需 14天，共 28天。稱表皮通過時間。 基底層 有棘層 顆粒層 透明層 角質(zhì)層 真 皮： 表皮下，和表皮象齒輪樣結(jié)合很牢固，厚度一般為 12mm，真皮內(nèi)有大量微細(xì)的血管網(wǎng)、神經(jīng)網(wǎng)在進(jìn)行著復(fù)雜的理化、免疫反應(yīng)。 沒有再生修復(fù)的功能 。 膠原纖維： 占真皮的 95%。 網(wǎng)狀纖維： 纖細(xì)的膠原纖維。 彈力纖維： 由彈性蛋白組成，穿梭于膠原纖維之間。 ①具有彈性（抵御外界沖擊力） ②保持形狀（支撐皮下組織） ③儲存水（ 75%的水分貯存在真皮中） 皮下組織： 位于真皮下，有大量的脂肪組織散布于疏松的結(jié)締組織中。 ? 皮下組織厚薄決定一個人的胖瘦，它象一件棉襖具有彈性； ? 屬于不良熱導(dǎo)體，保持體溫； ? 參與體內(nèi)脂肪代謝，調(diào)節(jié)人體的能量代謝。 附屬器官： 乳腺、汗腺、皮脂腺、毛發(fā)和指（趾）甲等。 ? 皮脂腺：遍布全身，大多數(shù)開口于毛囊，以全漿分泌形式排出皮脂。皮脂能柔潤皮膚和毛發(fā)，對皮膚起保護(hù)作用。
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