糖尿病飲食ppt課件(已修改)
2025-01-17 16:09 本頁(yè)面
【正文】 糖尿病飲食治療 青醫(yī)附院內(nèi)分泌科 楊乃龍 2 糖尿病的飲食治療 ?飲食治療的目的及原則 ?中國(guó)食物交換份 ?飲食的計(jì)劃與安排 ?糖尿病患者飲食誤區(qū)及注意 3 飲食治療的目的 ? 通過(guò)平衡膳食 ,配合運(yùn)動(dòng)和藥物治療 ,將 血糖 控制在理想范圍 ? 使 血脂 保持在理想范圍 ? 保證一般糖尿病人充沛的體力 ? 有效防止各種糖尿病、慢性并發(fā)癥的發(fā)生 ? 通過(guò)合理的飲食改善整體的健康狀況 4 糖尿病飲食治療的原則 ? 控制總熱能，熱能攝入量以達(dá)到或維持理想體重為宜 ? 平衡膳食、選擇多樣化、營(yíng)養(yǎng)合理的食物 ? 放寬對(duì)主食類(lèi)食物的限制 ? 限制脂肪攝入量 ? 適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) ? 增加膳食纖維攝入 ? 增加維生素、礦物質(zhì)攝入 ? 多飲水、限制飲酒 ? 堅(jiān)持少食多餐、定時(shí)定量進(jìn)餐 5 合理控制總熱能 — 熱能的概念 ? 熱能：由食物中三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物在體內(nèi)經(jīng)過(guò)分解代謝所釋放出來(lái)的 ? 熱能是生命的動(dòng)力 ? 熱能平衡為攝入熱能 =消耗熱能 6 合理控制總熱能 — 制定合理的總熱能 以個(gè)人飲食習(xí)慣為基礎(chǔ)，結(jié)合病情、年齡、身高、實(shí)際體重、活動(dòng)強(qiáng)度、季節(jié)、生長(zhǎng)發(fā)育等情況制定總熱能。 ? 成人：達(dá)到并維持理想體重 7 合理控制總熱能 — 簡(jiǎn)單估算理想體重 ? 標(biāo)準(zhǔn)體重（公斤 )=身高（厘米）－ 105 ? 理想體重：標(biāo)準(zhǔn)體重 177。 10% ? 肥胖： 標(biāo)準(zhǔn)體重 20％ ? 消瘦： 標(biāo)準(zhǔn)體重 20％ 8 合理控制總熱能 — 不同體型 /勞動(dòng)強(qiáng)度熱能需要 勞動(dòng)強(qiáng)度 消瘦 千卡／公斤／天 正常 千卡／公斤／天 肥胖 千卡／公斤／天 臥床休息 20－ 25 15－ 20 15 輕度體力勞動(dòng) 35 25－ 30 20－ 25 中度體力勞動(dòng) 40 35 30 重度體力勞動(dòng) 40－ 45 40 35 9 平衡膳食 ?任何一種食物無(wú)法含有所有營(yíng)養(yǎng)素，只有通過(guò)多種食物混合才能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)齊全 ? 食物品種多樣化是獲得營(yíng)養(yǎng)全面的必要條件 ? 應(yīng)做到主食：粗細(xì)糧搭配，副食：葷素食搭配，勿挑食，勿偏食 ? 每日應(yīng)吃以下四大類(lèi)食品：谷薯類(lèi)、菜果類(lèi)、肉蛋類(lèi)和油脂類(lèi) 10 平 衡 膳 食 — 放寬對(duì)主食的限制，減少單糖 ? 主食類(lèi)食品
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1